Kako kuhati okusno omako z ježi?

Verjetno vsaka ženska sooča s situacijo, v kateri po pripravi vsako jed ostala dodatno polnjenje. Seveda, da ne želite, da jo pustite nekaj dni, v nasprotnem primeru pa se lahko hitro poslabša. Pa tudi različice, primerne za kuhanje jedi, poleg torte, št. Zdaj, izhod, saj je odličen način, kako pripraviti ježi in omako. To ne bo veliko časa in truda, in ne bo potrebna prisotnost velikega števila ohlajenih izdelkov. Vse, kar potrebujemo - je mleto in brezmejna domišljija. S teh dveh komponent, dobimo odlično jed, ki lahko presenetijo vaše ljubljene.

Prvotno recept, kako kuhati v ježi mletega mesa z rižem, obstajala v kuhinjah na Norveškem in Danskem, vendar je bila jed, ki je nekoliko drugačna od moderne različice. Najprej so bili pripravljeni samo iz forcemeat, brez dodajanja drugih sestavin. Vendar pa bi se omaka za jež vključujejo riž, ajda, in veliko zelenjave in zelišč. Po drugi recept ježi so bile tudi meso, vendar so bili dani v juho, in jed je bila več kot juho kot vroče obroku. Danes pa vam ponujamo, da preizkusite recept za kako kuhati ježi z rižem in mletega mesa z dodatkom omako.

Kaj potrebujete

Za pripravo jedi potrebujemo: 400 gramov mleto govedino, pol skodelice riža, eno jajce, dve čebuli, eno korenje, dva paradižnika (morejo nadomestiti debel paradižnikov pire), 50 ml mleka, masla in različnih začimb. Mleto govedino, lahko izberete katero koli, ampak, da je goveje ali svinjsko meso, saj postane zelo mehka med kuhanjem in kot nalašč za naše okusne ježi.

Postopek oblikovanja kulinarično mojstrovino

Oboroženi z vsemi sestavinami, in zdaj vam povem, kako kuhati ježa z omako. Za to predhodno kuhamo majhno količino riža, tako da je lahko ohladi. Nato zbadanje korenje na drobno Rende. Če je komu všeč Pijani korenje v jed lahko narežemo na kocke ali rešetke. Paradižnik vnaprej dani v vrelo vodo, da bi bilo lažje odstraniti kožo. Če je nadev uporabimo trgovino, so že v celoti pripravljeni, nato pa se je razširil v globoki posodi, da je primerno, da premešamo. Pomika skozi mlinom za meso in dodamo čebulo mleto skupaj z ohladi riž in jajce. Zadnja sestavina je potrebno, da ježi se pri kuhanju ne razpade. Torej je nadev, ki je še vedno le za določitev vrstnega reda, kako kuhati ježa z omako. V ta namen oblikujemo naše kroglice malo paniruem v moki in ležala na segreto ponev z rastlinskim oljem. Fry mora biti do polovice, nato dodamo nariban korenček in sesekljan paradižnik. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo do mehkega.

zaključek

Danes ste se naučili, kako kuhati ježa s hitro in okusno omako. Postavite končal jed na krožnik, prelijemo z omako z zelenjavo, potresemo z drobno sesekljano zelenice.