Hrana in pijačaRecepti

Piščančji želodčki recept za dobre gospodinje

Piščančja stranske proizvode, ki so že dolgo pripravljajo številne okusne jedi. Nekaj nenavadnega in preprosto okusno, lahko pripravimo iz prekatov srca, jeter in piščanca. Še posebej okusna piščanec želodčkov recept, ki je znana v mnogih družinah.

Ko sem bila deklica stara okoli deset let, sem prišel v poletnem času v vasi do starih staršev. Na dvorišču marljivo brskanje v pritličju piščanca, Mrmljanje nekaj pomembnega purane, gosi kričal ...

Nekega dne je moja babica želela, da mi privoščite svežega piščanca. Razdelyvaya piščancev babica bodo rekli: »Oh, zdaj Adelke drobovine v trgovini ..." sem okleval, ampak ko hiša odmevala osupljivo mučnega aromo, ki povzroča prekomerno slinjenje, sem začel iskati v kuhinjo z velikim pričakovanju ...

Ker sem bil prvič predstavljen s konceptom Piščančji želodčki recept, da je moja babica mi je povedal že v teh zgodnjih letih. Od takrat je moja kulinarični "repertoar" pojavil veliko receptov za piščančje želodcev, vendar je zelo prvi recept moje babice ostala neprekosljivo okus. Okus mojega otroštva.

Babica kuhano piščančje želodčkov recept z gobami je samo neverjetno okusna. Zdaj pa je priljubljena jed v moji družini. Torej, vzamem štiri obrokov * Piščančji želodčki (pupochke ali, kot jim pravimo) več funt
* gramov gob, tristo funtov ali - bolje, da lisičke
SMO funt krompirja
* Eno jajce
* krema sveža 3-4 velike žlice
* Lavrushka, sol in poper po okusu

Piščančji želodčki recept zahteva obvezno dobro njihovo usposabljanje, je treba dobro oprati, očistiti filmov in pustimo vreti vsaj dve uri, sicer bodo trd. morali pre-cut Veliki prekati. V vrelo vodo za okus, lahko dodamo nekaj lovor.

Gobe Prav tako je treba oprati pod tekočo vodo in narežemo na srednje velike kose. Prečiščena krompir narežemo na majhne kocke, preveč. Narezana gobe metati pupochke, kuhamo 15 minut, dodamo sesekljan krompir in kuhamo še pol ure, dokler kuhanim krompirjem. Končni jed je treba prelijte z omako, ki jo potrebujete za kuhanje jajce in kislo smetano - in vse. Zelo okusno, verjemite mi.

Toda, kot je moj prijatelj iz Belorusije pripravlja želodci puran Recept je preprost, vendar jed Izkazalo se je zelo okusno. Belorusija želodci kuhana z zelenjavo. Rečeno je, da je ta jed je služil v restavracijah.

Najprej je treba želodce temeljito očistiti. Če smo jih kupili v trgovini, pakirani v pladnje, lahko to malo neprijeten postopek preskočiti - za prodajo pridejo že olupljen, tako pupochke dovolj samo za pranje.

Torej, vzemite kilogram olupljenih in opranih želodcev, eno korenje srednje velikosti, velika čebula, majhno klet, nekaj malih kochanchiki brokoli žličke univerzalna začimbe (je lahko več, je za svoj okus, vendar ne pretiravajte), dveh ali treh strokov česna, salt- poper, zelišča.

Oprana želodci položite na serviete in suho. jih prepražimo na visoko vročino do zlato rjave videz in okus na pekač omamljene v rastlinskem olju, pre-soljeni. Ne moreš dodamo sol, če družina fanatično držijo zdravega načina življenja. Zdaj zmanjšati ogenj, dodamo pol skodelice vode in pustimo vreti pol ure, zaprete pokrov.

Zdaj očistiti korenje narežemo na tanke dolge trakove in narežemo čebulo fino in preprosto dodate vse v želodec in pustimo vreti deset minut. Bučke očistiti kožo, narežemo na majhne kocke, in dodate tudi na isti ponvi, dovensti dokler kuhani nad visoko vročino.

Brokoli ločeno kuhamo v ponvi, ki počiva neposredno v vrelo slano vodo, za pet minut, dodamo glavno jed pred serviranjem. Vse zelo okusno. Brokoli je mogoče zamenjati s cvetačo ali narezanega zelja. To lahko storite brez zelje - še vedno vse okusna in hranljiva.

To so jedi, lahko pripravimo iz želodca. Lahko jih dodate in druge drobovine, bo imel različne možnosti za okusne jedi. Priporočam!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.delachieve.com. Theme powered by WordPress.