Piščanec v drobtine - pripravi okusno!

Piščančje jedi so znani za njihovo odličnega okusa, v korist telesa, enostavnosti in hitrosti priprave. Za tiste, ki želijo, da bi vrgel malo teže, piščanec - odlično pripravo koristnih in okusno kosilo. To ni tako veliko kalorij in maščob v svinjskega ali govejega mesa, ampak veliko uporabnih aminokislin in veliko vitalnih vsake posamezne beljakovine, zato je piščanec mora biti pomemben del prehrane za vsakogar, ki želi biti v top formi in prejemajo hkrati vse potrebne elementi. Pri tem je treba spomniti, da je večina škodljivih maščobnih snovi v kožo piščanca, tako da njegova prisotnost v hrani je nezaželena.

Odločili ste se, da piščančje glavne elemente v meniju, vendar še vedno ne vem, o različnih načinov za kuhanje? Predlagam, da ste pozorni na piščančje noge v drobtine. Pripravljeni so dovolj hitro, in okus boste preprosto uživali. Zakaj v drobtine, vas vprašam. Ker je ta dodatek lahko izvede tudi najbolj navadne jedi na čas odlično in svetlejšo okus! Ko Polnjenje in polstenja v drobtine za meso, da tvorijo zaščitno skorjo, ki preprečuje sok, da gredo ven, ohrani vse hranilne snovi in daje piščanec lepo krč.

To je recept - piščanec v drobtine z brusnično omako. Na kilogram piščanca vzemite dve jajci, kozarec brusnic, medu, štiri žlice enako količino smetane maslo, po okusu sol in poper. Beat jajca in zmešamo z oljem in začimbami. Nastalo zmes mazava piščanec, jo izkošči v drobtine in jih v pečici 15 minut. Vzemite ven, prelijemo z omako. Da bi ga, bi med, jagode in kozarec vode, vse mešano. Piščanec v drobtine mora biti pripravljena v omaki približno 15-20 minut. Končni jed je zelo lepo zlato barvo.

Obstaja še en recept jed "piščanec v drobtinice kruha." Tokrat bomo piščančje prsi. En kilogram potrebujejo nekaj jajci, sol in poper po vaši presoji, moke in malo rastlinsko olje, nujno - krušne drobtine. Moje prsi dobro, jih osušite, cut kosov prevelika za nekaj manjših. Borimo se nazaj in smo sol vsak kos. Bodite moko, jajce in drobtine. Beat jajca in solimo občutljivo. Testo in moka sypem v različnih posodah. Vsak kos fileja valjanih v moki, nato pomočimo v jajce in nato previdno zapakirano v drobtine. Pečen dojke, povaljamo v drobtine, na vroči ponvi za tri do štiri minute na vsaki strani. Končni kosov razširila na papir ali krpo in zgornjega pokrova z drugo krpo za vse odvečno olje absorbira škodljivo. Pripravljen piščanca v drobtine, ki se uporabljajo kot samostojno jed ali krompir z okras. Če sediš na dieti, ste lahko uporablja kot okras kuhana zelenjava ali stročnic.

Če si hotel kaj bolj nenavadnega je piščančje prsi v krušnih drobtin, polnjene s sirom, vas bo navdušila s svojo izvirnostjo. Vzemite štiri prsi, osem rezin sira "Gouda", sol, drobtine, moko, eno jajce in rastlinskih olj. Delimo prsi v dveh delih, rahlo odbijajo, in da je globoko zarezana, tako da dobimo kot rezultat žep. Salt drgnite meso in se skriti v žepe sira. Tucking en rob prsi za pokrivanje sira, še pokrov s prvim robom. Izkośći prsi v moki, izpustite stepeno jajce, nato pa - v drobtine. V ponvi prepražimo piščanca do zlato rjave barve. Postrezite z zelenjavo ali zeleno solato.

Piščanec v drobtine, katera od zgornjih načinov kuhane, navdušila vas s svojim pikantnim okusom in lepo zlato pogled. Mimogrede, namesto da bi kupil drobtine, lahko uporabite posušena in zdrobljena z žemljo ali štruco.