Pečen polnjene paprike: recept s fotografijo

V naši državi, lahko pečene polnjene paprike šteje tradicionalna jed. Težko je najti nekoga, ki so vsaj enkrat v življenju niso poskusili. Velik rebrasti in pisane paprike zdi, da se je posebej ustvarjena za njih, polnjene z druge zelenjave, mesa in sadja. Ta način kuhanja vam omogoča, da razvajajo družina ni le okusna, ampak tudi zdrava jed. Da ne govorimo o njenem estetske lepote. Multi-barve sadja pod "krzno plašč" sira in zelenja izgledaš.

Bodite prepričani, da poskusite in kuhamo v kuhinji, polnjene s papriko, pečen v pečici. Recept lahko precej samovoljno. Ponujamo vam poseben izbor, kjer se je najbolj preprostih možnosti in bolj zapleten v sestavi sestavin izvirnih jedi.

Bugarski paprike, polnjene z mozzarella sira

Presenetljivo preprosta in zelo okusna jed iz zelenjave in mesa. Posebna pikanten okus dodaja mozzarella sir in česen. V pripravljalni proces bo trajal več kot petnajst minut, in ona Hrana - 45 minut. Vse sestavine temeljijo na štirih delih. Potrebovali boste:

• paprika (vse barve) - 4 kosi;.
• mleto govedino - 500 g;
• srednja čebula - 1 kos;.
• Kuhani riž - 180 g;
• dva stroka česna;
• paradižnikova omaka (tekoča konsistenca) - 300 g;
• mozzarella - 100 g;
• sol po okusu.

kuhanje faze

Predlagana recept pečene polnjene paprike je precej preprosta. Malo časa - in posledično na mizo okusno in zdravo jed. Moramo odrezati vrh paprike, ga očistite znotraj in operemo. Tako, da je bilo ravno v ponvi, je lahko zelo malo in narežemo na spodnji del. Blanch paprike za dve minuti v vreli vodi.

Posebej prepražimo mleto govedino in nasekljano čebulo, dokler razpis. Potem pour kozarec paradižnikovo omako, dodamo riž, sol in česen. Kuhanje zmesi za drugo 3 min.

Heat pečico na 180 stopinj vnaprej. Paprika zapolniti pripravljeno zmes in postavljena navpično na pladenj (ali v obliki kozarca), namazati z oljem. Od vrha do pour ostanke paradižnikovo omako in pokrijemo s folijo tesno. Kuhanje na ta način za deset minut, nato odstranite pokrov in pečemo, dokler storiti. Na koncu potresemo s sirom in pustite, da se stopi. Pečene polnjene paprike (glej fotografijo., Glej zgoraj) služi kot samostojno jed s svežo zelenjavo ali zeleno solato.

Na predvečer počitnic ali za otroke obrok je lahko izvirni problem. Na primer, kot je na sliki zgoraj. Uporabite oranžno ali rumeno papriko, dodamo, da je za oči, nos in usta in uporabo vejevja klobuk, skupaj s stebla.

Polnjene paprike v mehiškem slogu

Ta recept za polnjene paprike vsebuje le naravne in zdrave sestavine. Aromo in pikanten okus jedi dodamo origano, kumino in Hot Chili. Postrezite mora biti z lahkim solato iz arugula in špinača, kuhana cvetača in domač kruh. Za pripravo jedi, kar potrebujete:

• paprika z daljinskim vrhu in Boll - 6 kos.
• mleto Turčija (piščanec) - 500 g;
• kuhano dolgozrnanti rjavi riž - 180 g;
• Salsa - 400 g;
• sveža ali konzervirana koruza - 200 g;
• za pol ure. l. chili poper, origano in kumina;
• črni fižol (kuhani ali pločevinkah) - 180 g;
• drobno sesekljane čebule, srednje velikosti.

Kot lahko vidite, da bi se pripravili za ta recept pečene polnjene paprike, potrebujejo precej nestandardnih izdelkov, vendar hkrati zelo dostopna. Fižol morejo nadomestiti fižol in salse, da se pripravijo vnaprej.

Postopek priprave

Pripravlja zelo preprosta jed. Smemo mešati v skledi vse sestavine za nadev, premešamo, dokler gladko maso. Potem stvari paprike s pripravljeno potaknjenci klobuk. Po nežno jih v globoko, naoljen peki, blizu drug drugemu in zaprite predhodno narezanega "kape." Dodamo malo vode (1/3 skodelice) in pečemo v pečici na majhnem ognju nekaj ur po okusu Vse sestavine so med seboj namoči. Pripravljenost bo pričal črne ožganine oznake na poprom.

Polnjene paprike, pečen v pečici z mesom, v španščini

Izvirni recept pečene paprike v španščini podobna prejšnji veliki meri, vendar ima nekaj posebnosti in sestavine. To je popolnoma vegetarijanska jed. Polovici pečene paprike vsebuje 311 kcal 3,4 g maščobe. Čudovito večerjo možnost za tiste, ki imajo težave s težo ali dieto.

Torej, za pripravo paprike, pečen na tem receptu, boste morali sprejeti naslednje izdelke:

• velika papriko (večbarvne) - 4 kos,.
• 170 g quinoa (ali riž);
• 460 ml rastlinskega brozge;
• 120 g salse (bodisi konvencionalna paradižnikova omaka);
• 400 g črnega fižola (končano);
• 170 g koruze;
• 2 stroka česna (zdrobljeni);
• 1.5 h. l. mlete kumine in rdeče chili poper.

To so glavne sestavine, ki bodo polnjene paprike. Poleg tega morajo dopolniti eno zrelo sadje iz avokada, limetinega soka, koriandra, sesekljano rdečo čebulo in malo vroče omake salse.

Kako kuhati?

Potrebuje nekaj časa za predhodno obdelavo živil za kuhanje pečene polnjene paprike za ta recept. Kvinoja je treba kuhana v rastlinskem juho, dokler kuhani, bo postopek traja približno dvajset minut. V tem primeru je treba v križu biti "puhast" in vpijejo vso tekočino. Pepper za pranje in razdeljena na dve polovici, odstranite semena in predelne stene. Pečici, segreti na 170-180 stopinj. Naoljen peka.

V skledi mešanica kuhanega kvinoja s preostalimi sestavinami (razen za dodatno). Prilagajanje okusa z dodajanjem sol in poper začimbe. Velikodušno izpolnite poper polovic z mešanico, jih položite na pekač in pokrijemo s folijo. Kuhamo približno pol ure. Nato odstranite folijo in nato navzdol toplote, še vedno pečemo zelenjavo za nadaljnjih 15-20 minut.

Pripravljen pečene polnjene paprike v pečici (na fotografiji - v prejšnjem poglavju) Okrasimo z zrelo avokado, potresemo s koriandrom in rdečo čebulo, pokapajte z salse. Postrezite z lahkimi solate zelenja.

Paprike, polnjene z govedino, v Teriyaki omako

Klasičen recept polnjene in pečen v pečici poper v tem primeru pridobi nenaden preobrat v smeri azijske kuhinje s svojimi najboljšimi tradicijami. Odlična večerja za dva, v ukrepu pikantno, sladko in kislo-ostre in izvirno. Za pripravo morate vzeti:

• 100 g kuhanega belega riža;
• 130 ml juhe;
• 2 velika papriko;
• 250 g mletega govejega mesa;
• steblo zelene čebule (sekanje o pristranskosti);
• 1 povprečje nariban korenje
• 3 h. L. rjavi trsni sladkor;
• 3 žlice. l. sojina omaka;
• 1 žlica. l. mleto česen;
• Pol ure. L. Igrišče ingver koren;
• 60 g mozzarella sira.

Priprava tehnologija

Okusne in aromi, pečene paprike, polnjene z mesom - odlična alternativa za tradicionalno večerjo. Združuje le dve sestavini - glavno jed in zelenjave jed.

Pred ustanovitvijo svoje izdelke, morate omogočiti pečico in jo predhodno segrejemo na 180 stopinj. Nato kuhamo še pol riža v juhi mesa. Mleto govedino s korenčkom in čebulo beli del stebla za pripravo ponev z malo rastlinskega olja. Zelenjava mora biti mehka in meso kupiti temno rjave barve. V naslednjem koraku, dodamo rjavi sladkor, ingver, česen in sojino omako, kuhamo, dokler, dokler se ne absorbira tekočine - eno ali dve minuti. Pepper je razdeljena na dve polovici, odstranimo semena in predelne stene, zapolnitev polnjenje in mesto na namaščen stekleno obliko. Pečemo na svojem prvem folijo za 30-40 minut, nato pa odprt, da bi pripravljenost. Na vrhu pred serviranjem potresemo jed s sirom in zeleno čebulo.

Izvrsten zajtrk - paprike polnjene pečene (recept)

Fotografije, ki jih vidite spodaj, od prvih minutah razkriva skrivnost te jedi je zanimiv vir. Izvrsten zajtrk z tuna, jajca in zelenjavo, vas bodo napolnili z energijo in moč za cel dan, kar daje dobre volje zaradi svetle barve in odličnega okusa. Za pripravo boste potrebovali:

• 3 paprika (obarvana);
• 1 pločevinko tune v pločevinkah 250-300 g;
• 3 srednje paradižnik;
• 1 žlica. l. olivno olje;
• 1 čebula;
• 2 stroka česna;
• 5 jajc.

Zaporedje priprave

Glavni pogoj za zajtrk - hitrost njene priprave. Prvi korak je, da vklopite pečico na 200 stopinj in ga pustite, da se ogreje. Privoščite paradižnik z vrelo vodo, odstranite kožo, brez semen in narežemo na kocke srednje velikosti. To lahko storite večer prej, ali pa uporabite paradižnik v pločevinkah.

Pepper, narežemo na polovice, brez semen in predelne stene. En del sesulo kocke. V vročem oljčnega olja prepražimo svetlo zlato barvo čebulo, dodamo česen, paradižnik, tuna in ogreje v 2-3 minutah. Za okus lahko dodamo sesekljan timijan. Uravnoteženje okus pravo količino popra in soli. Stvari paprika z mešanico in naredite majhno vdolbino na sredini. Daj jih na pekač, namaščen z oljem prej, ali pa uporabite pergament papir. Nežno v vsako poper pol prekinil surovo jajce. Pečemo v pečici, dokler pripravljen do beljakovin, običajno traja približno petnajst minut.

Pečen polnjene paprike s tuno za zajtrk - to je original, ni dolgočasno in zelo zadovoljujoče. Priprava traja še manj časa, če so vse sestavine za pripravo vnaprej, v večernih urah. V dopoldanskem času se boste morali zapolniti poper polovici in pečemo. Mala zadrževalni čas v pečici vam omogoča, da ohrani okus zelenjave.