Dietna hrana Jajčevec - koristno in zelo okusno!

Jajčevec je morda ena izmed najbolj priljubljenih zelenjave v kuhinji v številnih državah. V naši državi smo zelo radi kaviar jajčevcev, in vsaka družina ima svoj lastniški recept. V vzhodnih državah priljubljenosti te zelenjave pilaf. V Koreji, obstaja veliko začinjene jedi jajčevcev, ki je, mimogrede, je nič manj ljubil, in imamo. Torej, kaj si je prislužil to rastlinsko svetovno ljubezen?

Očitne prednosti jajčevcev

Ljubezen do te zelenjave ni naključna. Poleg dobrega okusa, malo modra (kot se popularno imenuje) še eno edinstveno lastnost - lahko kuhamo neverjetno široko paleto jedi. Tudi z uporabo jajčevcev, kot glavni izdelek, boste lahko za dolgo časa ne bo ponovila v kulinaričnih mojstrovin. Prehranska jedi jajčevci ne le, da poda veliko užitkov z absorpcijo hrane, ampak tudi k izboljšanju telo. Ker je ta zelenjave je zelo koristno. Pri jogi jajčevci prišel v top deset proizvodov, ki morajo jesti vsaj enkrat na teden. To zelenjave vsebuje veliko količino kalija, ki je potrebna za normalno delovanje srca. Sinenkie še vedno vključeni v vaši prehrani za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni krvi, kot optimalno razmerje soli železa, bakra, mangana spodbujajo tvorbo novih krvnih celic. Pri debelih ljudeh, mora dietne jedi jajčevcev prisotna v je prehrana potrebno. Prvič, "mala modra" ima blag diuretik lastnosti, in drugič, normalizira presnovo, in tretjič - so nizkokalorična. Ta članek predstavlja neko prehransko jed iz jajčevcev, ki jih lahko pripravite za svoje najdražje. Toda pred tem želim poudariti še eno prednost te zelenjave - svojo dostopno ceno.

Dietna hrana jajčevcev: recepti

Kot je navedeno zgoraj, lahko to zelenjavne jedi pripravljene v zelo različnih. Tu so nekatere od njih.

Solata pražene jajčevcev

Vzemite štiri srednje jajčevcev. Odlepil kože in narežemo na vzdolžne trakove z debelino prsta. Potem jih pustimo vreti nekaj s posebnim parnik ali žar. Ko boste videli, da se zelenjava spremeni barvo (postane nekoliko temnejši) - to pomeni, da je pripravljen. Naslednji korak: drobno sesekljajte zeleno čebulo in dodamo malo modro. Medtem ko jajčevci kul, pripravimo omako: vzeti sok polovice limone, ga stisnite nekaj stroka česna, dodamo tri žlice sojine omake in rastlinskega olja. Potrebna je solata dodati nekaj soli. Ker je sol v sojine omake. Vse dobro premešamo in pustimo, da se ohladi. Zelo okusno!

Pečeni jajčevci s paradižnikom in sirom

Prehranska jedi jajčevci je zelo priljubljen med ljudmi, ki se držijo načel zdrave prehrane. Poskusite kuhati zelenjavo v tem receptu. Cut sinenkie velike rezine, jih postaviti na pekač in ga potresemo z oljem. sesekljajte tudi rezine paradižnika - dal na vrhu jajčevcev in podsolite. Postavite zelenjavo v ogreti pečici. Medtem, pretlačimo česna s peteršiljem in koriander in rešetko sira. Ko so jajčevci skoraj pripravljen, da na vrhu zelenice s česnom in potresemo z naribanim sirom. Pustite v pečici, za pet minut.

omaka

Kot ste videli, dietna hrana jajčevci pripravili zelo preprosto. Če imate radi testenine, ki jih kuhamo jajčevcu omako do njih. Cut "modre" majhne kocke, prelijemo sol in pustimo stati nekaj ur. Ko so zagon sok, jih stisnite - tako da odstranite grenkobo. Sesekljamo veliko čebulo. Več korenje, čiste in tudi narežemo na majhne kocke. V ponev vlijemo malo rastlinskega olja in rahlo prepražimo zelenjavo. Potem zbadanje na Rende par roza paradižnik in posledično gnojevke, dodamo k zelenjavi. Pustimo vreti približno pet minut, dodamo vroče vode (približno 200 ml) in prinašajo kuhamo, dokler kuhani jed. Daj omako na rezance. Bodite prepričani, da kuhati te okusne prehrane živila! Recepti Jajčevec zagotovo zasedajo prve strani vaše kuharske knjige.