Največji predelovalnih obratov ruski mesa

Vsako leto na proizvodnem trgu obstaja več in več podjetij. Glavni delež preskrbe s hrano veliko mesa, pakiranje rastline se hranijo v Rusiji. Med srednje velikimi podjetji, ki tvorijo malo konkurence, je bil samo pol. Pridobiva popularnost rastline Moskvi, katerih proizvodnja se je začela pred kratkim.

Iz zgodovine predelovalnih obratov ruski mesa

Z razpadom Sovjetske zveze je bilo drastičnih sprememb na ruskem trgu myasoproizvodstva. Hiter tempo povečane inflacije v državi, in za njim, in je cena mesa. Plače državljanov, kljub stalni indeksiranje, ni izpolnila zahtevane stroške. Zaradi tega je prišlo do zmanjšanja povpraševanja po mesnih izdelkih. Problem za podjetja je bila amortizacija obratnih sredstev, za iste neplačane posojila rasla neverjetno smer in končala proti koncu 90-ih. Največji mesno-pakiranje rastline Rusija poskušala ohraniti proizvodnje z usmerjenim financiranjem iz oblasti. Mala in srednje velika rastline čutijo tudi hudo izgubo proizvodnje na ruskem trgu.

Vloga zahodnih proizvajalcev

Sedanje stanje v državi, je povzročila, da izvoz proizvodov iz zahodnih proizvajalcev. police napolnjene s poceni slabe kakovosti mesa. Od konca leta 1992 je dodatno uvoz izrabljenih opreme iz Nemčije in Poljske za proizvodnjo mesnih izdelkov. Do začetka leta 1996, kar je privedlo do zasičenost na trgu nizke kakovosti izdelkov. Po določenem času na ruskem trgu predelave mesa je prišlo do poslovnih združitev. Privatizacija izvedena v zgodnjih 90. letih, je zajela takšnih velikih-mesne pakiranje rastline, kot so Cherkizovsky in Mihailom Josifovičem. Sredstva družbe so bile kupljene s strani zasebnih lastnikov. Manjše tovarne tudi zaradi pomanjkanja naložb tretjih oseb, pogosto v stečaj ali za proizvodnjo izdelkov z izgubo.

Sedanje razmere

Precej resna fazi modernizacije od prejšnjega stoletja so bili ruski predelavo mesa rastline. proces proizvodnje in trženja končnega izdelka v razvoju. Zmanjševanje inflacije v preteklih letih je prispevalo k okrepitvi položaja največjih podjetij. Poleg tega je vzpon odkritij novih mesa, pakiranje rastlin, zaradi česar povpraševanje po mesnih izdelkov v populaciji.

Kljub temu, da so bile velike krize v zadnjih letih prisilnega, vendar je industrija myasopererabatyvaniya nobene velike izgube. Okrepil položaj velikim mesa, pakiranje rastlin, ki je uspelo organizirati zamenjavo zastarele opreme, kot tudi povečati obseg mesnih izdelkov. Ruski predelavo mesa rastline imajo zelo veliko povpraševanje, ne le za državljane države, ampak tudi v tujini. Vsako podjetje proizvaja izdelke po lastnih recepturah in pod lastno blagovno znamko, da bi pritegnili pozornost kupca. V konkurenčnem okolju ni nič nenavadnega boj za lovorikah zmagovalca v mesni industriji. Toda glavni dejavniki, ki lahko gledajo na podjetje je kakovost proizvedenih izdelkov in upoštevanje higienskih norm in pravil. Ni vsaka rastlina lahko držijo teh pravil, tako stabilen položaj na ruskem trgu, se lahko sprejmejo le tiste, mesne pakiranje rastline, ki pošteno izpolnjujejo zahteve. To je poklon ruski proizvajalci, katerih izdelki so potrdili strogega vrednotenja in kakovosti. Na njih bodo razpravljali kasneje.

najstarejši

Najprej razmisli Mihailom Josifovičem obrat predelave mesa, katerega zgodovina obstoja v myasoproizvodstva začela s konca 18. stoletja. Po mnenju zgodovinarjev, mesto družbe prej nahaja klavnica. Pred oktobrske revolucije, o deželah vasi Graivoron in samostojnih naselij so oblikovali celotno proizvodnjo zakol goveda in prodaja mesnih izdelkov. To je v teh krajih preselili mesarji, ki so pozneje nastale najbolj realno meso nepremičnin, s podporo oblasti Moskvi. Ob koncu 19. stoletja je bila zamenjava trgovskih stojnicah v mestnih postavljeno sredstva v višini več milijonov rubljev. Z začetku dvajsetega stoletja so bili hladilniki, dovozne poti, za namakanje vodnih površin.

V času Sovjetske zveze, v zgodnjih 30-ih letih v Ljudski komisar AI Mihailom Josifovičem, skupaj z Soyuzmyasa strokovnjakov "obiskal Združene države Amerike za izmenjavo izkušenj v mesnopredelovalni industriji. V istem obdobju je bil zgrajen nove stavbe za proizvodnjo klobas tovarne. Ni znano blagovno znamko "čaj", "doktor", izdelani v skladu z GOST. V Veliki domovinski vojni, je mesnopredelovalna obrat aktivno dobavo fronto z mesnimi izdelki. Nove vrste proizvodov, ki so namenjeni za zagotavljanje hrane na dom sprednjih delavcem. Prevodne pristojbine za ustvarjanje vojaške opreme v sovjetski vojski. V 90. letih je bil Mihailom Josifovičem mesnopredelovalna sredstev vlagajo v posodobitev opreme holdinškega "EXIM". V letu 2000, je sprožila veliko obrat predelave mesa v območju "Euro EM" z najnovejšim razvojem tehnologije izdelka.

Obrat za predelavo mesa iz oddaljenih Urala

Jekaterinburg obrat za predelavo mesa je drugo najstarejše podjetje v Rusiji. Proizvodnja mesnih izdelkov je začela leta 1939. Obrat je sodeloval pri dobavi izdelkov na sprednji strani v Veliki domovinski vojni.

Danes, sodobne tehnologije za proizvodnjo mesnih izdelkov.

Kuban proizvajalec

Medvedovsky mesnopredelovalna sredstva se lahko štejejo kot največji proizvajalec klobase izdelkov. Zgodovina obrata začela šteti leta 1962. Za tako veliko časa, se je podjetje preselilo od tradicionalnih do najbolj naprednih tehnologij. Mesni izdelki, izdelani proizvajalci Kuban so visoke kakovosti.

Do leta 2010 je bila dana v obratovanje nove klobas tovarne z opremo visoke zmogljivosti. V zvezi s tem povečala proizvodnjo klobase izdelkov v več kot 200 vrst. Surovina je primerno za podjetje. Deluje tudi prejemnik vseh vrst ruskih razstav.

Malahovskiy obrat za predelavo mesa

Ta družba je začela delovati predelavo mesa od začetka leta 1990. Malahovskiy mesnopredelovalna obrat je že dolgo pot od majhnih klavnicah za velike organizacije. Glavna dejavnost podjetja je proizvodnja klobas in polizdelkov. Trenutno je podjetje uporablja novo opremo, ki je priložen tudi iz Rusije in iz tujine. Da bi ohranili rok uporabnosti proizvodov so se začela v plinski vod embalaži in vakuumsko okolje. Dnevna norma uspešnosti tako visoka kot 60 ton. Žigi klobase razrabatony ruskih strokovnjakov v skladu z GOST. V obratu so tudi ekskluzivni razvoj, skupaj s kolegi iz Avstrije. Začetni sestavljena predvsem iz govedine ali svinjine. Strokovnjaki družbe tesno povezani s kakovostjo proizvedenih izdelkov, je zakol trgovina poudarjeno pri pripravi mesa.

Premium izdelki iz klavnice Klin

Več kot sto klobase proizvaja podjetje. Območje vključuje tako prekajene in kuhane proizvode. Daje več kot 30 vrst polizdelke. Proizvajalci so dosegle najvišjo oceno zaradi zahtevajo ne le v številnih ustanovah v Moskvi, pa tudi v osrednjih regijah. Uporaba novega obrata za zakol goveda odpravlja nabavo zamrznjenih surovin iz tujine.

V času Sovjetske zveze, je bila družba v postopku stalne obnove delavnice, odpiranje novih laboratorijev in zamenjavo zastarele opreme. Od poznih 90. letih Klin obrat za meso prejme prijavo za skladnost z zahtevami GOST. Zaradi velikega prometa mesnih izdelkov, in več kot 50 tisoč ton na leto, obrat je eden najboljših ruskih predelavo mesa rastlin.

Izberite le visoko kakovostne izdelke.