Koristne ščuka v pečici, recept za vsak dan.

Če želite zadovoljiti svoje najdražje z nekaj okusno in uporabno hkrati, da je čas za kuhanje jed - ščuka v pečici. Recept njegova dovolj preprosta, vendar je proces kuhanja ne bo veliko svojega časa. Ampak vsi bodo cenili svoje kulinarične sposobnosti in ribje jedi bo vedno prisoten v vaši družini prehrani. Poleg tega se boste strinjali, da bi moral biti doma meni ne samo različni, ampak tudi uporaben kot riba v vsakem predelave ohranja veliko vitaminov in mineralov.

Koristne lastnosti ščuka

Pike, kot tudi vse rib, ki vsebujejo veliko fosforja, kalcija, klor, kalij, molibden, maščobnih kislin, proteinov in drugih hranilnih snovi, ki zagotavljajo zdravje našega telesa. Tudi pečena riba je lahko prihranili ogromne količine vitaminov in mineralov.

Pike v testo ali pa samo pike, pečen v foliji, zelo nežno in še sočen okus. Verjemi mi, te jedi bo zadovoljila tudi tiste, ki niso posebni ljubitelji ribjih izdelkov. Ribe posebej okusna, če je kuhati z zelenjavo.

V tem članku se bomo osredotočili na tak prostem teku in hkrati nenavadne jedi, kot so ščuka v pečici. Recept in proces, ki to jed je pobarvan v nadaljevanju.

Preden se kuhati vsako jed, je treba predhodno obdelane-ribe. Za to zelo previdno operemo ščuka. Po tem, da očistite na tehtnico, odstranite notranjost. Ne pozabite, da izrežemo škrge. Po obdelavi naše ribe pripravljeni kuhati zelo okusne in zdrave jedi.

Obstaja veliko možnosti za kuhanje pečene ribe, vendar pa vam bom dal dva najbolj uspešnega recepta.

Polnjene ščuka v pečici. recept

Potrebovali boste naslednje sestavine: ščuka, zelišča po okusu, eno limono, dva paradižnik, rastlinsko olje, eno čebulo, majoneze, sol, poper in različne začimbe.

Prej pripravimo in očistimo rib rub s soljo in poper in začimbe. Na zunanji strani pike uporablja tanko plast majoneze. Nato narežemo na rezine in limone listje (ni potrebno koper, peteršilj ali Kizu) in nastalo zmes nafarshiruyte ščuka.

Na laični pripravljeni pecilni folijo, predhodno namazali koli rastlinsko olje. Nato postavite ščuka na vrhu folije in paradižnika in čebulo. Nato previdno zaviti v folijo, tako da je v proces peko rib ni tekla iz njenega soka.

Predhodno segrejte pečico na dvesto stopinj in dal v ponev z ribami.

Ribje pečen v foliji približno dvajset do petindvajset minut. Po tem času, boste dobili okusno ščuke z porjavi skorje. Ta obrok lahko okrasite s svežo zelenjavo, olive in sesekljan zelenice.

Pike v pečici - recept, ki bo ostal v vaši družini že dolgo časa.

Prav tako se je izkazalo zelo okusno ščuka v smetano.

Priprava te jedi vam ne bo veliko časa.

Cut pripravljeno in predelano ščuke na srednje koščke, dodamo sol, poper in limonin sok po okusu, nato dobro premešamo. Pustite marinirana ščuka nekaj minut.

Nato sesekljamo čebulo in pražimo na majhnem ognju, dokler ne postane zlato. Nato pa ščuka v čebulo in prepražimo na obeh straneh. Žar ribe za pet do sedem minut. Izpolnite vseh kislo smetano je. Izberite kremo, ki ni bila predebela, v nasprotnem primeru pa malo vode razredči. Po smetana zavre, kuhamo ščuke okoli deset do petnajst minut.

Nato potresemo s sesekljanim zelenimi ščuka in kuhamo pet minut. No, to je vse, zelo zdrava jed je pripravljena! Postrezite pečen ščuke na velikem ravno jed. Lepota je lahko posuje na ščuke v smetanovi omaki s svežo zelenjavo, narežemo na majhne koščke - najboljši paradižnik, papriko in svežimi zelišči.