Kako kuhati trske v pečici

Vprašanje je, kako kuhati trske v pečici? Na splošno velja, da se pripravijo ribe v pečici , je zelo enostavno, veliko lažje, kot tudi samo prepražimo v ponvi. To ni potrebno, da bi sledili, obrniti, dodamo olje, dodamo ali obratno zmanjšati plamen. Trska ni izjema. Meso v svojih belih, brez grobih vlaken, ima sočno teksturo in prijeten okus. Posebej velja dragocen del jeter trske, je bogata z vitamini, joda, aminokisline. Trska je zelo priljubljena v skandinavskih državah, v vseh skandinavskih, Severni Ameriki in Veliki Britaniji. Za kuhanje trske so najrazličnejše začimb: poper, paprika, muškatnega oreščka, koriandra, zelena, kapre, nageljnove žbice, cimet. Uporaba nekaterih začimb zaradi receptov, kako kuhati trske v pečici.

V celoti je sedem vrst trske ki živijo v vodah različnih morij. To se zgodi: Atlantik, Pacifik, Baltik, Belo morje, Kilda, Vzhodnosibirsko in led. Med seboj se razlikujejo predvsem po velikosti. Okus kvalitete o vseh vrstah enako.

Torej, bomo nadaljevali z zgodbo o tem, kako kuhati trske v pečici. Za to potrebujemo: kilogram trske, malo moke za testo, dva paradižnika, 100 g gob in kozarec suhega belega vina, dva korenčka, dve čebuli, dva Art. žlice rastlinskega olja, 30 g sira, začimb in zelišč.

Imamo jasno trske in narežemo na večje kose, paniruem v moki in popecite na vročem Rešeto. Fino cut čebulo in korenje ter dal tudi na ponvi. Fry do pol - to je pomembno. Zdaj ribe z zelenjavo, ki jih na pekač, na vrh, da imajo narezane rezine paradižnika, dal gobe. je vse začimbe in sesekljane zelišča potresemo. Zdaj je prišel na vrsti vina, jo vlijemo v našem obroku.

Vse, kar se lahko dajo v pečico. Pečemo pri 180 ° C 30 minut. Pred serviranjem vso svojo lepoto lahko prelijemo s kislo smetano, je še vedno izvirno in okusno. Zdaj vemo, kako kuhati trske v pečici.

Pečemo v pečici za meso in perutnino, je značilno za anglo-saksonskih specialitetami. In če je za britanski praznična jed je pražena jagnjetina, Američani - pečenka puran.

Jagnjetina v pečici - tradicionalni britanski nedelja obrok, ki je služila izključno mete omako. Kako kuhati jagnje v pečici in ga ne predloži z meto omako - ni jasno, za Britancem. To je edina bistvena razlika v tem, kako je ta jed postrežejo z nami. Isti postopek priprave ni nič drugače, in ponavadi ne povzroča težav.

Kot je za Američane, za njihovo purana je tudi eden od simbolov Amerike. Imamo to jed ni bila zelo priljubljena do pred kratkim, so se razmere spremenile, zato je vprašanje, kako kuhati purana v pečico, ki povzroča povečano zanimanje.

Turčija izpiranje, obrišite, odreže konce kril. Znotraj in izven jo daubed z mešanico rastlinskega olja, sol in poper. Turčija dobili veliko začimb, če zmes, dodamo rožmarin. V tem stanju, ga damo v hladilnik za nekaj ur, da marinado absorbira v trupu. Pečica mora biti segreto na 220 ° C. Puranji se dajo dol na ponev in kuhanje za približno eno uro. Nato znižamo temperaturo na 180 ° C in ovojno folijo ptice. Za propeklas puranov povsem, naredite preprost izračun: na mora kilogram biti 40 minut kuhanja. Pomnožite težo 40 in dobili čas iskanju ptico v pečici v nekaj minutah. Med kuhanjem je treba od časa do časa, da voda med Turčijo in sok, ki izstopa iz nje. Ko je puran pripravljen, in jih iz pečice, pustimo pivo za pol ure pred butchering.

Dober tek!