KISSEL iz brusnic. recept za

Jelly se lahko šteje, da je nacionalna jed ruske kuhinje. Njegov recept sposodil od nekaterih drugih narodov, ampak prilagoditi po svojem okusu. Hude Nemci dodamo klinčke v njej, in romantično francosko - vanilin. V starih časih je bila ena izmed mojih najljubših sladic - tudi v ruskih pravljic v rekah mleka mleka in medu. KISSEL iz brusnic, recept je preprost, ni bilo videti takoj. Najprej pijača, pripravljena iz pridelkov, najbolj ovseni znan, vendar pa so naši predniki jedli grah, rž, pšenica žele. Bili so kisel okus in niso bili preveč priglyadny siva barva. Kasneje so začeli dodati škroba, in kot sladilo uporablja medu, jagode, marmelada, sirupi. To je koristno za otroke - ne po naključju, preden je dal otroke za zajtrk v vrtcu. To je priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi čira na želodcu, gastritis z visoko kislost. V Rusiji, vse druge Kiselev raje brusnice.

KISSEL iz brusnic. recept

Kuhati zdravo žele iz brusnic, moramo vzeti jagode, sladkor, škrob in vodo. Najprej morate kuhati sirup sladkor. V ta namen je sladkor raztopimo v hladni vodi. Nastalo raztopino čaka na ogenj, prilagojen, občasno premešamo do vrelišča. Brusnični sok je stisnjen. Nadalje žlico škroba razredčimo v kozarcu prevrete in ohlajene vode, vse temeljito pomešamo. Vrelna sladkorni sirup se zlije v raztopino škroba ob mešanju. Po minuti izklopi. Moti, dokler masa postane gosta, nato nalijemo brusnični sok.

KISSEL iz Brusnice otroka

Majhni otroci jedo bolje, če je jed ni le okusna, ampak tudi lepa. Za njih lahko kuhamo brusnični žele "s snežinkami." Za kuhanje je potrebno vzeti liter vode, kozarec brusnice, 8 žlic (tiste, ki ne marajo sladkega, lahko manj) sladkorja, 5 žlic krompirjevega škroba, 1 žlica sladkorja v prahu.

Kako kuhati puding z brusnicami za otroke

Brusnic pranje, pour vrelo vodo za nekaj minut in ga odcedimo. Od zmehčanih jagode stisnite sok. V ponvi na pour mrzlo vodo, dodamo brusnično torto, premešamo. Počakajte do vrelišča, kuhamo približno 5 minut. Nato filtriramo skozi žično mrežo. Nastala juho dodamo sladkor, zavremo znova. Krompirjev škrob je dal v čašo, nalijemo vodo, premešamo. 1 naj bi bila raztopina steklo škrob, ki je potreben, da pour tanek tok v vrelo sladkorni sirup. Ne pozabite, ves čas mešamo, da se prepreči pojavil grudice. Pri takšni deleži pridobljeni debel žele. Ugasnite ogenj, naj se ohladi. Po 10 minutah dodamo žele stisnjen brusnični sok. Kako, da se pomešajo, kul. V tem času, bo Ledene sklede na njihovi odbijači navlažimo z vodo, in nato potopi v sladkor, da se zdi, da so njihovi zidovi priporoshit zmrzali. Vlijemo v njih ohlajene puding in top z snežink v tanko plastjo sladkorjem.

kako uporabne

KISSEL iz brusnic, katerega recept je preprost, vsebuje velike količine askorbinske kisline in acetilsalicilne, tako da se lahko uporablja pri prehladu in gripi. To lahko dušenja ne le žejo, ampak tudi lakota. KISSEL iz brusnice recept je posebej zasnovan za prehrano otroško, in kot je opisano zgoraj, okusno in koristno.