Polnjeni paradižniki recepti za zimo in ne samo

Polnjeni paradižniki recepti, ki jih lahko najdemo v vsakem kulinarični sprpavochnike so zelo pogosti prigrizki, ki so malo bolj težko pripraviti, kot solate in ekološko pridelani zelenjavi. Za nadev, lahko uporabite katero koli polnjenje - zelenjava, sir, ribe, kozice ... samo prostor za domišljijo! Če imate željo, da sanja, lahko prišli do svojih prelive, in lahko polnjene paradižnike, ki so že dobro znani recepti.

Ena izmed najbolj priljubljenih receptov je paradižnik, polnjene z zelenjavo. Najboljša za polnjenje rdeče paradižnike se štejejo za pravilne okrogle oblike, s čvrsto meso. Paradižnik temeljito izperemo in reši na vrhu njimi - kapice debeline ena in pol centimetrov. Potem žlička nežno rake sredini, ne da bi poškodovali steno.

Nadev iz čebule, zeleno zelenjavo in nekaj korenaste zelenjave: korenje, zelena, peteršilj in pastinak. Korenovke so očiščene, narežemo na trakove in vržejo v ponev z razbeljeno do bele meglice olja. Čebula je tudi očistiti, zdrobi in ocvrte. Zeleni operemo, narežemo na koščke, zmešamo z ocvrte zelenjave in soli. Pridobljeno nadevom napolnimo paradižnike in pokrijemo s pokrovi. Polnjeni paradižniki recepti lahko variira, pour paradižnikova omaka, ki je bila pripravljena na enak način kot za polnjene paprike.

zdravih zrelih paradižnikov, ki so šli skozi mlinom za meso za paradižnikovo omako, ki se uporablja. Nastalo paradižnika masa spravimo do vrenja in kuhamo pet minut. Zdaj je treba vroče paradižnik masa podrgnil skozi sito za ločevanje kože in semen. Nato dobljeno maso je potrebno dodati sol, sladkor in začimbe. Za množičnih zgosti, jo dodamo v suho ponev ocvrt moke. Da bi se izognili nastajanje kep v moko dodamo malo vode.

Vse komponente so dobro zmešamo in segrevamo 15 minut. Pripravljene omake kozarci napolnjene s polnjene paradižnika in pasterizacijo dana na posodo z vročo vodo. Pol-litrskih pločevink pasteriziramo 70 minutami, litra - 120 minut. Po pasterizaciji banke takoj zvijemo in dal na naslovnici odejo do kul.

Mnoge družine, da v zimskih polnjene paradižnika recepti vsaka družina svoje. Ampak za nekaj priljubljenih receptov, ki so ga imeli radi vsi, zakoreninjene imena, kot so paradižnik lizat prste recept, ki vsebuje naslednje sestavine:

* Paradižnik - 2-3 kilogramov
* čebula - 1 kos
* Česen - 1 strok
* Rastlinsko olje - 3 žlice
* Peteršilj

Marinado smo pripravili takole: je litru vode treba sprejeti 50 ml 9% kisa, polovico soli, 3 žlice sladkorja, lovorjev list, poper, poper dišečega - 1 žlička.

Peteršilj sesekljan in dal v pripravljenih litrskih kozarcev. Dodajte česen in eno žlico pražena rastlinskem olju. Paradižnik temeljito operemo in luknjanje z zobotrebcem v pecelj. Ali to, da bi se bolje namočeno v marinadi in tresnuli.Pomidory bolje vzeti povprečje, ampak če imaš veliko - lahko narežemo na dva dela. Čebulo narežemo na kolobarje in dani na vrhu paradižnika.

Marinada morali zavremo, dodamo kis in vroče nalijemo v kozarce. Na liter jar škripcih potrebujemo pol litra, tri-litrski do - 1,5 litra. Banke dajo na pasterizaciji za 12-15 minut, odvisno od velikosti lonca. Pasterizirano banke zvijemo in zaviti pred ohlajanjem.

Marinada v tem receptu je tako okusna, da je običajno pijan na prvem mestu, in paradižnik so jedli po.
Italijanski testenine -recipe s paradižnikom je enostaven za pripravo doma, kot tudi mnoge druge recepti s paradižnikom. Ne pozabite na dejstvo, da je vse znano in znane paradižnik vsebuje veliko biološko aktivnih snovi, blagodejne učinke na človeško telo.