"Ježi" mletega mesa z rižem: recept

Riž "ježi" z mesom - dobra jed za priložnostno kosilo ali večerjo. skuhamo na različne načine. Oglejte si nekatere od njih.

"Ježi" mletega mesa z rižem: prvi recept

Za pripravo jedi po tem receptu, boste potrebovali:

• Mleto meso (mogoče mešati z svinjine) - 300 g;
• 1 srednje velikosti čebula;
• nekaj žlic (3-4) žlic riža;
• 1-2 korenja (srednja);
• maslo - žlica (velika);
• sol, jajce;
• vodo ali juho stekla;

Za omako:

• polovica stekla mešalniku smetane;
• 3 skodelice (fasetirani) pitna voda (ali juho);
• koper, peteršilj, bazilika;
• 1-2 žlice pšenična moka.

Kako kuhati "ježi" mletega mesa: Tehnologija

Slika pranje in kuhamo do mehkega. Olupite korenje in čebulo. Sesekljamo zelenjavo in jih prepražimo na maslu. Pripravimo nadev. Če želite to narediti, prekinil jajce, malo bič je, dodajanja skledo za ocvrte zelenjave, riža in mletega mesa. Začinite s soljo po okusu, poper. Slepo okrogle kroglice. Put "Ježek" na peko, napolnite z vodo (juhe) do polovice, pokrijemo s folijo in postavite v pečico za pol ure. Temperatura je nastavljena okoli 180 stopinj, da se speči "Ježek" mleto meso in riž.

Recept te posode vključuje smetano omako, ki je pripravljena kot sledi. Na suhi ponvi žgane moko in jo prelijemo približno pol litra tople vode (juhe). Mešajte, dal določen znesek kislo smetano in malo sladkorja po okusu. Zeleni drobno sesekljamo in dodamo k omaki. Začinite s soljo. Za 5 minut, dokler kuhanih pour "ježi" kislo smetano omako in nato. Get zadovoljno in okusno drugo jed, imenovano "ježi" mletega mesa z rižem. " Recept za vsakodnevno meniju. Dober tek!

"Ježi" mletega mesa z rižem: drugi recept

Pripravite "ježi" v paradižnikovi omaki na naslednji način. sestavine:

• Mleto meso (govedina) od okoli 250 g;
• zelje v količini ¼ velikih vilic;
• Slika količino 100 g;
• 1 majhna čebula;
• paradižnikova omaka 250 g;
• nekaj žlic moke;
• sol, poper.

Navodila za pripravo

Drobno sesekljajte zelje (lahko uporabite drobilnik). da zavre, dokler razpis v slani vodi. Daj, da se ohladi. Mleto meso zmešamo s olupljen in zdrobljenih čebulo, zelje. Začinite s soljo in dodamo poper. Ta količina riža zavre do polovice. Dodamo mleto meso in premešamo. Obrobljeno masa pripravljena iz kroglic v majhnosti. Nato jih trdno postavite v lonec ali ponev. Pripravite se na "jež" omako. paradižnikovo mezgo zmešajte z moko. Če želite, lahko dal malo majoneze. Začinite s soljo po okusu. Ljubitelji česna okus lahko dodate zdrobljen strok česna. Pour omaka se kuha v ponvi z "jež" in kuhamo 15 minut. Jed je pripravljena! Postrezite mesa "ježi" s prilogo iz riža, testenin ali krompirja. Dober tek!

priporočila

Nadaljnje sestavine za pripravo "ježi" lahko služijo živila, kot so korenje, jajce, poper in zelišča. Lahko so tla in jih neposredno v nadev, ali dodamo k omaki. Cook in se zabavajte!