Je pa res, da je pilaf nizko kalorično? Pilaf s piščancem - slastni recepti

Pilaf - vse najljubša jed. Sposodil sem si recept iz Uzbekistana kuhinje - se pripravlja riž, meso in zelenjavo. Ta tradicionalna pilaf - drobljiv, mastna, in vsebuje veliko mesa. Za Zadek ne kuhaj v procesu kuhanja, je treba strogo držati na recept, in v nobenem primeru ne spreminjati. Za ljudi, ki gledajo svoje teže, lahko nadomestijo meso le dodamo zelenjavo in suho sadje. Potem hrana je nizkokalorična.

Piščanec pilaf je drugačen visoka vsebnost maščob, saj je belo meso pusto in zelo koristen za organizem. Riž zrno je bogato z minerali in vitamini - vsebnost maščobe v njem, je nepomembno. Ta kultura je tudi drugačna hranilna vrednost in prijeten okus. Priporočljivo je, zdravniki za majhne otroke hrano, ker je to žito ni brez glutena.

Rjavi riž je vključen v prehrani sladkornih bolnikov - to je zelo koristno in ima zelo malo kalorij. Pilaf s piščancem, kuhano v litega železa kotlu je, še posebej okusna. Kontraindicirana jed z jagnjetino, svinjine in govedine za ljudi z boleznimi dvanajstnika, želodca in funkcionalno zaprtje, vendar s piščančjimi zdravniki so dovoljene. Torej, če ne trpijo zaradi zgornjih patologije, ne sedi na togo prehrane in ne vegetarijansko, potem izkoristite naše najbolj okusne recepte. Kalorij pilaf s piščancem malo, zato se ne bojte, da bi dobili boljše.

sestavine:

• 1 kg piščanca;
• 2 korenje;
• riž (700 g);
• česen (glava);
• dve čebuli;
• Rozine (100 g);
• začimbe: Supp, sol, poper.

File narežemo na kocke s čebulo. V veliki kotliček vlijemo olje, toploto in postavitev lok - v rjavo. Nato dodamo piščanca in dobro prepražimo. Vse ležala v velikem kotlu in prelijemo nariban korenček - mučil na srednje močnem ognju. Po 10 minutah, nalijemo vroče vode, da prekrije meso, dodamo rozine, začimbe in česen. Barvni čir in polaganja izperemo riž, zgornji nalijemo vodo (približno 5 cm nad višino žit). Vse sestavine zmešamo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo, dokler voda ne zavre proč. Priprava traja približno 15-20 minut. Presenečeni boste pikanten okus jedi, svojo odlično okus in nizko kalorično!

Pilaf s piščančjimi, gobe in suhe slive

izdelki:

• rižev zdrob (500 g);
• file (300 g);
• šampinjoni (200 g);
• slive (10 kom.);
• česen (več zob);
• korenje;
• začimbe, da se prilega.

Posebej prepražimo gobe, meso, čebulo in korenje. Na dnu kotla postaviti plasti mesa, porjavi čebula, pražena korenje in gobe - vse napolnite z vrelo vodo in kuhamo 10 minut. Ko je čas Pour zrna, rahlo zdrobimo z žlico, dodamo začimbe in pokrivajo celotno mešanico z vodo.

Tomim do absorbira vodo. Nato dodamo suhe slive s česnom, pokrijemo s pokrovom in pustiti nadaljnjih 5 minut. Dajemo posodo, da napolni. Ta prvotni puff pilaf je zelo sočno in okusno! Namesto sliv lahko dodate tudi druge suho sadje. In če izključuje meso, boste dobili pusto jed, ki ima nizko kalorično vrednost. Pilaf s piščancem v tej razlagi je v kombinaciji s svežo zelenjavo, kisle kumarice in različnimi omakami.

In končno, pripravo prehranskih pilaf s piščancem in jajčevcev

Suite izdelkov:

• piščanec;
• tri jajčevci;
• Slika (2 skodelici);
• Posušene slive (20 g);
• čebula;
• štiri jajca;
• začimbe (poper, žafran, cimet, limonin sok).

Sekanje karkaso na dele kose, potresemo s soljo in poskrbi za vročo ponev. Za meso, dodamo sesekljan čebulo, slive in limoninega soka (po okusu). Posebej prepražimo jajčevcev in jih kombinira s hrano v ponvi.

Mix malo obara, prelijemo z razžvrkljanim jajcem in ga pošlje v pečici za peko. Pri pripravi hrane, kuhan riž. V globoki posodi dal ½ žit, mesa, pečenje na vrhu je, in dopolnjuje preostale plasti riža. Neverjetno recept z notami limone, se razlikuje od standardne pilaf okusa.