Kremna juha iz krompirja, čebule in druge zelenjave

Juha - jed, ki se odlikuje po gostoti in je sestavljena iz pureed žit, zelenjave, rib, mesa in perutnine. Zelo pogosto se uporablja v prehrani hrano. Osnova je običajno voda, rastlinska juha, ribe ali meso juha. Da bi pridobili juho debelo doslednosti je treba kuhamo, dokler pripravljeni različni izdelki (stročnice, zelenjava), nato jih obrišite s sitom in dal nazaj v ponev. Najpogosteje je to jed postrežemo s krekerji ali toast.

Ta članek bo pregledala recepte, ki so odlična izbira za poletni obrok. Po vsem tem času leta, se ne uporabljajo nujno veliko zelenjave, tako da se ribe ali meso.

Juha, pire krompir, kot možnost, za pripravo zelo enostavna. Potrebovali boste 180 gramov krompirja, 10 g moke, 20 g pora, 75 ml mleka, 10 g masla, malo rumenjak, zelenice. Beli del pora in sesekljamo propasseruyte. Nato ga povezati s krompirjem, nalijemo juho in kuhamo v ponvi, pokrito s pokrovom. Zelenjava in krompir obrišite skozi sito. Medtem, kuhamo iz juhe in moke belo omako, ji dal nariban maso in kuhamo 15 minut. Nadalje juha zavreli, spet uničeni in zlijemo v vodni kopeli pri koncu. Sezona z juho krompirja mora biti mešanica mleka in jajčnega rumenjaka, lahko dajo v njem maslo in sol.

Med kuhanjem, lahko dodate več zelenjave. Na primer, poskusite narediti juho, pire krompir naslednji recept: vzemite tri krompir, pet korenje, korena zelene, dva stebla pora, tri žlice masla in soli. Zdaj vse zelenjave (zelena, por in korenje), je treba zmanjšati in kuhamo nekaj časa v ponvi, namazali z maslom. Nato jih napolnimo z vročo vodo (kuhanega) ali zelenjavni juhi, če jo imate. Tam dodamo tudi krompir, nasekljano, sol in še naprej kuhamo, dokler storiti. Sedaj lahko nalijemo juho v skledi in zelenjave skozi sito. Lahko uporabite mešalnik ali mešalnik. Zdaj je nastala masa ponovno združiti z juho in zavrite. Pred serviranjem juho krompirja oblečeni z maslom.

Tu je še en prehrana recept. To bo koristno, če želite kuhati juho iz bučk. Potrebovali boste eno bučke, 200 gramov cvetače, tri krompir, pol skodelice mleka, 50 g sira, čebule. Put v ponvi krompir, zmlet bučke - kocke, zelje - ločimo v florets. Vse to je treba dodati vodo (tri skodelice) in kuhamo, dokler, dokler ni pripravljen za krompir. Zdaj, odstranite zelenjavo z reži, žlico, jih sesekljamo v mešalniku. Nastalo omako prelijemo kozarec juhe. Nato dodamo na nariban sir, mleko, sol, zavremo in kuhamo, dokler se sir stopi. Juha bučke, recept , ki je bil predstavljen, je na voljo z zeleno in kruhove kocke.

In tukaj je recept za ljubitelje buč. Ti bodo potrebovali 500 gramov celuloze te zelenjave, 1 ml smetane, 800 ml zelenjave juhe, čebule, strok česna, žličko gorčično, tri vejic peteršilja, olivno olje in kokosovo kosmičev - na eni in žlice polovico soli in popra. Take buče, ga operemo, narežemo na kocke. Česen in čebulo zdrobiti, ocvrte v olivnem olju z dodatkom gorčičnih semen. Potem so premik v ponvi, namenjeni za juho. Na voljo je tudi poslana celuloze iz buče. Vse to je napolnjena z zelenjavo juho in dal na plin. Še naprej kuhati juho pol ure. Potem zdrobite vsebino pan mešalnik prav v njej, dodajte na smetano, sol in poper, zavremo in odstranite z ognja. Ta juha je na voljo s kokosom in peteršiljem.

Dober tek.