Cake "nogomet": mojster razred

Pečemo torto "nogomet" za rojstni dan za fanta, moža, Man. Možno je, da podelitev take a sladki PREZENT zmagovalci natečaja, bo dovolj za celotno ekipo. Ustvari te kulinarične mojstrovine, je zelo preprosta. Prva baza peče iz testa. Nato je okrašena s smetano. Gates in področne oznake so narejeni z uporabo bele čokolade in figure nogometašev in žogo - od sladkega kita.

Sestavine za maslo torto

Torta je najboljša "nogomet", ki temelji na pečemo pecivo, da je mastna. Sladica izkaže zelo hranljiva, vendar zelo okusna. Če želite, da se "nogometno igrišče" torto, da bi dobili več, in to je bilo dovolj za vse, sprejeti sestavine v teh zneskih:

- 9 jajc;

- 2 skodelici moke;

- 1,5 skodelice sladkorja;

- 300 g masla;

- ščepec soli.

Kako narediti testo?

Olje mora biti pri sobni temperaturi. Torej, če je v hladilniku, odstranite vnaprej vroče in je postala bolj voljne. Mešalnikih zmehčano maslo, postopoma dodali polovico sladkorja.

Proteini ločeno od rumenjakov in jih odpraviti, medtem ko v hladilniku. V drugem delu rumenjaka vmešamo sladkor. Beat dokler telesne mase obsega. Zdaj pa postopoma dodamo komponento rumenjaka v olju, bič baza testo mešalnik za. To bi morala dobiti svetlobe puhasto maso.

Pritrditev šobo v mešalnik za testo. Primešamo zmesi rumenjak olja 1,5 skodelice moke v zmešamo do enotnih z uporabo šob.

Odstrani iz proteinov hladilnimi jih dodate v ščepcem soli zmešajte, da nastane gosto peno. Vnesite polovico beljakovin v testo, zmešajte previdno. Dodajte preostale mero moke, beljakovine, in še enkrat vse previdno premešamo, da zrak testo je opal.

To je tako enostavno pripraviti temelje speči torto "nogomet". Master Class nadaljuje zgodbo o zapletenosti kuhanje.

Testo v pečici

Testo za piškote ni mogoče storiti v naprej, v nasprotnem primeru pa zbledi. Preden začnete stepanje beljakovine, vklopite pečico. V tem času je imel dovolj časa, da se segreje na 170 ° C.

Če želite torto v obliki nogometnega igrišča, kar potrebujete, pravokotne oblike je precej visoka. Če imate pekač te velikosti, ga vzemite. Lahko uporabite veliko pravokotne ognjevzdržnih obliko. Olje stranice in njeno dno, potresemo z malo moke. Bolje, da se v obliki prevleko proti sprijemanju, ki nato brez težav bi odstranili veliko torto. Če se to ne zgodi, je ležala na dnu papirjem za peko, premažemo z maslom it.

Pour testo pripravljeno posodo, zgladi površino pravokotnega kosa lepenke ali široko lopatico kuhanju. Obstajajo tudi druge razlik, ki vam bo pomagal kuhati torto, «nogometno igrišče«. Master class jih bodo delili prav zdaj.

Postavite posodo na srednji ali zgornji del pečice. Od zdaj naprej, ne odpirajte vrat pečice. Oglejte si postopek skozi stekleno okno. Na peki piškotov bo 30-35 minut. Po pol ure natančno rahlo odprtih vrat, luknjanje središče proizvoda v dveh ali treh mestih z leseno palico. Če je ostal suh, tako da je postopek končan.

Kako zmanjšati torto v pecivo?

V obliki peciva. Pomoč Scoopula ga loči od strani, če testo zaljubljen v njih. Nadenite obliki ravno pladnja ali veliko leseno desko in jo previdno obrnite, da je bolje, da to storite skupaj. Cut piškot svilena nit ali širok nož 3 torto.

Če čakate predolgo, da bi dobili vroče, pokrijemo z obliko folijo, pustimo stati 8 ur. Po tem bo enostavno izvlecite in narežemo po dolžini na 3 dele. Torte imajo popolnoma ohladi, šele nato jih lahko impregnirani, promazyvat smetano in sestavite torto. Nogometno igrišče, da bi bolj realistično pomoč kremo. Pripravljena je na osnovi masla z jajci, mlekom ali kondenziranega mleka Krema. Izberite, kaj vam je najbolj všeč.

Svetloba smetana kondenziranega mleka

Če želite, da bi hitro kremo olje, sprejme:

- 650 g zmehčano maslo;

- 550 g kondenziranega mleka;

- 1 zavitek vanilijevega sladkorja;

- malo zelene barve hrani.

Beat maslo z mešalnikom, brez zaustavitve procesa, pour tanek tok kondenziranega mleka, Vmešajte vanilijev sladkor. Ko je krema gladka in zračen, to pomeni, da je pripravljen.

Nadaljujemo s tvorbo torto. Spodnja plast je lahko impregniran s jagodni sirup. V ta namen razredčimo 50 g sirupa v 100 g vode, mokri kolač nižja. Nato lahko zbirajo torto "nogomet". Z rokami lepo delati take stvari. Lahko naredite vsakič novih elementov v oblikovanju. Prvo torto more biti številke igralcev. V drugih časih, boste ustvarili torto s kitom, bo nogometno igrišče okrasite ni le cilj, žogo, ampak tudi igralce.

Izdelava kulinarično izdelek

Naredite rob v obliki črke U biskvita, vendar ne razpolaga z ostanki drobtin. Kraj pogačo plasteh ena nad drugo. Če je zgornji ste v procesu peke izkazalo neenakomerno, jih obrnejo na dnu je bil na vrhu. Potem impregnacijo sirup mora biti tista, ki je zdaj osnova. Če želite to narediti, pour sirup v ponev, in dal torto. Po 10 minutah odstranite, ga položite na krožnik, ki je na voljo do končnega izdelka.

Coat površino torte z belo smetano, dal na svoj trenutek, nanašajte kremo na to. Tretji torto se nahaja na vrhu. Postavite kremo v pecivo vrečko z majhno šobo krijejo svoje boke in s temi strankami izkazalo lepo torto. Nogometno igrišče z rokami, da bi zlom. Najprej, iz istega platforma peciva vrečko opremljena s ščitniki z iztiskanjem toka kreme na površini obodu.

Zatem na enak način pripraviti prečnega traku. Skozi teče krog kreme, tukaj prihaja distribucijo žoge. Prideš iz gobo, ki je ostala po rezalnih robov. Turn teh ostankov v drobtine, zmešamo s smetano, ga razvaljamo v žogo. Postavite obdelovanec na krožnik, mesto v hladilniku, da se strdi, da ste zaključili dela na tem malo kasneje.

V tem času, dodamo smetano z zeleno barvo hrane, dobro premešamo. ga v testo vrečko, gibanje točka zajema preostanek nogometnega igrišča. Za ta tip, da bi vaš piškotov površino, stisnite malo smetane. Premaknite cevne vrečko. Rozoobraznuyu naslednja točka, ki jo je več od prvega. Krema celotna površina je treba pokriti. Čiščenje naprave na hladnem 2-3 ure, krema zamrznila.

Priprava kita

Nogometno igrišče - ni le pravokotno območje, ampak je cilj, žoga igralci. Them, površina žoge je narejena iz sladkega kita. Pripravimo jo lahko uporabi žvečilni sladkarije, za to boste potrebovali:

- 100 g žvečilnega marshmallow marshmallow;

- približno 2 skodelice sladkorja v prahu;

- 2 žlički .. limonin sok.

Za obdelavo z belo žogo potrebujejo sladkarije. Če boste to storili igralci fit roza. Narežemo na koščke sladkarije, nalijemo limonin sok, jim stopi v vodni kopeli ali v minuti v mikrovalovni pečici.

Odstrani, začeli vlijemo malo sladkorja v prahu, toplo vymeshivaya maso. Kit naj bi dobili gladko stop in se držijo svojih rokah. ga v plastično vrečko, odstranimo približno pol ure v hladilniku.

Kako narediti žogo in igralci?

Odstrani sladko maso, odlomijo košček, roll na svoji površini posuje s sladkorjem v prahu ali škrob, v debelini plasti 4 mm. Obtyanite jim prazno nogometno žogo.

Odtrgali del naslednje kita, kaplja na njem črno barvilo, premešamo, razvaljamo. Izrežite od tega pet majhnih oblik 6-premoga. Lepilo z vodo na površini žoge. Potem dobiš pravo torto, «nogometno igrišče« z žogo.

Igralci kita preveč enostavno narediti. Moda prvi njihovih številk. Dodajanjem različnih kosov kita rdeča, modra ali drugo barvo, da oblačila, obrazne poteze, igralci čevlje. Pripravljen figurice, postavite gol na tem področju, ki jih potrebujejo, da se posuši na 15-24 ur. Potem bo skoraj pripravljena torta iz kita, bodo nogometaši bodo okrašena z žogo.

vrata

Za popolno sliko o zanesljivosti kuhanja je zapustil narediti vrata. Mreža in baza sta iz bele čokolade. Melt 2 ploščic 100 g vodno kopel, Nasipna teža v peciva vrečko.

Kartonska pripravi slepi 4 - vrh, dva bočna odseka in zadnje strani vrat. Postavite zmanjšanje predloge pregledno datoteko, premažite površino z olivnim oljem. Finih lukenj brizgo premazu papirnat substrat v rastru. Pustimo, da se čokolada dobro strdi, nato pa ločeno od glave datoteke. jih povezati skupaj s stopljeno belo čokolado. Postavite vrata v svojem mestu - kolač z nogometnega igrišča pripravljen.