Kolač iz skute. Kako kuhati?

Kako lahko pecivo in slaščice, čakati na svoje stranke na policah supermarketov, v primerjavi z domačim pecivom? Odgovor je jasen - ne! Vsaka gospodinja pripravi domač kolač s posebno toplino, poskusite uporabiti samo kakovostne sestavine, zaradi česar je najbolj okusno in privlačno. Najpomembneje je, da lahko pokaže domišljijo! In kaj, če je kuhati torto sira? To ni navadna in tudi original. Kaj recepti lahko poskusite?

Kolač z sveži sir in žele

Testo. Dve jajci združujejo s tretjino skodelice sladkorja, in tretji majhno žličko soli. Z mešalnikom ali mešalnika bič te sestavine za nastanek pene. Zdaj dal pol skodelice moke, vrečko pecilnega praška in veliko žlico kakava. še enkrat premešajte vse mešalnik.

Pokrijte pekač z pergamentni papir, ga vlijemo v testo in pečemo približno pol ure.

Krema. Vlijemo v pan 200 ml. krema, dal na zelo majhnem ognju, dodamo smetano iz drobljeni ploščice z belo čokolado, da bi maso do gosta, mešanjem nenehno potrebno. Pred kuhanjem, da ne bi.

Medtem, namakati 10 gramov želatine v četrt skodelice vode, dana na veliko toplote popolnoma raztopi želatino v vodo in takoj odstranimo iz toplote.

Zdaj v skledi zmešajte skupaj 600 gramov skute s stopljenim čokolado in smetano. Brez ustavljanja, da stepemo, postopoma uvesti želatino, prinašajo na peno podobno stanje. Krema pripravljena.

Nastanek. Pečen kolač odstranimo iz kalupa in po dolžini razdeljen na dva dela. Sama oblika laični folijo (potem torto iz skute lahko lažje dobiti), eden izmed kože nazaj v obliko, je ležala razpolovni nadeva, pokrijemo z drugim Korzh in smetane olja znova. Ostaja samo odstranite torto iz skute v hladilnik, da se namaka 5 - 6 ur, zato je bolje, da to storite ponoči. Pred serviranjem okrasimo s svežim sadjem.

Kolač "razbitega stekla" s sirom

Testo (goba). Beat tri jajca tudi s kozarcem sladkorja, dodamo skodelico moke, vrečko pecilnega praška in dve žlici kakava v prahu. Vse mix in pečemo v kateri koli obliki pol ure.

Krema. Po eni strani sta želatina vrečka namakati nekaj minut v mrzlo vodo (četrt skodelice), nato pa v mikrovalovni peči pri največji moči za 50 sekund.

Dva kozarca zelo maščob kisle smetane premešamo dve skodelici skute. Get kremasto maso, vzemite iz njega nekaj žlic in ga zmešamo z želatino, in zdaj spet, še naprej bitje in tanek tok pour želatino v smetano.

Nastanek. Poljubnem oblika rahlo Rositi z rastlinskim oljem in vlijemo malo kremo. Zdaj moramo vzeti tri pakete pripravljen žele, ki ne tehtajo več kot 100 gramov vsak, po možnosti barvne, v najboljšem primeru, rdeče, rumene in zelene barve. Odrežemo žele in že pripravljene torto kocke.

Kocke naključno napolni v obliki plasti, od katerih vsaka je napolnjena s smetano. Odstranite torto v hladilniku, da zamrzne za pet ur.

Torta iz skute "Sneguljčica"

Testo. Zmešajte dve jajci, pol skodelice sladkorja, dve skodelici moke, 100 g masla ali margarine (prej stopljeno) in pol žličko sode. Zmešamo vse in dal v kalup ali ponev.

Polnjenje. Beat dve rumenjake, četrt skodelice sladkorja in 150 gramov početje. Dobljeni nadev enakomerno čaka v kalup nad testo in pečemo 25 minut.

Medtem, bič rumenjake s sladkorjem štiri stekla v dobrem gosto peno. Na koncu odmerjenem času, da bi dobili torto iz pečice in jo položite na vrhu stepeno pene. Ponovno damo v pečico, dokler skorja rjava všeč. Torta je pripravljena!

Pecivo iz skute dobimo zelo prefinjen okus in nedvomno navdušil goste in gospodinjstvo.