Palačinke iz riževe moke: opis in možnosti za pripravo jedi

Palačinke iz riževe moke poznajo ne le za prebivalce vzhodnih držav. Čeprav to je tam, kjer so najbolj priljubljeni. Kuhanje je lahko na različne načine: v mleko, vodo, jogurt ali žit juho, pa tudi z dodatkom kvasa in jajc. Vsaka od teh možnosti v lastnem interesu in vredno govoriti o tem podrobneje.

Palačinke na vodi

Nekateri trdijo, da palačinke iz riževe moke, kuhana v vodi, veliko okusnejša, kot tistih, ki s pšenico. In jih očitno zmedo, je skoraj nemogoče. Palačinke iz riževe moke, bele in zelo pogosto nizajo velike luknje iz zračnih mehurčkov. Za njihovo pripravo je potrebno: v kozarec riževe moke - enake količine vode, sol, 70 gramov rastlinskega olja in 4 surovine kokošjih jajc.

Kuhanje palačinke so potrebni, kot sledi:

1. Najprej je treba potegniti jajca dobro s soljo. Nato postopoma dodamo 100 mililitrov vode.
2. Porcije vstop moko, brez ustavljanja mešanje. Treba je zagotoviti, da je zmes brez grudic.
3. Nalijemo preostalo vodo, da se testo je pridobil želeno konsistenco. Zatem je treba zmes stati vsaj eno uro.

Pečemo palačinke iz riževe moke mora biti na vroči ponvi z majhno količino rastlinskega olja. V takih izdelkov, seveda, ni mogoče zaviti nadev. Ona bo spal skozi luknje.

Palačinke v jogurt

Kako pa si lahko palačinke, narejene iz riževe moke? Recept uporabo vode kot osnova, seveda, ni edini. Mnogi ljudje raje kuhamo testo za jogurt. Razlika med temi izdelki lahko vidimo tudi s prostim očesom. Bujne in Ruddy palačinke s kislo osnovi mleka ne pusti nikogar ravnodušnega. Vsebujejo le nekaj komponent: 1 merilno skodelica riževe moke - 3 grame soli, 2 jajci, 11/4 skodelice jogurta, 2 čajne žličke pecilnega praška in rastlinsko olje (samo za cvrtje).

Ko so vse želene izdelke končana, lahko takoj začeli delati palačinke narejene iz riževe moke. Recept je tako enostavno, kot metode priprave:

1. Prva stvar, ki jo potrebujete za presejanje moke. Tako bo lahko, da se obogati s kisikom.
2. Združiti v eno posodo vse ohlapne dele: sol, moko in pecilni prašek.
3. Ločeno, premagal jajca z jogurtom. Lahko uporabite mešalnik.
4. Poveži komponente, mešanjem, dokler pripravljena mešanica postane v bistvu homogen.

Takšne pečene palačinke, kot ponavadi, na vročo ponev z rastlinskim oljem skoraj zamudil. In jih lahko jeste na različne načine. Komu jagode, sadje ali nekaj sladkega, kot so marmelada, sirup ali marmelado.

hrustljavo veselje

Mleko, preveč, lahko pečemo odlične palačinke narejene iz riževe moke. Recepti s fotografijami, preprostih in okusnih, poziv, kako delujejo, da bi stvari prav. Pri takem izvedbenem primeru je potrebno uporabiti naslednjo niz proizvodov: 0,5 litrov polnomastnega mleka, 3 grame soli, 20 g krompirjevega škroba, 2 jajci, 120 g sladkorja, 200 g moke (riž), 25 g masla in 40 ml rastlinskega olja.

nekaj več kot eno uro je potrebno na delovnem mestu:

1. Najprej moramo združiti ohlapne sestavine in jih nato razredči z mlekom.
2. Postopoma začne sladkor in jajca.
3. Na koncu bi morala vlijemo malo rastlinskega olja.

Ko je vse to testo stati, in šele potem lahko nadaljuje neposredno s peko. Vsak palačinka morali prepražimo na obeh straneh, zaliv testa na vročem Rešeto. Pridobljenih končnih proizvodov so tanke in hrustljavo. Po peki po svojih najboljših močeh, da dajo na kup na vrhu drugega, vsak promazyvaya palačinka maslo, da se prepreči lepljenje.

Palačinke z Skoke in meje

Z bolj prefinjen recept, lahko naredite izvirne palačinke narejene iz riževe moke. Recept z korak za korakom fotografij za pomoč hostesa za alternativno opazovati vsako fazo. Vse se začne z izbiro izdelkov. Te palačinke bodo potrebovali 2 skodelici riža 60 g pšenične moke, 3 surova jajca, skodelica smetane, 50 g svežega stisnjenega kvasa, soli, pol litra mleka in 70 gramov masla.

Postopek kuhanja poteka v več korakih:

1. V globoki posodi za nalijemo mleko in raztopimo kvas v njej sveže.
2. Prikriti pšenične moke in dobro premešamo. Rezultat je bil testo, ki ga je treba dati čas, da bi šla.
3. V skledi premagal jajca, ki ločuje rumenjake od beljakov.
4. Nato rumenjaki s sladkorjem in soljo. Potem bodo morali dodati končnega pivo, skupaj z oljem in riževe moke.
5. V drugi proteini kontejnerski dobro bič smetane.
6. Previdno jih povezati z pripravljene jedi in da testo malo, da gredo.

Pečemo palačinke so boljši kot maslo. So pridobljene na podlagi razpisa, dišeče in okusno.