Dieta za visok holesterol v ženske: jedi in recepti. Kako jesti z visokim holesterolom

Sodobne raziskave kažejo, da je problem visoka raven holesterola v krvi, se sooča z več kot 80% ljudi, starejših od 30 let. In trpijo zaradi njega, tako ženske kot moške. Ampak kot imajo moški in ženski organizmi številne razlike, in odpraviti visoko problem holesterol bi moral biti drugačen. Kako jesti z visokim holesterolom, in kaj storiti, bo ta članek povedal.

Razlogi za povečanje standardov holesterola v krvi

Najprej morate vedeti, da je holesterol - ni vedno slabo. Samo njegov presežek je nevarno znanilec bolezni srca in ožilja. 2/3 holesterola naša jetra proizvaja, saj je osnovni gradbeni material za celice, živčnega tkiva, hormonov in nekaterih vitaminov. Preostala tretjina telo potrebuje holesterol smo dobili iz hrane.

V skladu s tem je glavni vzrok za povišan holesterol v krvi, je presežek v hrani. Zelo redko povzroči bolezen lahko jeter. Poleg tega, sedeči način življenja prispeva tudi k kopičenje in odlaganje snovi na stenah krvnih žil.

Na podlagi tega lahko ugotovimo, da je nemogoče pod povišanim holesterolom dnelat, in tisto, kar potrebujete. Ne jesti, morate premakniti več in da pazite, kaj jeste.

Simptomi visok holesterol pri ženskah

Včasih lahko tudi videz osebe povedati o bližnjem nevarnosti. Določimo približno količino holesterola v krvi lahko katerakoli ženska, opremljen z merilnim trakom in kalkulator.

Prvi znak visok holesterol v ženske pasu, je več kot 88 cm. Maščobe jo namesti na trebuh in pas (ne pa na boke in noge, na primer), govori o stanju kršitve.

Če ste že od nekdaj lastnik ose pasu in dolgi do 88 cm, čas, da rastejo in se kopičijo na pasu za dolgo časa tam, ali bujna pas je že od nekdaj neločljivo povezana z vami, bo to pomagalo določiti stopnjo nevarnosti na nekoliko drugačen način. Merjenje pasu in bokov, je treba za izračun razmerja med njimi. Rezultat ne sme presegati vrednosti 0,8. Na primer, če podatki: razmerje med njima je = 75 cm pas, boki = 101 cm okoli 0,74, ki se prilega standarda. Pri moških je ta številka ne sme presegati 0,95.

Ko je vse navzven znaki za potrditev svoje strahove, morate takoj iti na najbližjo kliniko in test krvi.

Kako znižati holesterol?

Pravilno in varen način za zmanjšanje ravni holesterola v normalnih vrednosti - je za nadzor moči. Posebna prehrana za visok holesterol pri ženskah - prvo priporočilo kardiologa. Poleg splošnih priporočil zdravnik o tem, lahko vedno zbrati vse potrebne informacije o pravilnem prehranjevanju posebnega literature in drugih virov. Potem ko je delal kot bi moral na to temo, boste našli ne le seznam prepovedanih in dovoljenih živil, ampak okusne recepte. Ko zvišan holesterol pravilno prehrano bo 80% uspeh.

Menijo, da bo majhen odmerek liker tudi preprečuje odlaganje holesterola na stene žil. Vendar je pomembno, da ne pretiravajte, sicer pa se nasprotno učinek mogoče doseči. So dnevni norma:

- 40 g konjak ali vodka;

- 130 g suhega vina;

- 150 g piva.

Zmerna telesna dejavnost in pitje zadostne količine vode (1-1,5 litrov na dan), so ključnega pomena za zdravje srca in ožilja tudi.

Kaj jesti z visokim holesterolom?

Dvig ravni holesterola v krvi prispevajo k nasičenih maščob v živilih živalskega izvora. Nasprotno pa so večkrat nenasičene maščobne kisline, ne odlagajo samo v žilah, ampak tudi lahko zmanjša že obstoječe holesterola. Zato, ko se pojavi neravnovesje, morate preklopiti na dieti zelenjave in pustega mesa.

Norm vnos holesterola s hrano, se šteje, da 300 mg na dan. Ampak prehrana za visok holesterol pri ženskah predvideva zmanjšanje tega zneska do 250 mg. Zato je treba izberejo živila se na podlagi tega standarda.

Meso je treba nadomestiti z ribami in stročnice (soja, fižol, grah), krušne peči ali kupiti le iz pšenične moke. Peka nadomestne ovsena kaša piškotkov ali krekerji.

Med uporabne izdelke: čaj, olive, koruza in sončnično olje, zelenjavni in sadni sokovi, žitarice, zelenjava, sadje.

Kaj ne jesti?

Na vprašanje, kaj jesti z visokim holesterolom bo pomagalo odgovoriti na naslednje podatke. 100 g proizvodov, kot so svinjina, govedina, jetra, poletni klobaso, piščančje kože, kot tudi jedi z njihovo uporabo (štruklji, obara, paštete) vsebuje približno 100 mg holesterola. Tako, 300 g ravioli (brez olja, majoneze ali smetane) že blokirajo dnevni hitrost vnosa holesterola.

Poleg tega je med na morski sadeži črta ikre, lignji, sprat; mlečnih izdelkov - kislo smetano, smetano, maščobe skuto (več kot 30%). Jajčni rumenjak vsebuje veliko holesterola, tako da jajce lahko jedel kuhana samo in ne več kot 2-3 enot na teden.

Prepovedani izdelki vključujejo tudi: kava, sladkor, sladoled, klobase, kuhano klobaso, majonezo, maslo, margarino, ketchup.

Meni in dnevna rutina

Dieta za visok holesterol pri ženskah, ki so na dveh primerih: če je krvni test je pokazala na nevarnost ateroskleroze in možganske kapi, kar pomeni, holesterol je že zelo visoka, ali za preprečevanje. V prvem primeru je priporočljivo strogo dieto, v drugo dovoljeno redkih odstopanja od tečaja.

Dnevna rutina žensk mora vključevati 3-5 obrokov v majhnih porcijah, obvezen sprehod na svežem zraku ali lahkih telesnih aktivnosti v dvorani za 20-40 minut (fitnes, aerobika, plavanje).

Kljub prepovedi številne izdelke, mora prehrana ženske z zvišano raven holesterola v krvi je raznolika in vključuje vse skupine živil: meso, ribe, žita, zelenjavo in sadje, mlečne izdelke, fižol in olje.

shema prehrana

Kljub povečani holesterola v krvi, prehrana ne bi smela biti lačen. Telo mora prejeti vsak dan:

- maščoba - 70 g;

- Beljakovine - 100 g;

- vitamini in minerali;

- ogljikovi hidrati - 350 g

Seveda, najbolj uporabna od sveže zelenjave in sadja, kuhanega in pečenega mesa in rib. Ko cvrtje tvorbo prostih radikalov, ki pospešujejo tvorbo holesterola plakov. Med najbolj bistvene vitamine ateroskleroze izoliramo A, _{B1, B2,} C in E, minerali - magnezij, fosfor, kalij, železo in natrij.

Je treba omejiti vnos soli do 5 gramov sladkorja - 35 g na dan. Sladkor se lahko nadomesti z medom.

Nekaj primerov dnevne prehrane

Dieta za visok holesterol pri ženskah lahko videti takole:

možnost 1

B: beljakovine omleta - 150 g, ajda kaša ali moke - 90 g, kruh, čaj z mlekom (ne več kot 1,5% maščobe) - 200 g

Kosilo: solata iz morskih alg - 250 g soka - 200 g

Kosilo: grah juha - 300 ml pustega mesa polpete, pari - 150 g, zelenjava na žaru - 150 g, kos kruha, 2 - ali 3 jabolčni sok.

Prigrizek: žitni ali ovseni kosmiči - 150 g, juhe boki.

Večerja: riba pečena z zelenjavo - 400 g (250 g - ribe, 150 g - rastlinska), kuhan riž - 200 g, kruh, kefir stekla.

možnost 2

B: ovseni kosmiči z vodo ali mleko z nizko vsebnostjo maščob s suho sadje in oreški - 200 gramov čaja ali posneto mleko.

Kosilo: zelenjavna solata (kumare, paradižnik, koper ali peteršilj), olivno olje in začimbe - 200 g, kozarec soka.

Kosilo: zelenjavna juha - 300 ml pečeno pusto meso z zelenjavo - 300 g, dušeno sadje.

Snack: nemasten skuta - 150 gramov, skodelico čaja.

Večerja: krompirja in rib, žaru - 200 g, solata morske alge pese ali sončničnega olja - 150 g, steklena kompot ali jogurt.

Ne pozabite, da je prehransko raznolikost odvisna le od vaše domišljije. Če je izčrpana, nato pa poiščite možnosti menija v posebnih knjigah in revijah - v korist veliko informacij.

Najbolj zanimive jedi z visokim holesterolom

Vsaka gospodinja, ki jih ponuja več možnosti za dieto z visokim holesterolom pri moških in ženskah. Ampak včasih celo najbolj spreten kuhar želijo nekaj novega in nenavadnega. Poznavanje seznam dovoljenih in prepovedanih živil, ki jih lahko eksperimentirate sami prišli do različnih jedi z visokim holesterolom. Če je kaj novega pride na misel, vam predstavljamo nekaj zanimivih in preprostih receptov.

Skuta in gobe masa s stopljenim sirom in kumino semen

Za obroke, potrebujete: 120 g sveže gobe, 250 gramov nizko vsebnostjo maščob skute, 50 g sveži sir, 40 g margarine, kumina semen, peteršilja, sol.

Gobe temeljito speremo, očiščene, narežemo na koščke in kuhamo 15 minut v vodi z kumina. V tem času, mix skute in sveži sir, dokler gladko. Pour kuhana gobe v cedilo z vodnim steklom. Nato jih zmešamo s skuto, sol in dodamo peteršilj. Jed je pripravljena.

Piščančji medaljoni z breskvami

Za hrano boste potrebovali: 250 g piščančjega ali puranje prsi, 2 konzervirane breskve, olivno olje za cvrtje, pšenične moke, sol, curry in 50 ml vode.

Prsi, narezane na majhne koščke dolžini, malo Odbi in sol. Nato prepražimo rezine v oljčnem olju, dokler razpis pod pokrovom. Odstrani iz solin mesa in preostanek cvrtje doda moki, curry, vode in 1 breskev olje (boljša lupine odstraniti). Zavre omako na majhnem ognju, dokler rahlo ne zgosti. Put na pladnju, a so pripravljeni medaljoni, prelijemo z omako in okrasimo s preostalim breskev. Dober tek!