Kako zaviti polnjene faze zelje (foto)

Polnjene zelje - odlična jed iz otroštva. Ta puding lahko varno prinesejo na mizo, namesto običajnih burgerje in kotleta. Holubets je kombinacija obeh glavno jed (ta prevzame vlogo njenega polnjenje, običajno, meso) ali zelenjave pljuča, in sicer zelje, okras. Mnogi se soočajo s težavo: kako zaviti polnjene zelje. Oglejmo si nekaj načinov za pripravo na to okusno jed, in razkrivajo skrivnosti olajšanje procesa.

tradicionalni prelivi

Preden smo se ukvarjajo s tem, kako zaviti polnjene zelje, je treba preučiti, katere izdelke bomo uporabili kot njene vsebine. Ponavadi dodamo mleto zeljni listi, pa naj bo to piščanec, svinjina ali govedina. Včasih sesekljano meso polnjenja dodamo kuhan riž, korenje, čebula, in različne začimbe, kot so poper, bazilika, koriander in česna.

izvirno vsebino

Trenutno obstaja veliko različic prelive polnjene zelje. Iznajdljivi gospodinje, uporabljeni pri pripravi za polnjenje in zdrobljena jajce čebulice gobe v kombinaciji s koruzo in pritegnjenim ketchupa. Nadev dodate tudi ajdo, cvetača, bučke. Izkazalo se je, okusne zeljni zvitki polnjene z nekaj zelenjave, kot so korenje, začinjeno s česnom in klinčki, nekateri uporabi kot nadev za Golubets celo rezanci! Obstaja tudi dodamo k kosa mesa, zvit v tulec in polnjene s sirom, orehi in drugimi dobrotami zelje listov. Pri pripravi polnjene zelje lahko varno eksperimentiranje, zavit v zelje listom, sploh, posledica vaše izdelke všeč.

Izbira zelje

Zdaj, ko smo ugotovili, kaj sestavine, ki jih bomo uporabili kot nadev, preden se vrne na vprašanje, kako zaviti polnjene zelje, izberete pametno želite, da glavo ven. Za pripravo te jedi, je bolje uporabiti mladih listov zelja, ker so manj gosta, zato bo bolj sočno in nežno. Ne pozabite, da je svež in mlajši glavo, mehkejši bo Holubec. Za uporabo zeljni listi pri kuhanju, da je potrebno, da jih reši ostrim nožem od pecljev in nežno kuhamo v slanem kropu. Če bomo ugotovili, mlada glava je težko, se lahko uporablja bolj gosto in stare zelenjave. Toda pozor: to zelje listi morajo biti skrbno obdelani pred kuhanjem. Prvič, v tem primeru je bolje, da bodite pozorni na male zelje. Drugič, levo v vreli vodi na majhnem ognju, ni treba ločiti liste zelja in zelenjave cele, in ga hranite ne bi smelo biti približno 10 minut. Šele potem, da se reši z glave zelja in odstranitev grobe vlakna ali debele žile. Nekatere gospodinje doseči večjo mehkobo zeljni listi, jih obdeluje kuhinjo kladivo.

Kako zaviti polnjene zelje: Fotografija

Postopoma analizirati, kako dobro v zelje listi zaviti pripravila nadev izbrani za jed ni propadel ob požaru. Tako je pripravljala polnjene naše matere in babice. Najprej boste morali dati na čisto površino zelje lista. Zdaj morate to dati malo polnjenje. V našem primeru je mleto z zelišči. Dal polnjenje, je bolje, da ne v centru, in malo bližje dnu listov.

Zdaj pa poglejmo, kako zaviti polnjene zelje. Začnemo je bilo to storjeno z ustanovitvijo. Vtaknite ga in dal v nadev.

Sedaj priključite strani skupaj, da seseklja za nadaljnjo predelavo, ki ni zapustila zeljni listi.

In sedaj smo prišli nazaj v bazo. Nežno naprej zaviti polnjene zelje, dokler ne pridemo do vrha lista.

Spread nastalo patty v jedilni potrebujete poredna tesno rob zelje listov v ponev.

Nekatere gospodinje, tako tvegati in preprečevanje morebitnega širjenja ducky veže normalno nit. Po gašenje blokado odstranimo in posodo lahko varno poskusite.

Kako zaviti plišaste zelje? Foto to jasno kaže. Nič zapleteno o tem. Pridobljeno gladka zložljiva.

Master stožci

Učimo se, ne samo, kako zaviti polnjene ovojnice, temveč tudi upoštevati bolgarski način kuhanja te okusne jedi. Tako, da iz zelja lista polnjene z odlično polnilom, imamo stožec, moramo najprej prerežite na pol. Zato je zaželeno, da odstranite trdi del. Pridobljeno majhne koščke zelja. Jih bomo uporabili pri kuhanju zelje. Bit polnjenje boste morali dati na kos papirja bližje dnu. In zdaj smo začeli zategovati naše polnjene zelje, kot list papirja, kar pomeni, sprejme rob najbližje zase in glavni stožec. Zdaj moramo zaviti na notranji rob zelja za nadev. Tako pripravo in bolgarščina polnjene.

Sarma

Če želite zožiti miniaturni polnjene, potem je to recept, izdelane posebej za vas. Sarma, običajno pripravili z nadevom mesa z dodatkom obvezno riž in sezamovo tradicionalnih živil in omake japonsko kuhinjo. Kako zaviti plišaste zelje na način, ki se je izkazalo, da roll? Najprej morate tvorijo nadev. Bolje je, da ga razvaljamo na tanko klobaso in začinite z začimbami na vrhu. Zdaj naj bi nastala masa dal na zelje listov na način, ki je prikazano.

Značilnost te metode priprave je ta, da pletenine niso Holubets iz baze, da hrustljavo delov, z ene strani na drugo.

Izkazalo se je dolgo in tanko Holubec. Lahko nežno malenkost štrleči rob zelja notranjosti.

dokončanje

Pogledali smo na več načinov, da se ovije polnjene zelje. Vključeni so tudi fotografije iz gotovih jedi. Kaj storiti? Kako kuhati Sarma do konca? Preden začnete uživati hrano, ki izhaja ovojnice, stožcev ali zvitke, da je potrebno, da jih pogasiti. To bo zahtevalo globoko ponev. Dno od tega je bolje, da popolnoma pokrije s sesekljano zelenjavo, kot je korenje, žarnice čebulo, papriko in različnih zelenicah. Tam lahko tudi dodamo kislo smetano in maslo za mehkejšo hrano. Zdaj bi morali dati na naše blazine polnjene zelenjave, dodamo malo vode. Kuhajte treba kuhane. Do kuhanega zelja, počakajte približno eno uro. Trajanje požara je odvisna od izdelkov, ki jih uporabljajo kot nadev.

Torej, če je nadev dodal nekuhano riž, potem pustite polnjene z ognja mora biti eno in pol ure. Če polnjenje je enostavno, na primer, zelenjave, ki je dovolj za 25 minut. Dober tek!