Kako kuhati piščanca srca v smetanovi omaki v multvarke

Kako kuhati piščanca srca v multivarka? To vprašanje je z veliko gospodinje, ki so pred kratkim kupili ta uporaben kuhinjski pripomoček. Praviloma so stranski proizvodi, pripravljeni v taki napravi toliko na plin. Vendar pa obrok je bolj okusna in mehka. Po multivarka skrbi za vse visokotlačne izdelke, vendar na nizki moči.

Kako kuhati piščanca srca: potrebne sestavine za jedi

Da bi se ta jed, kar potrebujete naslednje izdelke:

• tridtsatiprotsentnye krema - 500 ml;
• svežih listov peteršilja in koper - za majhen sveženj;
• pšenične moke - 1-2 mali žlici;
• Sveže zamrznjene piščančje srca - 1-1,5 kilogramov (odvisno od števila gostov in članov gospodinjstva);
• Paradižnikov pire - 20 g;
• sol - žlico pol;
• sončnično olje - 40 ml;
• paprike - 3 odvzemi;
• debela smetana - pol predoblikovanca;
• sir - 120 g;
• Por - nekaj žarkov.

Kako kuhati piščanca srca: obdelava stranski

Kilogram sveže zamrznjenih piščančjih srcih je treba odstraniti iz zamrzovalnika in počakajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato stranski zahteva speremo s toplo vodo, nato očistiti z različnimi venec, progami in drugih nezaželenih elementov. Dodatno srca je treba še enkrat oprati in narežemo na pol, če je to potrebno.

Kako kuhati piščanca srca: priprava mleka omako

Za tako okusne in občutljivo jedi priporočljivo, da krepko in gosto mleko omako. Tako je v veliki skledi treba zlijemo vse 500 ml 30% smetane, dodamo, da je pol kozarec kisle smetane in prelijemo z moko. Zatem je potrebno zmes bič uporabo Ročni mešalnik ali halo. Prav tako bi morale biti priprava jedi speremo v topli vodi puščice por in vse sveže zelenice v, nato pa jih sesekljamo z ostrim nožem.

Kuhanje v multivarka piščančjih srcih

Preden se bo obrok, je priporočljivo, da se ločeno prepražimo srca v tej kuhinji napravo. V ta namen je treba meso damo v skodelico, je poper okusom, 40 ml sončničnega olja in jodirane soli. Vse sestavine zmešamo, nato pa zaprite in kuhamo v načinu peke za natanko 15 minut.

Kako kuhati piščanca srca: končni fazi

Po stranski porjavi z vseh strani, je potrebno ponovno premešamo z žlico in jo nato vlijemo v zgoraj pripravimo mlečno omako. Naslednja multivarku želijo zapreti in dati v načinu gašenja za 50 minut. Ko se čas piščančja srca v smetanovi omaki smete mešati okus por, zelišča, paradižnikovo mezgo in nariban sir. Jed je popolnoma absorbira okus teh sestavin, je priporočljivo, da pustite v načinu ogrevanja še 20 minut.

pravilno Postrezite

Piščančja srca smetano omako lahko služil za večerjo, in kot ločen okusne jedi in kot obara za pire krompir, kašo ali ajdovo kuhan riž. Dober tek!