Jajčevci recepti za zimo

Eden od sezonske zelenjave je, seveda, jajčevci. V starih časih so ga uporabljali kot zdravilna rastlina. Rojstni kraj teh zelenjave velja za Indijo, zlasti njenih tropskih regijah. Jajčevec je bil uporabljen kot hrana od 15. stoletja, pred tem pa so bili le del dekor. To se pogosto uporabljajo na Kitajskem, v Afganistanu in v Indiji. Toda zdaj jesti jajčevcev po vsem svetu.

Jajčevca plodovi imajo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, mineralnih soli fosforja, kalija, magnezija, kalcija, železa, magnezija in aluminija B5. V ljudskem zdravilstvu rasprostranenenodazhe mnenje, da jajčevci v hrani zmanjšuje raven holesterola v krvi. Priporočljivo je tudi, da imajo ljudje, ki trpijo zaradi ateroskleroze, bolezni jeter in protinu. Zaradi teh lastnosti je koristno, da jedo veliko od tega, in celo nabirajo za zimske različnih konzervansov. Danes bomo govorili o različnih jedi s tem izdelkom: jajčevcev v zimskem receptu, musako z jajčevci, jajčevca recept s paradižnikom.

Jajčevec za zimske receptov. Obstaja veliko receptov, danes pa gledamo na pločevinkah jajčevca. Za pripravo potrebujemo glavo česna, dve žlici soli, tri kose srednje jajčevcu, dva slavčki žlice sladkorja, eno žlico kisa 9%, glede na liter vode, rastlinskega olja in po okusu, koper. Prvič, morate oprati, olupimo in narežemo na krogih jajčevca. Znebiti grenkobo jajčevcev je treba pustiti v hladni vodi za približno eno uro. Nadalje, stisnite jim in prepražimo na rastlinsko olje. Hkrati praženje kuhati marinado. Za marinado, moramo dodati, da vodi v sladkor, kis in sol ter dal na ogenj, da zavre. Po tem, dal v ponev plasti že pražena jajčevcev in česen in koper. Nato vse zapolni medija rezerve in tri ure na sobni temperaturi. Po času vse to maso noč vodi v hladilniku. In končno, morate vse to z marinado razširjeno v vnaprej pripravljene kozarce in ohranili. V zimskem času, bo ta jed odlična dekoracija za vašo mizo ob delavnikih in praznikih.

Recept musaki z jajčevci. Obstaja nekaj preprostih načinov za pripravo na to jed, zdaj pa bomo preučili recept musako z jajčevci z govedino. Rojstni kraj posode se šteje, da je v Grčiji, ampak sodobni Grki kuhamo musako drugače. Torej, prvi korak, seveda, bo oprane, očiščene, narezane jajčevce po dolžini na štiri kose, nato pa narežemo na rezine. Vse rezine so ocvrta v rastlinskem olju, nato pa popecite za nekaj minut z njimi že vnaprej narežemo na kocke, čebulo. Dodamo sol in poper. Parelellno s potrebo po prepražimo na rastlinskem olju sesekljano meso. Zdest dodamo še čebulo, sol in poper ter ponovno prepražimo. Origano sesekljamo in dodamo k polnjenje kruhove kocke. Za pripravo omake, je treba v vročem mleku raztopimo juhe kocke. Moka porjavi na maslu, področje, ki ga razredčimo mleko. Po odstranitvi ponev z ognja, dodamo rumenjake. Kalup za pečice plasti masti in dal ocvrte jajčevcev, mleto meso in sir že nariban. Vse to maso prelijemo z omako in sir na vrhu razširjenega narezanega na rezine paradižnika. Naj tudi 200C segreto pečico za eno uro. In obrok je treba vročiti.

Jajčevci recepti za zimo, in to je recept jajčevci s paradižnikom. Mi ponadovyatsya 500g jajčevec, 350g paradižnik, 100 g sira, poper, sol in tri česna. Operemo jajčevca in narežemo na debele 1 cm, in je že dobro soljeno dovoli 30 minut. To se naredi tako, da se jajčevci ni bil grenak. Nato so jih izperemo s hladno vodo in čaka na formochku.Vylozhit rezine reši paradižnik, sol in poper. Kot naslednjo plast je posuta z naribanim sirom. Pečica segrejemo na 180 ° C. Kuhamo 35 minut. Preden začnete uporabljati mizo, potresemo z drobno sesekljano zelenice.

Jajčevci recepti za zimo obyaztelno morali napisati v zvezek, in na koncu poletja za pripravo težki in hudi zimi.