Redkev v korejski receptih

Zelenjavna solata v orientalskem slogu, so bili dolgo navajeni na naših mizah. Med njimi je pred kratkim prevzel redkev v korejščini. Cook je ta jed je lahko različne načine. Kot primer, menijo nekateri izmed njih.

zelenjavni zabava

Redkev v korejščini - je pravi praznik za okus. Ta solata bi se morali sklicevati na tiste, ki imajo radi aromatične jedi z veliko začimb. Če jo kuhamo potrebujete naslednje sestavine:

• 500 gramov zelene redkev 1 čebula, 3.2 gramov kisa 6%, 3 drobnjaka, 1 čajna žlička sezamovo seme in rastlinskega olja, sol in poljubno število gorenja papriko, papriko, kumino in koriander.

Priprava redkev v korejščini ni težko:

1. Prvič, zelenjava je potrebno pripraviti za delo. Prvi redkev je treba oprati, olupljenih in nato zdrobljena na Rende za korejski korenje.
2. Nastali produkt je treba posuje s soljo, premeša in pusti na tej poziciji 30 minut. Tokrat bo dovolj, da izstopajo sok, in je šel dodatno grenkobo.
3. Potem morate narediti preliv. V ta namen je treba zmanjšati čebula pol obročke, česen v - zdrobljena s posebnim pritiskom in koriandra in kumine dobro zmleti, dodamo poper in papriko.
4. Na vročem Rešeto, najprej vnesejo v čebulo olje. Nato dodamo česen s sezamovimi semeni, pokrijemo s pokrovom in vse imajo na požarnih minut 3. Na koncu, boste morali dodati začimbe obrabljen.
5. Redkev stisnite in jih v skledo solate.
6. Dodamo kuhano polnjenje, nalijemo kis in dobro premešamo.

Pred uporabo takšnih prelivi morali zapustiti najmanj 12 ur.

poenostavljena različica

Korejski solate so vedno značilna čudovito aromo in pikantno okus. Njihova glavna značilnost - ostrina. Zato se s takimi jedmi, morajo biti zelo previdni, da ne bi poškodoval svoje telo. Redkev Korejski edinstven v tem, da je pripravljen za najrazličnejše, obstaja na desetine receptov. Vse je odvisno od izdelkov, ki so na voljo. Za najpreprostejši različica te solate boste potrebovali:

• 0,6 kilograma redkev, 2 stroka česna, 10 gramov soli in isto rastlinsko olje, žlico kisa in 2g tal rdečega in 1 g črnega popra.

Postopek za pripravo jedi nezaslišano preprost:

1. Najprej morate, operemo, olupimo in nato naribamo redkev. To je mogoče storiti s pomočjo posebnega ali rednega grobo Rende.
2. Česen funt na kakršen koli primeren način.
3. Združite vse sestavine v skledo in jih zmešamo.

Če se v skladu s temi deleži, ki jih lahko dobite neprimerljivo predjed, ki mora ustreči vsem.

odlična kombinacija

Kako pa se pripravlja redkev v korejščini? Recept lahko vključuje več zelenjave. To bo okus končnega jed bolj pestro in zanimivo.

zahteva Glavne sestavine:

• 400 gramov zelene redkev 100 gramov poper in 200 gramov sveže korenje.

Za nadev:

• 3 stroki česna, 30 g kisa 6%, 60 g rastlinskega olja v žlička soli in mlete koriandra in 1/3 žličke črnega popra in rdeče.

Kako bi morali storiti, da bi dobili okusno redkev v korejščini? Recept vključuje 3 faze kuhanja jedi:

1. Najprej je treba glavne sestavine temeljito oprati in očistiti. Po tem, vsak od njih je potrebno zbadanje, s pomočjo edinstvene Rende za korejski korenje.
2. Drobnjak narežemo posebno masher. Končna masa se zloži v posebno posodo in zmešamo z drugimi sestavinami.
3. Sesekljane zelenjave zloži v skledo solate in nalijemo kuhano omako. Zmes čaka v hladilnik za vsaj 4 ure.

Glede na prisotnost korenje in papriko solata Bulgarian postane sočna in ne preveč oster.

gredice za prihodnost

Z začetkom zimske sezone konča zelenjave. Kako je v tem primeru ljubitelji zelenjavnih solat? Po vsem, kar včasih se prodaja v trgovinah, ni vedno zanašanje na svežino in kakovost. Zato je bolje, da to storite sami, poraba poleti ali jeseni malo časa. Zelo preprosto pripravo redkev v korejščini za zimo. Najprej morate sterilizacijo steklenic, ter pripravo potrebnih izdelkov:

• 350 gramov 40 gramov sveže redkve korenje, 3 stroki česna, 10 g soli 15 g zelenicah, 4 g sladkorja in 20 gramov kisa.

Priprava solato dovolj hitro:

1. Oprana in olupljena redkev zaljubljen v velikem Rende.
2. Enako je naredil s korenčkom.
3. Zeleni poljubno rezati z nožem, nato pa ga kombinira s sesekljano zelenjavo.
4. Končna masa premik v bankah.
5. Na vrh dodamo sladkor, sol in kis.
6. Vsebino pločevinke prelijemo z vrelo vodo.
7. Napolnjeno posodo pokrijemo s pokrovom in poslal za sterilizacijo.
8. Na koncu bank mora roll nežno obrniti na glavo, zaviti tesno in pustimo da se ohladi.

Pred hranjenje na mizo je mogoče napolniti s solato rastlinskega olja, majoneze ali smetane.

Solata iz Rotkva

Na vzhodu (na primer Japonska), je Rotkva velja za eno izmed najbolj priljubljenih zelenjave. Zato je za njih, solata tega korenin pridelka je precej znana jed. Ja, naj bi Rusi, ki imajo radi tapas rad Rotkva redkev v korejščini. Za delo potrebujejo določeno vrsto izdelkov:

• 250 gramov Rotkva glave ½ rdeče čebule, žličko kisa, ščepec soli, 15-20 gramov rastlinskega olja, in malo tal koriandra in rdeče paprike.

Proces kuhanja poteka dovolj hitro:

1. Najprej je treba zmeljemo očistiti redkev. To zahteva fino Rende, ali tistega, ki se uporablja za korejski korenje. Za nastalo maso, solimo in pustimo stati nekaj časa. Izdelek je treba prenesti na sito, da odteče vlage lahko.
2. Narežemo na tanke polobroči rahlo prepražimo čebulo (dve minuti) v olju.
3. Zberite sestavine v skledo in dobro premešamo.

Ta izvedba je priročna, saj ne zahteva dodatnega časa. Takšna jed ni treba vztrajati. Po mešanju solato lahko varno služi.

kisle redkev

Korejci - le začinjene navijači hrane. Poleg tega so tudi zelo radi različnih kumarice in marinade. Kako kuhati korejski redkev, ob upoštevanju teh preferencialov okus? Če želite to narediti, da je najlažje fermentirati. Za ta recept je potrebno že znane izdelke:

• do 2 kg redkev 2 žlici sladkorja in soli, 6 česna, ingver kos 100 gramov ribje omake, drobnjak pramen in rdeče paprike (po okusu).

Priprava kisle redkev, kot sledi:

1. Sprva naj bi bil zelenjavni oprane, očiščene, narezane na dokaj velike kocke in jih v skledo.
2. Dodamo sladkor, sol, dobro premešamo in pustimo v tem položaju 30 minut.
3. V tem času, si lahko pripravite nadev. V ta namen je treba zbrati preostale sestavine skupaj in umestitev v mešalnik.
4. Pour jutranje redkev kocke, premešamo, da združi v steklenih kozarcih in postavite v hladilnik za 3 dni.

Do pokrov izdelek pivo ni potrebno zapreti premočno, saj se bo proces fermentacije oddaja zračne mehurčke, da nastane pena. Ob koncu časa za kuhanje redkev lahko preprosto služil kot dišeče prigrizek tudi za praznično mizo.