Polnjene zelje z mesom in rižem: klasičen recept in pusto

Polnjene zelje z mesom in rižem (recept za začetek bo dal klasiko) in več nadevi brezmesne sorte v meniju in da se boste počutili kot izkušenega kuharja. Poskusimo jih kuhamo.

Polnjene zelje z mesom: recept s fotografijo

Bodite velik tesen zelje. da zavre, odstranite pecelj, v slani vodi. Če kuhamo zeljni zvitki z mletim mesom in rižem, zelje recept vam omogoča pripravo v mikrovalovni pečici. Twist kilogram mesa. Lahko govedine in svinjine v enakih deležih, in je lahko manj kot drugi bit na krožnik imel manjšo maščobe. Prav tako potrebujemo tri sto gramov riža, dve čebulo, dva korenja, pol litra paradižnikov pire, šopek peteršilja, pet strokov česna, majoneze, kisle smetane, rastlinsko olje. Vsa zelenjava in zelišča cut. Čebulo in korenje vnesejo v rastlinskem olju, dodamo paradižnikov, peteršilj, česen, sol in dal žličko sladkorja. Kuhajte dokler se tekočina skoraj popolnoma uparimo. Zmešajte zelenjavo z mesom in kuhanim rižem (mora biti kuhano dokler razpis, sicer pa absorbira veliko tekočine, in Sarma so trda in suha). Lahko dodate žlico majoneze za sočnost. Oblika polnjene. Lahko se zloži trikotnik, ovojnico, zvitki, glede na vaše želje. Ležala v ponvi z gosto vrstic, tako polnjene z mletim mesom in rižem, je recept, ki vključuje Kuhanje omako, ne strnila. Omaka bo sestavljen iz paradižnikov pire, smetano in rastlinskega olja. Pour omako polnjene zloži, dodamo vročo vodo vrele tekočine jih pokrivajo v celoti in zavremo in kuhamo na srednjem ognju eno uro in pol. Postrezite s kislo smetano, majonezo, pikantni omaki.

brezmesne recepti

Če ste že utrujeni, polnjene z mletim mesom in riž recept različnimi nadevi brez mesa, je nujno za vas. Bodite stekleno proso, jo sperite z vodo, da pregledno, žgane v suhi ponvi. Nato nalijemo pol litra vrele vode, zavremo. Pour zdrob žlico rastlinskega olja, premešamo in izklopite. Pustimo, da se ohladi pod pokrovom. Pasaže čebulo in korenje, dodamo na proso lahko dajo tudi začimbe za polnjene zelje. Mešajte zelenice. Sedaj lahko zavijemo nadev v pripravljeno zelje, pa tudi polnjenje. Omaka bo nekoliko drugačen način: prepražimo tri žlice moke na suhi ponvi dokler se ne pojavijo aromo orehov. Ohladimo in razredčimo z majhno količino juhe prosa. Premešamo, dodamo paradižnik, začinite s soljo. Močnim omaka polnjene zelje, dal v pečico za štirideset minut ali kuhamo na štedilniku.

gobova omaka

Ta omaka bo dobro ustrezala, če kuhamo polnjene z mletim piščancem. Recept z vitke nadevom, tudi ne izključuje kombinacije z omako. Bodite sto gramov posušenih gob, boljše kot bela. Napolnite jih čez noč v mrzli vodi, tako da so otekle. Zavre in cut. Vodo, v kateri so kuhani gobe, brez možganov. Prepražimo čebulo. Dodaj v isti ponvi in kuhamo gobe, sol in približno petnajst minut. Ločeno, da passirovku iz rastlinskega olja in moke. Če je debela, razredčimo gobovo juho, zavremo, prekinil kepe, kuhamo nekaj minut. Zmešamo gobe z passirovkoy, začinite s česnom.