Recepti goveji jezik

Generacija starejših še vedno menijo, recepti jezik govejega mesa, ki so najboljši okras na praznični mizi. Ta produkt je okusna kateremkoli svoji obliki: ocvrti, kuhani, pečeni in polnilo. Ljubezen govejega jezika v naši ljudje ne bodo izgubljeni kot kdajkoli prej.

Koristne lastnosti izdelka

Koristne lastnosti, ki so v jeziku, je ogromno. Prvi od tega je, da vsebuje veliko beljakovin. Zato, goveji jezik, recepti za katere se šteje, da je prehransko, primerno tudi za dojenčke hranjenje.

Še ena lepa lastnost je visoka vsebnost železa. Na ta način sodeluje pri izmenjavi kisika med zrakom in krvjo. Poleg železo govejega jezika vsebuje več cinka in prispeva k normalnim delovanjem hipofiznih hormonov.

Goveji jezik vsebuje tudi velike količine vitaminov: B12 in nikotinsko kislino. Brez nje, naše telo ne zgodi izmenjave energije, tam dermatitis in duševna zaostalost. Vitamina B12 zagotavlja normalen razvoj krvi.

Jedo govedine, recepti jezik, ki ga je enostavno najti na internetu, smo pomagali svoj prebavni in živčni sistem. Uravnava vsebnost sladkorja v krvi človeške. Fosforjeve kisline - glavna stranka gradnji različnih encimov celic.

Goveje recepti jezika, ki so vedno zelo zanimiva, se upravičeno imenuje poslastica. Ima blag in nežen okus.

Jezik, pa recepti, pa ni važno, preden očistite maščobo, na podjezičnica in druge trde tkiva

Lahko preprosto narežemo na tanke rezine jezik, in jih nato spremenijo v žele. Ali kuhati svojo najljubšo meso solata, ki je nadomestil meso goveji jezik.

Jezik kuhana. recept za

Kuhani jezik se lahko predloži ali toplo ali hladno. V vsakem od teh izvedb, bo zelo dobro.

Kaj potrebujete:

1. korenje - 1 kos;

2. Goveji jezik;

3. root zelena;

4. Čebula

Kot priporočajo kuharji: soljenje goveji jezik za nekaj dni. Tako bo dobil veliko okusnejša. Če ne želite, da pretentati s soljenjem - lahko kuhano in svež izdelek.

Ne glede na to, katero možnost boste izbrali, boste morali očistiti jezik in dobro sperite. Nato ga v vrelo vodo, tako, da se predhodno gomoljne zelene. Kuhana govedina jezik ne sme biti manj kot dve uri. Ni prepričan, da je pripravljena - Kurac z vilico, če se lahko vpiše, potem je izdelek pripravljen. Zato odstraniti jezik in takoj potopimo v mrzlo vodo. Nato kožo odstraniti z njim.

Če bi ona ni odstranjena, je treba narediti majhne kose v jeziku. Nato lahko odstranite dele kože. Slaba odstranljiva koža, pravi, da je jezik vynyali iz ponve prezgodaj, je še ni imel časa, da bi v celoti zavre.

Lahko pošljete jezik vroče. Potem šele potreba, da ga narežemo na rezine. Goveji jezik na ta način bo odlično dopolnilo za okras. Na primer, pire krompir. Najbolj primeren kot omako iz kisle smetane, gorčico in čebulo in paradižnik, pa tudi jezik vodnjaka s hrenom.

Toda če mislite, da bi govejega jezika s hladno jed, tako narežemo na rezine, le tanjši. Potem boste morali, da jih lepo na krožnik ali roll cev. Kot okras primerni grah, kuhana korenje ali kisle kumarice. Vzemite, da se za trenutek pri roki.

Jezik ocvrte v testu. recept

Sestavine: 700 g jezika, korenje 25 gramov, 25 gramov čebule, 15 gramov peteršilja.

Testo: 90 g moke, jajce, 60 ml mleka, 60 gramov margarine, sol

Zavrite jezik kot običajno. Ko je koža odstrani, morate ga narežemo na rezine, dunk v testo in mladic, rock ne tvori zlato skorjo.