Hrana in pijača, Recepti
Kako kuhati svinjsko jezika v žele in marinirano
Kako kuhati svinjsko jezik, če ste ga kupili , ta stranski produkt? To poslastico zahteva poseben pristop.
Kako kuhati kuhana svinjska jezik v žele?
Soak stranski produkt, ki tehta približno en kilogram s hladno vodo za nekaj ur. Nato speremo, kuhamo dve uri korenje, čebula, poper in sol. Preden se kuhati svinjsko jezik, ni treba očistiti iz kože. Odreži odvečno maščobo in žile s topim robom izdelka. Po vre lupine se zlahka odstrani z vodo prhanje ledeno peresa. cut smo koren vseh nepravilnosti in poskusite dati izdelku valjasto obliko, malo ga izenačili z nožem.
Kako kuhati svinjska jezika marinirana
Potrebovali boste dva srednje velika jezik. Vsak od približno sedemsto gramov. Namočimo v hladno vodo eno uro, nato opere, ločevanje pramenov in folijo. Izpolnite jezik s svežo vodo, zavrite. Najprej odcedimo juho in ponovite postopek. Kuhamo približno dve uri, začimb in soli dodamo na koncu. Pripravljen ali je jezik mogoče opredeliti drži vilico v najdebelejšega dela izdelka, da bi morala priti brez težav. Pod mrzlo vodo iz kože čisto kul. Pečemo tri rdeče paprike v pečici, dokler oznakami. Postavite zelenjavo v ponvi ali v paketu za nekaj časa, bo to pomagalo, da jih izhaja iz kože. Nato narežemo na trakove in ga zmešamo z narezanimi jezikom. Dodaj treh strokov česna in prelijemo z marinado iz soka praženih paprike s sojino omako, rastlinsko olje, devyatiprotsentnym kis, sladkor in sol. Po en dan služil kot hladno malico.
Similar articles
Trending Now