Kandirano - kakšno je zdravljenje?

Vzhodna poslastica, veselje Sweet, koncentrirana uporaba sadja, zelenjave in jagod - je mogoče opisati kot kandirano sadje. Kakšno zdravljenje je, znano, da veliko. Toda kaj koristi, razen gastronomski užitek, so le ena.

Koristi ne le

V najširšem smislu, kandirano sadje - je kuhana v sladkorni sirup sladke rezine zelenjave, sadja in / ali jagode. Proces kuhanja prišla iz vzhoda, kjer so bili, in še vedno priljubljeno poslastico. Dejstvo je, kandirano da se nadomesti sladkarije, ker je, kljub visoki kalorične in visoko vsebnostjo sladkorja, ki jih v veliki meri ohranijo ne samo mineralov, temveč tudi vitamine, med katerimi so vodilni skupini B, A, PP in C, ne pozabite na hrano vlakna, ki ne more pohvaliti običajne sladkarije. Tukaj samo in jih je lahko škodljiva, če ne veste, kako izbrati priboljšek.

Tako je znak vse svoje kandirano sadje je pastelno odtenek, čeprav njihova priprava uporablja pesa, jagode ali korenje. Ta barva je posledica dejstva, da dolge kose kuhane in nato podvržemo postopkom sušenja. In zaradi nakupa te vrste svetlih bonbonov je treba izogibati, saj najverjetneje jih polepšajo s posebnimi snovmi.

Ampak tudi videz govori o kakovosti izdelka. Vsak kos se mora zlahka ločiti med seboj, ohranja značilno obliko. To ni, in rezine, da se držijo drug drugemu - zato ni sledila proizvodne tehnologije in suha.

Ne bodite sramežljivi, da preizkusite elastičnost teh dobrot, kot kandirano sadje. Kaj je to? Ne skrči ali po stiskanju ne vrne v prvotno obliko? Bi morala opustiti njihov nakup, saj so ti podatki kažejo nepravilne postopke za shranjevanje.

Zakaj vem, vse te subtilnosti izbire? Odgovor je preprost - te sladice je mogoče dajati otrokom, in so eden izmed glavnih sestavin za pripravo velikonočnih pecivo.

Torta s kandiranim sadjem - enostaven recept

Takoj je vredno omeniti, da se lahko pripravi v enem samem velikem obliki, in v pločevinkah za muffine, medtem ko postaja klasično torto ali majhne torte. Torej, za njeno pripravo boste potrebovali moke (približno 600 gramov), sladkor (200 gramov ali eno standardno steklo), jajca v višini štirih kosov, maslo - en paket, ki tehta 200 gramov, vanilija, sol, pecilni prašek, oranžne in kandirano sadje.

Kaj je to tako vsestranski recept, ki omogoča, da se pogosto uporablja? Skrivnost je v enostavnosti priprave. Torej, prva stvar je, da se pomešajo podlago. V ta namen polovica volumen omenjene sladkorja trituriramo z vročo na sobno temperaturo in vanilije olju, dodamo v skladu z lastnim željam. Poleg tega zmesi stepeno rumenjake, preostali sladkor, pomarančni sok in lupinico. Šele zdaj je treba dodati, da v moko in pecilni prašek. Ali je bolje šele po presejano moko. Zadnji v testo dodamo kandirano sadje. Kaj to predstavlja? Kosi kandirano sadje razširil na sredini testa in mešani enakomerno.

Oblikovati prihodnost torte zamazan z oljem, če je to potrebno, in izpolnite testo. Pečemo sledi pri 180 stopinj za plinsko pečico in 200 električnih stopinj za več kot štirideset minut. Okrasitev torte naj bi ohladila le v obliki z glazuro lastno ali industrijske proizvodnje.