Solata "Fasolka zima": korak za korakom receptov fotografije

Stročnice so dobri, ne samo v juhe in glavne jedi, ampak tudi kot prigrizek. Ljubitelji pločevinkah fižol celo svojo prihodnost, da uživajo okus hladno zimo. Jar lahko vzamete s seboj na koči ali odprtih vrat, ko ni pripravljeno jed za kosilo ali večerjo. Solata "Fasolka zima" bo okusno, krepko in naravno prigrizek, ki je dober v ogrevan in hladno. jo in si poskusiti!

Prednosti fižola

Fižol lahko postrežemo kot prilogo ali kot samostojno jed, saj je prehransko skoraj nadomešča meso. Ta metuljnic vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki so odlično ohranjeni po ohranjanju.

Ljudje, ki redno uživajo fižol, bolj uravnotežene in mirne, saj je koristno za živčni sistem. Ima inzulinu zelenjavnega in antibakterijsko in tudi odpravlja vnetje v jetrih. Pomembno je, da se normalizira metabolizem, zato je priporočljivo, odvečno težo, da v vaši prehrani solato "Fasolka zima" v vsakem letnem času, vključujejo.

Bean predjed brez stranskih učinkov

Uporaba fižola je neprecenljivo, vendar boste morali, da trpijo zaradi stranskih učinkov. Znano je, da po zaužitju metuljnic pline tvorjene v črevesju. To je mogoče zlahka izogniti, če poznate nekaj trikov

• Fižol zagotovo morali namakati, spreminjanje vode redno. To bo znebiti odvečne sladkor, pridobljen iz fižola.

• Cook izdelek je treba kuhane, dokler kuhani. Bolje je, da se še enkrat čakati za telo za prebavo hitreje prigrizek.

• Ko jeste fižol v velikem številu strokovnjakov, priporočamo, da pijete veliko tekočine in ne telesne vaje.

Ta priporočila bo neprecenljiv dodatek k receptu za zimsko spravila solate "Fasolka". So najbolje, da ne prezreti, da ne bi trpela zaradi povečane proizvodnje plina.

skrivnosti kuhanje

• Kuhane in hlajeni fižol se lahko zamrzne v posebno vrečko ali posodo, da se še dodatno skrajša čas kuhanja.

• Pločevinkah fižol lavirane priporočljivo, če se želite izogniti pretiranemu slanosti v posodo.

• Za kuhanje, je zaželeno, da se v pet-krat več vode. Na primer, sto gramov potrebujemo pol litra. Treba je opozoriti, da je 80 gramov fižola dobili kozarec končnega izdelka.

• Priporočljivo je, da se preveri pripravljenost fižola z vilicami. To bi moralo biti enostavno razdeliti na dele.

• Šele, ko se fižol zmehča, ko kuhan, ga lahko dodate zelenjavo in začimbe, saj upočasni kuhanje.

Naredite prigrizki pločevinkah zelo enostavno. To bo pomagalo, navedene nasvete in recepte z foto solato "Fasolka za zimo."

Sestavine za prigrizke

Za pripravo štirih litrskih kozarcev konzervirane solate, zahteva naslednje število izdelkov.

- Kilogram fižola;

- kilogram čebule;

- kilogram paradižnika;

- pol kilogram rdečih korenja;

- pol kilogram popra;

- dvesto gramov rastlinskega olja;

- žlica sladkorja;

- eno in pol žlici soli.

Priprava hrane

, Sestavine so bolje pripravljeni vnaprej, tako da ne bo raztresen v procesu.

Prvi je, da vpijejo fižol. To je mogoče doseči na dva načina. Ali pa pustite čez noč v mrzli vodi ali pour vrelo vodo za nekaj ur. Po tem času je treba fižol temeljito splakne pod tekočo vodo večkrat.

V tem času, lahko to storite zelenjavo. Korenček lupine, čebula - lupine iz paradižnika - od korenin in lupine, odstranite semena iz paprike. Solata "Fasolka zima" zelenjave lahko zmeljemo na različne načine. Tradicionalno, sekajo majhne trakove ali kocke. Vendar pa lahko naribamo tudi korenček na Rende in paradižnika zvijal v mlinom za meso. Vse po presoji hostesa.

neposredno kuhanje

Sedaj lahko greš nazaj na fižol. Po namakanju, speremo in čaka, da zavre v debelostenska lonec ali kotel z veliko količino vode. Takoj, ko zavre, zmanjšanje stroškov toplote. Od časa do časa je potrebno, da se odstranijo nastalo peno in mešamo, fižol, da se ne prilepi na dno posode. Salt nemogoče, dokler kuhanega fižola!

Do sedaj, je glavna sestavina kuhana, lahko to storite zelenjavo znova. Segrejte ponev, vlijemo rastlinsko olje in prepražimo čebulo do zlato rjave barve. Naj dodam korenje. Po pet do sedem minut, da se premakne papriko. Približno v istem času pošljejo pan paradižnikovo maso. Zdaj morate pnevmatik prazno za zimsko solato s fižolom na srednje močnem ognju, dokler tekočina ne zavre proč. Ves ta čas, bi bilo premešajte zelenjavo, tako da niso požgane.

Najverjetneje so fižol že kuhan, postane mehka, ne pa tudi kuhano. Voda odteče iz nje v ločenem ponev (to je še vedno potrebno). Sami impulze, da preidejo na zelenjavo. Nežno premešamo in postopoma dodamo vodo iz fižola. Ne moreš prelijemo vso tekočino, njegova višina je odvisna od osebne preference. Za tiste, ki raje prigrizki sok in nekaj - v omaki.

Čas je, da se sol in sladkanje jed. Bodite prepričani, da okus. To je dovolj, da bi dobili žličko prigrizki, malo ohladi na krožnik in okus. Morda boste morali dodati malo več začimbe. Vse je odvisno od slanosti in sladkosti paradižnika samih.

V bistvu je vse, korak za korakom recept za "Fasolka zimo" solato. Ostaja le, da ga razvaljamo na banko za dolgoročno hrambo.

solata pločevinkah

Boljše, seveda, uporabite pol litra ali liter kozarce. So najbolj priročno izprazniti takoj, in se ne shranjujejo v odprtem hladilniku. Banke so dobro izperemo in posušimo. Put steriliziramo v hladnem peči na stojalo v majhnem ognju. Temperatura se je postopoma pripeljal do sto stopinj, vendar ne več, sicer banke počijo. Odstranite z brisačo in pustite, da se ohladi. Pokrijte dovolj predkuhan. Sterilizirati jedi, kot je mogoče, in v kateri koli drug običajen način.

Fižol pripravljeni na premik v sterilne kozarce in takoj zaprite. Pravilno zategnite, odložil vratu za preverjanje puščanja. To je samo še zaviti brisačo ali odejo do hladno solato.

Za zimo je veliko možnosti prigrizek. To je zelo okusna s svežim česnom, koper, koriander in nekaj kruha.

Sestavine solata "Fasolka zima" za Multivarki

Iz omenjene količine sestavin, bo skoraj 3.5 litra prigrizki.

• Tri skodelice fižola.
• Za funt:

- paradižnik;

- paprika;

- rdeče korenje;

- čebula.

• Tri sto mililitrov rastlinskega olja.
• Približno dve žlici soli.
• Devyatiprotsentny kis (neobvezno).

Pripravek v multivarka

V multivarka zelo priročen za kuhanje to okusno solato.

1. Stročnice in zelenjava naj bi bila pripravljena na enak način, kot je predlagano zgoraj. Fižol namakati preko noči ali več ur. Zelenjava očistiti in narežemo.

2. multivarka kuhamo fižol na kaljenje za eno uro programa. Ona naj bi dobil malo mehke.

3. Dodamo fižol sesekljane zelenjave, rastlinsko olje in sol. Dobro premešamo in nastavite znova pogasiti program, ampak za dve uri.

4. Medtem ko je kuhana solata "Fasolka za zimo," si lahko pokrove in kozarcev. Ampak jih sterilizirajte še bolje proti koncu kuhanja.

5. Po Multivarki signala razkrojene celo vroče prigrizek bank. Vsak se po želji lahko dajo na žličko kisa. To velja za paradižnik bi bilo malo kisline.

6. Pokrov banke role, obrniti in zaviti nekaj toplega, da se ohladi.

Različica z jajčevci

V zimovanje fižola gre tudi jajčevcev. Ta prigrizek je hitro pripravljene, da imam malo hrustljavi, a nič manj okusno.

Morate naslednje izdelke.

• Pol kilogram fižola.
• Tri kilogramov jajčevcev.
• O šest stvari poper.
• Tri sto gramov česna.
• Dve žlici rastlinskega olja.
• Tretji del kozarec kisa.
• Sol in poper po okusu.
• Vse sveža zelišča po želji.

Ta različica "Fasolka zima" solatni recept je zelo preprosta in ne zahteva veliko časa in truda.

1. fižol namoči v vodi, in zelenjavni lupine in sesekljamo.

2. Fižol in sperite jajčevcev in dani v ponev z vodo. Kuhamo približno šest minut.

3. Po tem, bi bilo jajčevci treba dati pod pritiskom. Zato je potrebno, da se odstranijo odvečno tekočino.

4. V ločeno posodo zložena fižol, jajčevci, papriko, česen. Dodaj rastlinsko olje, kis, začimbe in zelišča. Vse dobro premešamo.

5. Nastalo solata razširila nad bankami in zvijemo.

Predjed recept s fižolom in gobami

Gobe popolnoma pobota čudovit okus fižola, tako da so zelo primerni zimovanje s stročnicami. Torej, kaj je potrebno.

• Kilogram fižola.
• Pol kilograma masla ali gob.
• Tri kilogramov paradižnika.
• Kilogram korenja.
• Žličko sladkorja in soli.
• Dve sto mililitrov rastlinskega olja.
• Pol skodelice kisa devyatiprotsentnogo.

Snack pripravo isto, le da passerovannym zelenjava morali dodamo gobe in dušimo pol ure.

Pločevinkah fižol se pripravljajo na zimo, je zelo enostavno. Toda s svojo solato ven res okusno, hranljivo in dišeče.