Postna hrana: recepti

Postenje - to je velik dogodek za krščanskem svetu. Konec koncev, religiozni ljudje verjamejo, da je v teh dneh fizično telo pride v harmoniji z duhovnim svetom, očiščen grešnih dejanj in misli in pristopi k Bogu.

Iz članka, boste izvedeli o štirih glavnih krščanskih stališč, o tem, kaj bi morala vrste hrane bo v tem času, ampak od tega, kar je bolje, da se vzdržijo. Mi vam bo povedal, da je pusto prehrana in dajejo receptov za njegovo pripravo.

Štirje glavni Christian tešče

Advent se začne 28. novembra in traja štirideset dni, vključno 6. januarja. V vseh svojih dni, razen za čuden dan v tednu in v soboto, dovoljeno jesti ničesar, razen za nekatere proizvode, in rastlinsko olje, in ribe lahko ob koncu tedna in še.

Tešče hrano v postnem času, ki se začne 49 dni pred velikonočno nedeljo, ki je sestavljena pretežno iz zelenjave in rib, poleg 7., 4. in 1. teden.

Na 58. dan po veliki noči se začne Petrov delovno mesto in se konča na dan Petra in Pavla. Rastlinskega olja in ribje jedi, so prepovedani, razen ob koncu tedna le na lihih dnevih v tednu.

Marijino Fast traja 14 dni, od 14. avgusta do 27.. Rastlinsko olje se uporablja ob vikendih, in ribe lahko jedo samo na dan praznik, avgust 19.

Kaj lahko in ne more imeti v mesto

Na delovno mesto, kot pravilo, ne jejte:

• v strogem dan - mlečnih izdelkov, jajc in rib;
• perutnine in živali.

Dovoljeno jesti:

• ne Viennoiserie;
• sojino izdelki in visoka vsebnost iz rastlinskega proteina;
• kašo v vodi;
• oreški, sadje, suho sadje;
• gobe;
• kuhani, paro, vložene zelenjave;
• rastlinsko olje in ribe v dovoljenih dni.

Kuhanje poimenovali dni, dodeljenih veliko pozornosti, saj naj bi pusto recepti hrane, ki smo se predstavili v tem članku ne vključujejo le odobrene izdelke, ampak tudi, da je zdrava, okusna in hranljiva.

Prvi brezmesne jedi

meni Posni mora nujno vsebovati prve jedi, ker je hrana hladna hrana škoduje prebavni trakt in povzroča zgago in druge prebavne motnje. Ni vsakdo ve, vendar ljubil z veliko prvih tečajev, in raznolik juho lahko pripravimo brez mesa in masla, in hrana je pusto, ne bodo izgubili okus in aromo.

saltwort

En dan pred kuhanjem namakati 0,5 st rdeči fižol, je treba kuhati nekaj ur v slani vodi. Ko bo fižol biti pripravljeni, da zapustijo juho za halofitov in fižol ločeno dal v globoko skledo. Sesekljani 1 srednje čebulo, zmleta. 2 kisle kumarice lupino, narežemo na kocke. Čebulo prepražimo malo, dodamo kumare, in še naprej prepražimo s čebulo. Zelenjava vrgel v vrelo fižolovo juho in dodamo 1 žlica paradižnikov pire. Oljke odstranjeni iz bank, narežemo na rezine, in ko bo krompir polovico pripravljena, dodamo v ponev skupaj z lovorovim listom in piment dveh pikami.

zelje juha

V 3 litre vrele vode dodajte 6-7 pc. reši kocke narezan krompir, sol okus. Po 5-7 minutah dodamo narezan zelje (majhne glave), 1 kos paprike, zmlet. Medtem ko je kuhano zelenjavo, prepražimo v ponvi malo korenje, čebulo in nariban paradižnik. Ko so kuhani krompir in zelje, dodamo v lonec polnjenja, lovorjev list in poper graha 3. Postrezite s sesekljanim peteršiljem in nariban česen.

glavne jedi

Riž kaša z zelenjavo in pire krompirja - slastno postnem fare v mesto, recepti, kuhanje te jedi so zelo preproste.

Riž kaša z zelenjavo

Skodelica riža večkrat do vode za izpiranje teče jasno. Pepper (1 kos.) Narezana polovica cvetača, da narežemo na koščke in socvetja, 1 mala korenje narežemo na trakove ali tanke rezine. V segreto ponev vlijemo 2 žlici rastlinskega olja in vrže začimbe (kumine / kumina in nageljnovih žbic, po 10 sekundah - kurkuma). Put zelenjavo: zelje, korenje, papriko in prepražimo malo. Nato dodamo riž in pražimo približno 3 minute. in pour 2 skodelici vode.

Počakajte, da vre, na kocke narezan paradižnik, vržejo v ponev z rižem in zelenjavo, pour kozarec graha in dal top 1 lovorov list. Dodajte poper in sol po okusu in kuhamo, pokrito na majhnem ognju 20 minut. Če voda ne izhlapi v tem času, še enkrat, pokrijemo in kuhamo do mehkega. Potresemo s sesekljanim zelišč.

pire krompir

Eno in pol kg krompirja lupine in kuhar. Krompirja juha nalijemo v kozarec. Drobno sesekljajte glavo srednje velika čebula, prepražimo na sončničnem olju do zlato rjave barve. Krompir potoloch če je pire zelo debel, dodamo juho krompir. Začinimo s čebulo in služijo.

brezmesne solate

Postna hrana na Lentu kaže prevlado v prehrani zelenjave, zelenjavne solate so tako zelo pomembni v določenem obdobju.

solata

Operemo in kuhamo 2 kos. korenje, 4 kos. krompir, 1 kos. pesa. Kul, čisto. Čebula lupine in narežemo vse zelenjave na kocke. Tri vložene kumarice in dve sveže šele narežemo na kocke. Dodaj jar grah že odvajanje vode iz njega. Zelišča, sol in poper - po okusu. Obleka solata z 2 žlici rastlinskega olja.

Rdeča pesa solata z oreškov in suhega sadja

1 Cook pesa. 100 g rozin in / ali slive prelijemo z vrelo vodo in prahe za 15-30 min., Prepustna, izperemo in posušimo. Pesa lupine in naribamo. Suhe slive narežemo na rezine. Kurac 3-4 kosov orehov, zdrobiti. Dodajte 1-2 nageljnove žbice nariban česen, rozine, suhe slive, matice, vlijemo 1-2 žlice rastlinskega olja, potresemo s sesekljanim koprom.

prigrizki

Prigrizki - to je skupina receptov, ki bo ustrezal v meniju za vsako praznik. Recepti prigrizki so izbrani tako, da nihče od gostov ne bo verjel, da je to pusto hrano, saj so te jedi zelo okusna.

Papriko v Bulgarian

Kilogram poper pranje, znebili semen, narezana pecelj in pečemo v pečici do zlato rjave barve. Olupimo in narežemo na rezine. V ločeni posodi mix nariban stroka česna 5, pol ure. L sol žlička kisa. Pour poper česen omako, zložena v kozarec s tesno prilegajočim se pokrovom in jo postavimo v hladilnik za 24 ur.

koktajl sled

Rešetke 2 h. L hrenovo strtju 2 žlici. l ali brusnice brusnice in ga zmešamo z nizko vsebnostjo maščob majoneze. Narezana ali tankih plošč 1 in 3 rdečih kosov jabolk kisle kumarice. Čisto 2 kosa. soljeno sled, odstranimo kosti in narežemo na čeden rezine tanke. Zmešamo vse sestavine. Dno krožnika skrij solate, top s kuhanim zmesi sled, okrasite z zelenjem.

sladice

Sladice - najbolj okusne pusto meso, da bi jedli, da so recepti tako preprosta, da kuhanje ne bo veliko časa in truda, ampak rezultat bo prosim tako odrasle in otroke.

popsicles

Jasno 3 kos. kivi, opere. Kozarec jagod za razvrščanje, pranje, znebili repa. Deloma kozarec vode dodamo 2 žlici. l in 2 del sladkorja. l limoninega soka. Mešajte. Grind jagode. Kivi zmeljemo v mešalniku.

Razdeli sirup sladkorja na 2 dela: polovica vlijemo v pire kivi, drugo - od jagod. Majhni pločevinke ali skodelice za enkratno uporabo polovice napolnjena s sadno kašo v vsakem kalup vstaviti palico iz sladoled, damo v zamrzovalnik za eno uro. Bodite plesni in prelijemo s preostalo omako. Lahko združite kivi in jagode, ki črtasto recept. In čaka, da se ohladi do popolne zamrznitve.

pečen jabolka

Jabolka so srednje velikosti (5-6 kom.) Rezano na 2 dela, znebiti jedra. Postavite v pekač z eno plastjo, potresemo sladkor (prelijemo 1 čajno žličko v seredinku če kisla jabolka -. Nalijte več). V prisotnosti mandljev ali kokosovih kosmičev, ki jih uporabljajo, tako, 2 žlici. l vse polovice jabolka. Dal na pol ure v segreti pečici. Pečena jabolka - pusto hrano, ki jo lahko jedli toplo ali hladno.

Sadna solata z medom

Če je potrebno, odjuge medu polstakana tako, da v vodo lonec vroče medu.

Operite in lupine sadja. 1 odrežemo sredi velikega jabolka; 2 banane, 4 mandarine, kivi 1-2 in 1 PC. Dragun čisto iz kože. Ločen od grozdov, razrezane na dve polovici skupaj s slivami, da se znebite kosti, lupina 1 granat, ki jih žita. Jabolka in banane narežemo na majhne rezine, posipanje z limoninim sokom v sadju se ne potemnijo. Tangerine rezine narežemo na koščke, kivi zmanjšati tudi na majhne koščke. Zmešajte sestavine skupaj, pour medu, spet ustavi in potresemo z šipek semen.

pečenje

Mnogi ljudje zmotno menijo, da pecilni škoduje zdravju, vendar ni priporočljivo, da jo uporabljajo v post, ker vsebuje jajca in mleko. Vendar pa pusto kuhar hrane v pečici, brez jajc in mleka je precej realna.

nor torta

Pol skodelice moke mešanice s kozarcem sladkorja, 0,5 st kakava, pakiranju vanilijev sladkor, ščepec soli in matice (po okusu), sodo bikarbono pogasiti kis in dodamo suhe sestavine in premešamo. Zmes vlijemo v 150 g rastlinskega olja, dobro premešamo, nalijemo skodelico vode in zgnetemo do homogenosti.

Pour testo v ponev, namazali z maslom in enakomerno porazdelimo. Postavite v pečico za pol ure. Medtem ko je torta je pripravljena, zmešamo 3 žlice kakava, 3 žlice sladkorja, ½ st vode, ½ st. olje (kot pusto pripravo hrane brez masla, nato pa v ledu morali dodati rastlinsko olje) in dal v vodni kopeli. Kuhamo, dokler gosto glazuro. Ko se kolač ohladi, vlijemo to ledu, pokrov in prahe za nekaj ur.

charlotte

Šest jabolka olupimo in narežemo na majhne koščke, potresemo z limoninim sokom, da bi jabolka ne potemnijo, in jih potresemo s sladkorjem.

Žlico medu zmešamo s ½ sv. sladkorja, ¼ žličke cimeta, paket vanilijevim sladkorjem in vlijemo pol vrele vode iz. Z mešanjem dokler raztapljanje kristalov sladkorja. Pour ½ st. rastlinsko olje, še naprej moti. Mešamo 300 g 2 TSP moke z pecilni prašek in tekoče zmesi in vlijemo duška testo za peko. Jabolka postavitev enakomerno plast. Postavite pečico za 30-35 minut.

Priprava postna hrana ne bo preveč časa in zahteva minimalne materialne stroške, in to je še en plus skladnost s krščansko tradicijo.