Kaj lahko kuham v lončkih? Kaj hočeš!

Kaj lahko kuham v lončkih? Izkušena gostiteljica bo na kratko odgovorila: "Vse!" In potem bo dodal, zakaj je ta jed. Prvič, vsi izdelki so vanj vključeni istočasno. Drugič, postopek kuhanja zahteva najmanj truda gostiteljice. Tretjič, jedi v lončkih so zelo okusne. Oglejmo si nekaj receptov iz popolnoma drugačnih izdelkov. Nenadoma bo eden od njih tvoj najljubši?

Kaj lahko kuham v lončkih? Seveda meso!

Najpreprostejši recept: meso s krompirjem. Prvi se lahko predhodno marinirani, vendar se svinjsko in telečje hitro pripravi in v "naravni" obliki. Meso smo razrezali na majhne koščke (vsak - za dva ugriza). Mešajte s surovi rezanci slame ali krompirja. Dobro premešajte, dodajte najbolj priljubljene začimbe in jih dajte (gosto) v lonec. Predhodno jo lahko olje mastite. Na vrhu mesa in krompirja položite malo čebule, olupljene rezance paradižnika, prelijte kremo ali, če želite, brozgo. Vrh z naribanim sirom. Kaj - odločite se sami, to je stvar okusa. Po vseh manipulacijah v lonec naj ostane približno 2 cm prostega prostora. Vklopite pečico in takoj potopite v lonec 40-60 minut (odvisno od mesa). Nato izklopite ogenj, a po pol ure vzemite posodo. Izkazalo se je slastno, sočno, dišeče. Meso je primerno za vsakogar: svinjino in jagnjetino, nutrijo, goso, zajcem. Poskusite vsaj enkrat in ne boste več vprašali, kaj kuhati v lončkih (foto posode so predstavljene v članku), ampak začnite eksperimentirati. Na meso lahko dodate gobe ali zelenjavo, suhe slive ali brusnice, eksotične sadeže (npr. Mango ali ananas). Sestavine je mogoče mešati in lahko postavite plasti: kot želite. Rezultat bo zelo dober.

Kaj lahko kuham v lončkih? Zelo okusna kaša

1. Ajda s piščancem. Prvič, postavljamo koščke pripravljene piščanca v polka pike. Gasite na 15-20 minut pri visoki vročini. Odprite, dodajte začimbe, čebulo, korenje, malo limone in dobro oprano ajdo. Na standardnem loncu potrebujete približno polovico prsi in 0,5 skodelice ajde. Pokrijte, pustite v pečici v povprečju 25 minut. Če voda v tem času popolnoma zavre, lahko dodate lonec iz masla (smetane).
2. Proso, riž ali koruzna kaša s bučo. V lončke nalijemo vodo (približno 1-2 cm), izločimo bučo in od vrha zlijemo kuhamo na pol ure. Sladkor se najbolje nadomesti z medom in sol ni mogoče dodati: je tako koristno. Lonec smo postavili v hladno pečico za srednjo vročino. Po približno pol ure dodajte maslo ali smetano. Spet pokrijte in pošljite v pečico za zelo majhen ogenj, ki se bo izklopil po 10 minutah. Naj ostane kaša eno uro. Pokvarljiv, nežen, zagotovo bo prosim vaš dom.

Kaj lahko kuham v lončkih? Juha!

Za pripravo v lončkih so položeni že praženo meso in začinjene zelenjave. Hkrati dodajte vse začimbe. Priprava juhe v lončkih, je treba paziti, da voda ne vre, ampak le malo "zaskrbljena".

Ne bojte se eksperimentov

Zdaj vidite, da lahko kuhate kakšno posodo v glinenih lončkih . Preizkusite in zagotovo boste našli svoj recept.