Slastni recepti: Kolački z kefir

Brusnic in jagod, jabolk in ovseni - kolački lahko zelo raznolika, kot pravijo, za vsak okus. Za pripravo obrokov, dovolj za majhno podjetje ali družinsko večerjo, trajati več kot 40 minut. To ni le okusna peciva - kolački v pogosto vključuje visoko hranljivih živil, kot so oreščki, ovseni kosmiči, jagode, poleg tega pa pogosto pečen kolački do jogurta.

Obstaja nekaj skrivnosti kuhanje to jed.

1. Za njihovo pripravo potrebno kalupe z rebrastimi robovi.

2. je treba uporabiti brez diapozitivov, saj Testo v kalupe to ustreza.

3. Pečemo kolački, običajno 20 minut.

Kolački za jogurt z ovsenih kosmičev in jabolk

Za pripravo te sladice, boste morali moke - 160 g sladkorja - 100 gramov, skodelico jogurta, 2,5 skodelice ovsenih kosmičev kosmičev, 1 jajce, nekaj velikih jabolk, sladkor v prahu in pecilni prašek.

Moko presejemo, dodamo ji kosmiči (morajo biti hitra hrana), sladkor, popolnoma razcepijo jabolka olupljena in pecilni prašek. Posebej sredini jajce z jogurtom in olja in prelijemo dobljene zmesi v moko (zelo rahlo mešanje, da se prepreči grudice, ki nastanejo). Razvaljano testo v kalupe in pečemo. Ko so kolački zapekutsya, jih posuje s sladkorjem v prahu.

Kolački z brusnicami in buče

Sestavine: 1 dimnika. bučna kaša, brusnice, granolo, moka in sladkor v enaki višini, 2 jajci, pecilni prašek, rastlinskega olja - 80 gramov, pol skodelice sesekljane matice (obleka in lešniki in orehi) in enako količino mleka.

žit zmeša z moko in prašek. V posebni posodi, premagal jajca in jih zmešamo z mlekom in sladkorjem, nato dodamo to mešanico z moko. Tam določijo tudi bučno pire, brusnice in matice. Bodite prepričani, da vse je dobro premešamo, nato pa dal v kalup in pečemo.

Kolački z rozinami in ovsenih kosmičev

Sestavine: pol skodelice ovsenih kosmičev, malo manj moko, pecilni prašek in cimet 1 TSP .. Prav tako je treba rozine (1 cup), ¾ TSP soda, ¾ sklad. mleko, pol skodelice rjavega sladkorja in 1 jajčni beljak.

žit zmeša z cimet, sodo bikarbono in pecilni prašek, dodamo mleko, olje, sladkor, beljakovine, vse dobro premešamo, nato dodamo rozine. Dobljeno testo zapolnitev forme, predhodno namazati z oljem in pečemo.

Kolački za jogurt z borovnicami

Sestavine 2 jajci 120 g masla, pol skodelice sladkorja, 120 ml. jogurt, 2-krat bolj moke, 1 TSP pecilni prašek in pol skodelice borovnic (svežih ali zamrznjenih).

Zmešamo suhe sestavine v skledi zbadanje sladkor in maslo, eno jajce nežno uvajanja, potem jogurt. Dobljeno zmes zlijemo v moko in premešamo. Nato dodamo borovnice. Testo položimo v plesni ¾ v višino, potresemo z rjavim sladkorjem in pečemo v pečici.

Čokoladni kolački z kefir

Sestavine: 1 raznolik steklene moke in sladkorja, 2 jajci, 100 g olja, pol skodelice jogurta, pol skodelice kakava, 3 tabele. Žlica kislo smetano, pecilni prašek (2 TSP) vanilin sladkor in temno čokolado.

Kolački pripravljamo kot običajne suhe zmesi združiti v skledo, Mešalnikih tekočino v drugo, in nato premešamo. Bar čokolade narežemo na majhne koščke in dodamo v testo preveč. Pločevinke 2/3 izpolnite testo in pečemo.

Kislo smetano kolački z posušene brusnice

Za pripravo boste potrebovali 1 skodelice posušene brusnice, enako količino vrele vode in sladkorja, dva in pol skodelice moke, nekaj žlic pecilni prašek, limonino lupino, stopljenim maslom, ¾ skodelice kisle smetane, pol skodelice mleka, 2 jajci in žlico limoninega soka.

Po 10 minutah prelijemo brusnice z vrelo vodo, nato pat suh. Moko z brusnicami, pecilni prašek, sladkor in Polet. Nato priključite ali false posredovati, da bi ostale sestavine. Dobljeno testo je dal v kalupe in pečemo.

Sir kolački s slivami

Sestavine: 300 g maščob skute 3 jajca, 15 g olja, enako količino moke, 400 g kislega slive, 50 g rum in dezintegrant.

Odstranite kosti iz sliv in jih narežemo na koščke, nalijemo rum in pustite marinirana čez noč. Zjutraj zmešamo jajca, stopljeno maslo, skuto in sladkor, za vstop v moko in rum, v kateri kisle slive. dobro premešamo in širjenje testo v kalupe. Na vrh put rezine sliv, nekoliko jih potiska v testo in spečemo v pečici.