Kako kuhati najbolj okusne bagels z marmelado

V hiši, kjer je vonj sveže pečene blaga vedno toplo, tresel in prijetno vzdušje, in okus doma kolački in piškoti hkrati pričara sladke spomine na otroštvo. Kako kuhamo tradicionalne babice bagels z marmelado? Razmislite nekaj možnosti.

kvas testo

Če želite kuhati občutljivo čaj, mehke in zračne rogljički z marmelado, da ne more storiti pri kuhanju brez kvasa. Čeprav je ta vrsta testa zahteva dolgo in skrbno obiranje, vendar se čas in trud je vredno. Recept žemljice z marmelado predpisuje uporabo naslednjih izdelkov:

• pšenične moke (približno 700-800 g);

• svežega kvasa ('30);

• 300 ml mleka;

• ščepec soli;

• rastlinsko olje (3 žlice ..);

• sladkor (toliko);

• 4 piščančje jajca;

• 500 g marmelade.

Prvič, morate nadaljevati s pripravo testa. To zahteva predgretega mleko (40 stopinj), kvasa 1 žlica. l. sladkorja, kot tudi 4 in umetnosti. l. moke. Vsi zgoraj navedenih proizvodov je treba dobro premešati, najbolje s pomočjo corolla, tako da ni grudic. Zdaj je treba posledično pivo levo na toplem 40 minut. Potem morate bič 2 jajci s preostalim sladkorjem in soljo, in dodamo dobljeni niz je pivo. Zdaj testo morate dodamo olje, nato moko in (nujno jo presejemo skozi sito). Iz dobljene mase, ki je potrebna za Skulptura močno žogo, ga v skledo, pokrijemo vse s čisto brisačo in pustite na toplem eno uro. Zdaj bomo lahko nadaljevali s pripravo in okrogle žemljice. Če želite to narediti, je treba testo razdelimo na 20 enakih kroglic, nato pa mora vsak od njih razvaljamo torto. Vrh, ki je posledica ovala treba snick večkrat. Zdaj je bližje centru torte naj koli vam je všeč marmelado, nato pa ovijte spodnji rob testa na kose. Potem zajema kosi trakove testa, da nastane openwork top čebule je. Nastale zvitki morajo plašč s stepenim jajcem. Pečemo žemljice z marmelado najboljši na poseben papir za peko v pol ure. Dober tek!

"Pivo" testo

Pripravite mogoče, in s pomočjo tega hmelja pijače Bagels marmelado. Za pripravo ne potrebujejo le piva (250 ml), ampak margarino (isto), moko (2,5 razl.), Marmelada in sladkor v prahu. Proces kuhanja testo je zelo preprosta - morate mešati pivo s stopljenim margarino in moko. Končna masa je treba pustiti v hladilnik za eno uro. Mimogrede, lahko to testo v hladilniku za približno 3 dni. Ko se odločite za kuhanje bagels z marmelado, nato odstranite testo iz hladilnika, ga razvaljamo v tanko plast, nato pa narežemo na majhne diamante. Jam je treba razširiti na ozkem robu krpo, nato pa zaviti čebule. Pečemo dobrote, kot je treba, dokler ne bo rožnato. Yum!

shortcrust pecivo

Poskusimo kuhati Bagels drugo smer. Da bi jim okusno shortcrust pecivo, boste morali uporabiti naslednje izdelke:

• Moka - 2,5 proti;

• 100 ml smetane;

• 100 g masla;

• jajce;

• pol skodelice sladkorja;

• pol žličke pecilnega praška.

Prvotno se stepeno v globoko jajce jed s sladkorjem, nato pa začne posode stopljenim maslom in kislo smetano. Nato morate dodati presejano moko s pecilnim praškom, vse dobro in čisto za pol ure v hladilnik. Sedaj lahko začnete krpanje bagels. Če želite to narediti, bi bilo vse testo razdelimo na 3 enake dele, od katerih jih morate razvaljamo v krog in narežemo na 8 trikotne kose. Za vsako od preskusnih obližev, ki so potrebni za postavitev marmelado, nato pa zaviti žemljo od široko do ozkega roba. Pečemo pecivo, da se v pečici 20 minut. Uživajte v čaj!

puff pastry

Če ne želite, da bi porabili čas za pripravo sladic, ki jih lahko uporabite gotovih izdelkov. Torej, puff bagels z marmelado in si lahko testo iz trgovine. To je treba najprej odmrzniti in ga razvaljamo v tanko plast. Sledi trikotnim rezano koščke, bližje svoje baze lupine iz katerega koli marmelado, nato pa jih ovijte v zvitkih. To bagels puff pastry z marmelado morali pečemo 15 minut. Okusno!

kefir testo

Cook žemljice z marmelado in lahko seznanjeni z uporabo izdelkov, ki je skoraj vedno tam v hladilniku pri vsakem gospodinja. Torej, če imate obrok (650 g); jogurt (300 ml); skodelica sladkorja, malo soda, kis za njeno izumrtje, žlica sončničnega olja, kot tudi svojo najljubšo marmelado, potem lahko varno začnete kuhanje. Najprej morate mešati 2/3 moke, nekoliko segrejemo jogurt, dodamo sladkor in pecilni soda hidrirani. Testo naj bi dobili mehka in držijo za roke. Razdelimo bi morala 2-3 enake dele, in nato, da se tvori bagels od marmelade z običajnem postopku. Peka traja manj kot pol ure.

skuta testo

Lahko poskusite pripraviti luč sirove rogljičke z marmelado. Recept s fotografijami, ki vam pomaga, medtem ko kuhanje. Potrebni so naslednji izdelki:

• 2 skodelici moke;

• 400 g skute;

• 150 gramov margarine;

• 1 h. L. pecilni prašek.

Bodite sir, drgne maslo, dokler skoraj gladko. Nato dodamo moko in pecilni prašek. Mesim elastično in mehko testo, iz katerega Master žemljice na običajnem sistemu. Pečemo bagels sir mora biti za eno uro, nato pa lahko varno ravnajo s svojimi sorodniki in obiskovalce. Dober tek!