Kako kuhati ribjo juho v multivarka: Delavnica o kuhanju

Multivarka - izredno priročen pripomoček, v katerem je sodobna gospodinja zna kuhati različne jedi. Zagotavlja proces peko, dušenje, kuhanje v pari, praženje, in druge. Vrhunec te izdelke za čiščenje instrumentov je, da je hrana okus jedi iz Ruske pečici. Tema tega članka - prvi ribje jedi.

Raznolik od jesetra

Solyanka - zelo priljubljena, ne samo meso, ampak tudi ribje juhe. V multivarka se lahko varjene z nič manj uspešno kot v ponvi ali litega železa. Ta recept temelji na uporabi plemenito in dragoceno jesetra. Vendar pa lahko kuhamo raznolik od drugih, manj elite in več sort na voljo. Še posebej, če je ulov prebivalcev rekah in jezerih z lastnimi rokami.

Osnovni način, ki bo kuhana ribjo juho v multivarka - "Poravnava". tam je bilo vsi izdelki so dobro protomai, tinkture in infuziji sokovi in okusi med seboj. Tako se učinek kaže ruski peč.

Pri našem receptov potrebnega svežega ribjega fileta - 1 kg, čebula - 2 glav, korenja - 1 kos, krompir - 3 kosi, sončničnega olja - 60 g, peteršilja, koper - 1 pramen, 2-3 žlice paradižnika, pol limone, olive, začimbe, začimbe, sol - po okusu, piment, lovorjev list, kaper - 1 bank.

Za pripravo ribe juho multivarka, zelenjava morali drobno sesekljamo in naribamo korenje. Ribe je treba narežemo na kocke ali rezine. V skledi prelijemo z vrelo olje, nato pa čebulo, zelenjavo in ribe, zajete, za 2 uri vključujejo "dati ven" način. Po določenem času, dodamo preostale sestavine - začimbe, kapre, olive, ki jih je treba najprej narežemo po dolgem na polovice, pa tudi sol in paradižnik. Dodamo vodo in mešamo. Spet, pokrijemo in še naprej kuhamo juho ribe v multivarka še 20 minut. Končni krožnik vlijemo v sklede, se prepričajte, da kose rib in rezino limone.

Solyanka. recept drugi

Druga možnost halofiti - bolj demokratična, da je primeren za različne vrste rib: sveže, soljeno, kadili. To traja nekaj krompirja 1-2 korenje, 2-3 paradižnik, čebulo in nekaj kumarice, pest olive, začimbe in sol po okusu, kislo smetano za polnjenje.

Zato bi bilo treba storiti s kuhati juho ribe v multivarka, vsi zelenjavo narežemo na majhne kocke in trakovi rib (file). V skledo iz paradižnik in korenje, vse z okusom sončnično olje. Po 10 minutah, je naprava način "gašenje". Potem moraš dati kumare in dodajte "pecivo" za 20 minut.

Še naprej kuhamo ribjo juho v multivarka "Redmondu" , kakor sledi: dodamo ribe in krompir, sol, začimbe (po okusu), voda. 1 uro, da se naprava vklopi "dati ven" način. Za 10 minut, dokler kuhanih oljk se postavijo v prvo. Pred serviranjem jed mora traja približno 10-15 minut, nato pa potresemo zelišč in kislo smetano. Podobno lahko kuhamo juho ribe v multivarka "Panasonic".

Juha "v norveški"

Delicious dobimo prvo jed, ki jo priljubljenih receptov nacionalnega norveškega kuhinje. To zahteva sveže filet (350 gramov), 1 čebulo in korenje, 5-6 krompirja, malo rastlinskega olja in skodelico smetana za stepanje, žlico moke, soli in začimbami po okusu, zelišč obvezilni, krušnimi kockami.

Postavite napravo v načinu "peko" in mladic čebulo z maslom (sekanje) in korenje (rešetke). Ločeno, na enak način in tudi 20 minut mladic kosov rib. Nato dodamo, da je krompir (narežemo na okrogli palice), nalijemo vodo. V "dati ven" postopek za 40 minut. Nato pretlačimo krompirja v pire in ga zmešamo s čebulo in korenje, zmleti, dokler gladko in se vrniti v skledo Multivarki. Moka morali prepražimo na maslu, raztopimo kremo, okus z začimbami in vlijemo v juho. Sol, dal "curka", pustite doseči še pol ure. Ko delajo v skledi prelijemo pest drobtin in zelišč, ki jih lahko dodate tudi tanke rezine limone.