Kuhanje domače pecivo!

Tradicionalno je festival praznoval vsak praznik, ki je nikoli ni popolna brez lepo in preprosto okusno sladico - kolač! Trgovine le velik izbor različnih slaščic. Medu, pecivo s smetano ali stepeno smetano. Vendar je to mogoče primerjati kraje v trgovinah pecivo in domače pecivo, kuhan z lastnimi rokami? Seveda ne! Šele zdaj, številni so povsem pozabili na edinstven okus sveže, pravkar pečenega kolača. Torej, pripravite Holiday domače pecivo!

"Nežnost"

Domače pecivo - to ni vedno težko, in to torto dokaz.

Dva stepeno jajce (prednostno mešalnik) za peno, ki je krema njo dodamo v količini od približno 250 gramov, in kondenzirano mleko banke polovica nadstropje žličke pecilnega praška, gašeno kis, vse spet stepeno. Po dobljeno maso zlijemo dve skodelici moke. Vsi testi so bili razdeljeni v štiri enake dele absolutno, v dveh od katerih dodamo žlico kakava.

Torte pečen na pergament papirju v posebni obliki, ali pa samo dajanje na pekač. Peč je treba segrejemo na 190 stopinj, se vsak pogača pražena 15 minut.

Končni pecivo namazati s stepeno paketov vsebine krema masla in pločevink kondenziranega mleka. Put na hladnem, da se namaka nekaj ur, da okrasite sami, si lahko preprosto zbadanje čokolado.

Medenjaki kolač z bananami

Ta torta je razvrščen kot hladno pecivo, ki je, ne zahtevajo peko.

Funt pecivo zarežemo po dolžini na tanke plošče, ki jo je dobil 3 - 4 dele. Tri banane narežemo na rezine, 70 gramov zdrobljenih orehov.

Krema vrček kisle smetane mešati z 2/3 skodelice sladkorja, Mešalnikih mogoče.

Sestavine so pripravljeni, da je čas, da začnete oblikovanje. Stack plasti, prvo - glavna eden medenjakov, drugi - banane, tretji - in tako krema, dokler se proizvodi še ni končano. Pour na vrhu ostanki kreme, spal orehe in kakav, odstraniti stati v hladilnik za 4 ure, in bolje in ponoči.

Cake "Zecher"

Ta torta spada v kategorijo znanih "avstrijskih pecivo."

Testo. 150 gramov temne čokolade stopi v vodni kopeli. Pol paket masla z mešalnikom, da stepemo za minuto, dodamo 150 g sladkorja v prahu, ponovno stepanjem za dve minuti, nato dodamo rumenjake enega po enega iz šestih jajc po vsakem gnetenjem. In končno - semena vanilije stroka.

V drugi skledi premagal preostale beljakovine in 300 gramov utrip sladkorja, dokler gladko. Četrti nastale mase dodamo stopljeno čokolado in premešamo. In ostali proteina kombinirati z testo iz masla, dodamo 150 gramov moke in dobro premešamo.

Krožna oblika ali nalaga pekač s peki papirjem in potresemo z malo moke, dal testo in ga pošljite na pečemo 45 minut. Po torto, da se nekoliko ohladi in previdno ga narežemo po dolžini na tri torte.

250 gramov z marelično marmelado zavremo v majhnem loncu, ga zlijemo v dve žlici ali žganje konjaka, kuhamo v nekaj minutah na nizkem plamenu ob stalnem mešanju. Končni masa filtra skozi sito polovice mazanje pecivo in nato pokrijemo z drugo ostanki maščob tretje prevleke.

Zdaj morate pripraviti na ledu. Če želite to narediti, vlijemo v skledo 200 gramov smetane, vlijemo 100 gramov sladkorja, 200 gramov čokolade sesulo. Postavite posodo v vodni kopeli in mešamo, dokler gladko površino.

Distribucijo lopatico ledu po površini torte, vključno straneh. Hladilniku vsaj eno uro, prednostno sploh ponoči. Pred serviranjem okrasimo s stepeno smetano.

Domače pecivo vedno izkazalo veliko okusnejša, kot tistih, ki so kupili v trgovini!