Najbolj okusno solato jezika.

Jezik, v našem času, se šteje, da je poslastica. Ima nežen sladek okus in prav tako še vedno zelo hranljiva. Na splošno, pri pripravi jedi z uporabo govejega jezika in redko prašičev. Vse je odvisno od vaše želje.

Pred začetkom kuhanja, mora namakati nekaj časa v mrzlo vodo. Oni to, da bi se lažje čiščenje in pranje. Zatem zavre z dodajanjem različnih začimb in seveda soli. Cook jezik za tri ure. Ugotoviti pripravljenost lahko ravno dovolj, da ga prebodemo z vilico. Če jezik je mehka, tako da jo lahko odstranite iz ponve. mu dajejo malo ohladi, previdno odstranite lupine, pazite, da z njo ne odstranijo meso.

In potem mi deluje na izbrani recept. Lahko ga predloži kot samostojno jed, pripravimo solato jezika ali narediti okusno pečenje. I ponujajo slastne in izvirnih receptov z dodatkom te prefinjenosti.

Tongue solata

Pripravljena je enostavno in hitro. Zaradi svojega videza, je kot nalašč za formalno mizo.

Za njegovo pripravo potrebujemo: funt mesa ali svinjski jezik marinirano gob v kozarec, štiri jajca, graha (zamrznjenega), rezino sira, gorčice, majoneze, sol.

Priprava: trdo krtačo temeljito sperite in čist jezik. Mi se je razširil v ponvi, napolnite s hladno vodo in dal na velikem ognju. Ko voda zavre, odstranite peno, sol, zmanjšati ogenj in kuhamo približno tri ure. Preverite pripravljenost konice vilic lahko preluknjati jezik, če je prišel hitro, da je čas, da odstranite iz toplote.

Potem pa, da iz končnega poslastica in jih v mrzli vodi, v kateri nežno olupimo in odstranimo narežemo na rezine.
Gobe narežemo na kocke.
Skuhamo jajca v hladnem in zbadanje na grobo Rende.
Sir in Pare na Rende.
Kumare narežemo na kocke.
Grah odtajamo v paketu, sicer bo izsušijo in močno nagubana.
Mi zmešamo majonezo z gorčico.
Tongue solata širjenje plasti:

1. sloja - gribochki

2. sloj - majoneze in gorčice omako

3. layer - plastika jezik

Ponovno omaka - 4. plast

5. layer - kumarice

6. layer - Jajca

Ponovno omaka - 7. Sloj

8. Sloj - nariban sir

9. Plast - Omaka

10. zaključni sloj - grah

Tongue solata pripravljena in se lahko dovaja v tabeli. Na zahtevo je mogoče, da okrasite z zelenjem.

Naslednja solata z jezikom in gob je zelo nenavadno, če je le zato, ker da je na voljo v obliki toplote. ga pripravlja dokaj hitro in se izkaže, zelo okusna in zadovoljujoče.

Za njegovo pripravo boste potrebovali: jezik, gobe, stročji fižol, čebula, gorčica, poper, sezamovo seme in sol.

Priprava: temeljito umiti našo poslastico in kuhamo do mehkega v rahlo osoljeni vodi. Pripravljen jezik vzamemo iz ponve in, ki imajo pod mrzlo vodo, očistiti iz kože. ga narežemo tanke trakove. Gobe cut velikih kosov in ocvrta čebula s polkroga v olivnem olju.

Skuhamo stročji fižol v slani vodi in jih v skledo z jezikom in gobami. Vsi izdelki morajo biti toplo.

V ponvi, kjer ocvrte gobe in čebulo, širjenje dve žlici gorčice in dodajajte eno vlivne juho. Vsi smo dobro premešamo in zavremo. Pour to omako solata jezik z gobami in služijo na mizo mlačno.

Kot okras na vrhu potresemo s sezamovimi semeni. Da bi izboljšali njihov okus svoje žgane na vročo ponev za pet minut in nenehno mešamo.

Danes je zelo težko koga preseneča z nenavadnimi recepti za solate, tu igra pomembno vlogo vaša domišljija, skupaj z željo. Poskusi, eksperiment, in ugotovite, za sebe nekaj novega, nenavadnega in, seveda, okusno.

Dober tek!