Dunajska torta - recept s češnjami in marmelado

Dunaj torta je okusna in izpolnjuje izdelek sadja ali jagodičja polnjenje. Opozoriti je treba, da je tako pecivo zelo priljubljen s sladkimi ljubitelje. Ampak, žal, ne vsi vedo, kako se pravilno kuhati. Odločili smo se, da se to stanje popravi in vam predstavljamo nekaj preprostih in preprostih načinov za ustvarjanje to sladico.

Sweet Cake "Dunaj": recept z jabolki

Da bi tako okusno sladek izdelek, boste potrebovali najmanj časa in izdelkov. Še posebej je treba omeniti, da je v jabolčni sezoni (konec avgusta - začetek septembra), lahko to torto pripravimo namesto običajnega Charlotte skoraj vsak dan. Na temeljih, moramo:

• svetlo mehke moke - 350 g;
• sveže maslo - 155 g;
• pesek sladkor - 120 g;
• Soda jedilnico povrne nekaj kapljic jabolčnega kisa, - ½ sladica žlico;
• mletega cimeta - pol sladica žlico;
• velika jajca - 2 kom;.
• vanilin sladkor - majhno vrečko.

gnetenje testa

Dunajski jabolčni zavitek Izkazalo se je zelo okusna in zadovoljujoče. Preden si dal to sladico v pečici, je potrebno dobro zgnetemo, kolačev testo. Če želite to narediti, prekinil jajc v skledo in jih premagal z mešalnikom. Kasneje v isti posodi mora pour sladkorja in ga popolnoma ne raztopi maslo. Zmešamo vse sestavine, bi morali videti čudovito in homogeno maso, ki jih želite dodati vrnili žlico sode bikarbone, mletega cimeta, vanilije in svetlobo presejano moko.

Rezultat je prilagodljiv in zelo mehko testo. Da se še dobro razvaljamo na rezalnem krovu, je priporočljivo, da zaviti folijo in jih postavite v hladilnik za 60-80 minut. Ob istem času, si lahko predelavo sadja.

Potrebne sestavine za nadev

Jabolčna pita "Dunaj", recept, ki razmišljamo, dobili sladko ali malo kislo, odvisno od tega, kakšne vrste sadja boste dobili za to. Odločili smo se, da uporabite naslednje izdelke:

• kisla in trda zelena jabolka - 4-6 kom;.
• sladkor v prahu - 4-6 velike žlice;
• Prahu, cimet - sladica žlico;
• maslo - 45 g (za mazanje jedi).

sadje za predelavo

Da nastane dunajsko torto, je treba dobro oprati zelene kislo jabolka, če je potrebno, jih očistite z lupino, nato pa narežemo na rezine in odstranimo semena stroki. Po tem želite sekanje sadje na tanke in ne zelo velikih kosov. Na koncu obdelanih jabolk je treba okus s mletega cimeta in dobro premešamo.

Proces tvorbe in peko sladica

Za pripravo te torte, morate odstraniti kolačev testo iz hladilnika in ga razvaljamo v krogu in ne zelo debela plast. Nadalje je treba temelj postaviti v ločljivo obliko, predhodno namazali z maslom. Ta test je priporočljivo, da se namesti tako, da je tvorjen iz višine stranske 3-4 cm. Na koncu površine obložena s plastjo, ki se dajo nadev cele pripravimo iz jabolk. To med peka ne pregreje in prekrita z lepo in dišeče karamele, sadje zaželeno velikodušno potresemo s sladkorjem v prahu. V tem delu dunajskega kolača, ki se dajejo v segreti peči, kjer je zaželeno, da inkubiramo 35-46 minut. V tem času, temelj je popolnoma propechetsya in jabolka so razpis in zelo okusno.

Dunaj Cherry Pie: korak recept

Ta sladica je zaželeno pripraviti sveže neosemenjen grozdje. Toda, če ste se odločili, da to storite izven sezone češnje zorenje, je dovoljeno uporabljati in zamrznjenih izdelkov.

Torej, potrebujemo:

• moka mehke bele - približno 350 g;
• velika jajca - 3 kos,.
• dobro za peko margarine - 210 g;
• sladkor pesek - popolno stekla;
• soda, gašeno kis, jedilnica - 2/3 sladica žlico;
• sveže ali zamrznjeno češenj - 2,5 skodelice;
• orehi - pol skodelice;
• sladkor v prahu - 3 velike žlice;
• masla - 35-45 g (za obliko mazanja).

Priprava testa

Dunaj Cherry Pie Izkazalo se je zelo okusna in mehka. Njegova priprava je treba začeti z osnovami mešanje. Da bi to naredili, boste želeli razdeliti beljake in rumenjake in zadnjega elementa dodanega sladkorja. Po temeljito brušenje sestavine, potrebne za prelijemo stopljeno margarino maslo. Nato bi nastalo maso dodati gašeno kis, sodo bikarbono in moko. Kot rezultat, naj bi dobil gladko in homogeno testo, ki ga je treba zaviti v vrečko in dal v hladilniku.

Pripravimo nadev in lije

Dunaj Cherry Pie vrti z malo kisline. In to prinaša okus sladico poseben pridih. Za pripravo nadeva za tak proizvod potreben dober pranje in čiščenje semena iz vseh jagod, in jih nato odvzeti najbolj sirupa. Če uporabljate zmrznjenega proizvoda, je treba popolnoma odtajamo pri sobni temperaturi.

Da bi imeli res okusno in občutljivo dunajsko torto, je treba zagotoviti, da zapolni zraka maso proteina. Tako zahteva jajce produkt temeljito bič skupaj s sladkorjem v prahu z uporabo Mućkalica ali mešalec.

Zdravljenje Tvorba in toplote

Za tvorbo kot pita testo A je treba odstraniti iz hladilnika in ga razvaljamo v krožno postavitev. Nadalje je treba temelj postaviti v namaščen z maslom split plesni in da višino plošče za 5-6 cm. Zatem je ponjava potrebno za postavitev enakomerno plast brez svežega češnjevo sirup. Končno naj bi jagode zajemati peno zraka beljakovin in velikodušno potresemo pražena in razbijalo orehe. Ta sladica sestava je zaželeno, da pečemo v pečici, segreti na vsaj 45-55 minut. Pripravljen pogačo popolnoma ohladi se zahteva v hladen zrak, in šele nato narežemo na koščke po izboru, in predstavi na mizo.

Še posebej je treba omeniti, da je dunajsko torto z marmelado Izkazalo se je, enako okusen in ponudbe, kot tudi s sveže jagode. Toda v tem primeru je priporočljivo polnjenje sladek sirup popolnoma strip, drugače testo ne propechetsya do konca in bo ostala nekoliko vlažna.

Pripravite slane pite iz testa na Dunaju

Kot smo že omenili, so dunajske torte le s sladkim nadevom. Ampak to je samo, če zgnetemo kolačev osnove. Konec koncev, se izkaže, ta sladica je zelo okusna in ponudba. Vendar pa so nekatere gospodinje radi videli na svojih mizah, ne le sladic. To storite tako, da jim lahko ponudimo še receptov osnove. Konec koncev, če je dunajski zamesimo kvašeno testo za pite, nekaj pa je mogoče storiti in meso in zelenjavo, in celo ribje jedi.

Torej, za to moramo:

• Mlečna maščoba maksimalno svežino - popolno stekla;
• Bela pšenična moka - 3,7 skodelice;
• pečenje margarine - 200 g;
• rumenjakov jajc 2;
• pesek sladkorja - 2 veliki žlici;
• soli majhna - sladica žlico;
• granuliramo suhi kvas - sladica žlico.

zgnetemo testo

Za pripravo tak okvir bi bilo treba nekoliko ogreti mlečno maščobo, dodamo, da je sladkor in kvas, nato pa čakati četrt ure, dokler se izdelek popolnoma ne raztopi. Nato se mora mlečni izdelek dodamo zmehčano margarino, rumenjake z obema, kot tudi fino sol in presejano moko. Zmešamo vse sestavine, naj bi dobil gladko in homogeno testo. ni treba mešati preveč gosto, saj bo torta je težka in brez okusa.

Končni kvas temelj priporočljivo pokrov in pustite blizu akumulatorja (ali katero koli drugo toplem) za nekaj ur. V tem času, testo mora naraščati, bolj bujno in nežen.

Kako oblikovati in pečemo v pečici?

Cake "Vienna", katerega recept vključuje uporabo baze kvasovk lahko pripravimo s pečeno meso, zmečkan krompir, kuhanega riža in suho sadje in tako naprej. Izberite ustrezno polnjenje za to jed mora biti na osebnega okusa in diskretno.

Tako, na prihajajo kvas testo razdelimo na dva dela in roll so pravokotne plošče. Ena plast je potrebno postaviti na namaščen pekač, nato pa nadev na njem in zaprite drugi del baze. Robovi testa, je zaželeno, da se vezalke v lepi "Kika". Pečemo takšnega proizvoda v sušilniku se priporoča za najmanj eno uro.

pravilno Postrezite

Postrezite sladko dunajsko torto na mizi je treba uporabiti kot okusno sladico s čajem ali ne. V zvezi z mesom ali zelenjavo spečemo, potem mora biti prisotna v obliki osnovne toplo kosilo z zelenjavo, solato in nekaj omako. Dober tek!