Hrana in pijača, Recepti
Kako kuhati govejega mesa, jetra v kislo smetano okusno in hitro?
Daleč ne vsi vedo , kako kuhati govejega mesa, jetra v kislo smetano, tako da se je izkazalo ponudbe, sočno in okusno. To je za te ljudi, ki je podrobno opisan v nadaljevanju recept zavesti golaž iz mehke in aromatičnih stranski produkt. Še posebej je treba omeniti, da je kuhan golaž nujno služil na mizo, skupaj s katero koli prilogo. To bo vaš obrok bolj zadovoljujoče.
Kuhanje goveja jetra v kislo smetano in omako
sestavine:
-
sveže mleko, 2% maščobe - 1 skodelica (za maceracijo stranski proizvod); - goveja jetra - 1,6 kg;
- velike sladke čebule - 2 kosa;.
- krema 30% maščob - 80 ml;
- pšenične moke - 35 g;
- paradižnikova omaka oster - 2 žlici;
- 20% maščobe kisle smetane Sveža - 1 lonček;
- soli in rdeče piment - lastni presoji;
- koper, svež por in peteršilj listi - 1 majhna paketov.
Postopek obdelave stranski
Preden se kuhati govejega mesa, jetra v kislo smetano, se prepričajte, da dobro skrbi za sestavino mesa. Če ste kupili stranski proizvod v zamrznjenem stanju, je zaželeno, da odjuge, temeljito sperite, nežno odstrani żolćevod, in druge žile, nato pa narežemo na srednje velike kose, dani v skledo in pokrijemo s svežim 2% mleka. Tak postopek je treba zagotoviti, da se jetra povsem prikrajšani za grenkobe, je postala bolj mehka in nežna. Soak stranski mora biti približno 1-2 ur. V tem času lahko začnete pripravljati preostale sestavine.
Predelava zelenjave
kuhanje omake
Kako kuhati govejega mesa, jetra v kislo smetano okusna? Skrivnost te jedi je v tem, da je izdelano s pomočjo gosto mleko omako. Če želite ustvariti zahtevane eno skledo, zmešamo kislo smetano, smetano in moko. jih brisal z mešalnikom pri visoki hitrosti mora biti tako dolgo, dokler ne boste dobili puhasto in gosto maso.
toplotna obdelava
pravilno Postrezite
Zdaj veste, kako kuhati govejega jetra v kislo smetano, hitro in okusno. Treba je služil za večerjo, skupaj s prilogo vroče. Tudi klavničnih odpadkov lahko ponudimo bel kruh in solato.
Similar articles
Trending Now