Torta v ponev medu: recept s fotografijo

Speči okusno praznično sladico, ni nujno, da imajo pečico. Lahko kuhamo čudovito medeno torto v ponvi, nežno, mehko in zelo bogato. Kako zagotoviti hostesa, recept hrane, pečen v ponvi, je absolutno ni težko. Najpomembneje je, da je sestavljena iz preprostih in vedno na voljo izdelke. Tako lahko torto v ponvi "Honey", kuhamo mizo počitnice, in za običajnega družinskega čaja.

Različne recepti

Avtorji številnih pregledov v omrežju delijo svoje izkušnje o pripravi hrane, kakor tudi recepti jih dokazano. Torta v ponvi "Honey" se lahko kuhana kot s klasično kislo smetano, kot z oljem in čaj, kot tudi z kondenziranega mleka. Če želite, sladice, ki jih lahko uporabite katero koli kremo. Kot veste, je večina ljubice izberite tistega, ki družinskim članom najbolj ljubim.

Medu torto v ponvi: recept s kislo smetano

Ta sladica je zelo okusno, in kar je najpomembnejše, enostaven za pripravo jedi. Medu torto v ponvi, se korak za korakom receptu predstavljen v članku je pripravljen odpustiti. Ker se je na štedilniku, se proces kuhanja pecivo, o zagotovilih gostitelji, traja zelo malo časa. Poleg tega, je torta v ponvi "Honey", sestavljen iz sestavin, ki so prav v vsakem hladilniku.

sestavine

Za pripravo testa uporabimo:

• masla - 100 g;
• 100 g sladkorja;
• Med - 80 g;
• kurinyh- jajca 3 kos.
• Krema - 40 g;
• pšenične moke - 480 g (za podpis okoli 50-60 g);
• soda - 0,5 TSP ..

je treba uporabiti za pripravo kisle smetane:

• 30% smetane - 800 g;
• sladkorja - 1 skodelico;
• Vanilla - 10g;
• limonina lupina - po okusu.

kuhanje testo

Cake "Honey", v ponvi (recept s fotografijo je predstavljen v članku) je pripravljena v več fazah. Vi bi morali najprej pripraviti testo. Da bi to mešano in naravnamo na homogenost mešanice medu, sladkorja in olja. Če želite to narediti, je treba segrejemo v ponvi na štedilniku na majhnem ognju, da se potopi ni pester. Možno je tudi, da segrejemo v mikrovalovni pečici. V tem primeru je treba premešamo vsakih 30 sekund. To ne bi smelo prinesti težo do vrenja. To je dovolj, da popolnoma taljenje masla in medu, še posebej, če je kandirano.

Nastali sirup treba zlijemo v posodo za mešanje, dodamo soda, nakar se dobro premeša mešalna metlica za soda mas porazdeljeni čim bolj enakomerno. V tem primeru je treba sirup osvetli ali rahlo povečanje prostornine, ki je posledica reakcije med in sodo bikarbono. Medenjaki zaradi te reakcije so zračne in puhasto. To naj bi bila nekoliko ohladi sirup.

Potem pa v masi dodamo kislo smetano (maščoba ni glavni) in jajc na recept. Mešajte, dokler homogena. Nato uvedemo delov moke, ki je pre-mehke.

Nato se testo gnete medu torte. Prvič, lahko sami pomagajo mešalna metlica, nato pa testo doseže zadostno gostoto, je hostesa priporočljivo uporabiti leseno žlico. To se lahko gnete in preprosto roke. Kot rezultat, testo je mehko in rahlo lepljiva.

Naslednje na mizi bogato posuto moko, in jih na vrhu testa. Prav tako je treba na vse strani roll v moki, da nastane gosto "klobaso" in ga razdelite na 8 kosov. Previdno roll v moki vsak kos testa in mesto na široko posodo. Iz zgoraj navedenega morajo zajemati film. To je treba storiti, da bi preprečili pojav rjave. Hladilniku testo v času 1-2 ur, kar pomeni, da je zbite.

Kuhanje kislo smetano

Torta v ponvi "Honey" s kislo smetano, pregledov, je zelo okusna. Kisla smetana Medovikov je klasična cilj. To lahko pripravimo naenkrat, dokler se ohladi testo.

V veliki skledi, je treba združiti vse potrebne sestavine za kremo za. Medu torto v ponev kuhana s kislo smetano, sladkor, vanilijev sladkor in limonino lupino (po okusu).

Kislo smetano je bolje uporabiti z vsebnostjo maščobe 30%. Uporabite lahko tudi 20 -protsentnuyu, vendar v tem primeru, je treba kremo dodal zgoščevanje, ali v nekaj urah za ohranjanje kremo suspendiran v gazo, da se znebite odvečne seruma.

Krema nežno Mešalnikih Mešalnikih, da se raztopi sladkor. Pripravljen krema se pošlje v hladilniku.

Oblika torte

Ko se testo ohladi, se začnejo tvoriti pogače. Rezine valjani v pogače (debelina testo mora biti približno 3 mm). Potrebno je, da je bila velikost torte malo manjša od velikosti posode, kjer se bodo pekli pecivo. 8 se uporablja za torte pan 26 cm v premeru, k manjši testo se razdeli na večje število delov.

Izdelujemo torte

Posodi s debela talna plošča treba segrejemo na in ga v tvorjen torto. Včasih razdeljen hostesa, prenos torto v ponvi nežno, da ne deluje, in se deformira. V tem primeru, pravilni pomanjkljivosti roke.

Ocvrti pogačo na vsaki stranski pprimerno za 3 min. Tokrat je dovolj, da bi bilo porjavi in vrhnja plast testa postalo motno. Ko medu torto nega dolga navzdol ploskim na drugi strani in njene ocvrte za drugo 1 minuto.

Pripravljen torto zmanjšati do 20-22 cm v premeru, in obrezovanje skrbno zbirajo. Prav tako vse druge ocvrte sladice, potem morajo biti kul.

kuhanje se praši

V času, dokler se pecivo ohladi, v ponvi na majhnem ognju, da se posuši rezanje. Ob istem času, bi morali biti tako pogosto, kot se lahko meša, da se prepreči prekuhavanje. Po koncu sušenjem ostanki odstranjene iz ponve in pustimo, da se ohladi. S pomočjo naprave za obiranje koruze pretvorimo v čipe, ki bo na koncu posujemo torto.

Prenos torto

Na tej stopnji je treba zbrati medu pecivo pečeno. Na ohlajeno pecivo širijo 3-4 žlice. l. losjoni, ki se porazdeli po površini. Torte zložene na vrhu med seboj. Stranice in vrh torte mora biti malo opreme in okrasite drobtine.

Torej, smo pripravili medeno torto doma v ponvi. To je še vedno, da bi sladico dobro vpijejo za nekaj ur. Teža pogača, pripravljena iz predstavljenih količin sestavin, da dobimo 1,5 kg. V tem sladico, lahko zdravljenje veliko skupino gostov.

cake potolče

Medu torto v ponvi (receptu predlagani pozneje v tem članku), lahko pripravimo tudi iz testa. Domače mojstre, ki so seznanjeni s to možnostjo vesti, pravijo, da je sladica Izkazalo se je zelo okusna in ponudbe, in kuhamo, da je snap.

Kako kuhati medu torto v ponvi za testo? Korak za korakom receptu, sestave in opisa postopka so predstavljeni v članku.

struktura

Za pripravo testa se uporablja:

• 150 g masla;
• 3 jajca;
• 2 skodelice moke;
• sladkorja - 1 sklad;
• 3 žlice. l. medu;
• 1 h. L. soda (apno) ali razgrajevalo.

Za pripravo uporabimo krema:

• sladkorja - 1 skodelico;
• 3 dimnika. mleka;
• 2-3 sht.yaits;
• 3 žlice. l. moka;
• 250-300 g v obliki olja;
• 1 žlica. orehi (zdrobljeni).

Priprava: Faze

Melt maslo v ponvi, dodamo sladkor in med in sladkor, dal na parni kopeli. Masa je pripeljal do vrenja, vendar ga ne dajo, da zavre. Posoda odstranimo iz vodne kopeli, dodamo masa v jajcih, nakar se zmes temeljito zmešamo. Nadalje je postavljena hidrirani soda in postopoma vsyp moka, se testo gnete, dokler skladnost kisle smetane (debeline). Globoki ponvi rahlo segrejemo in nato rahlo namazati z oljem.

Zlijemo v ponev 2-2,5 umetnosti. l. testo in ga enakomerno porazdelimo po celotni površini. Pečemo do zlato rjave barve na obeh straneh. Glede na kritike, pecivo so pečeni dovolj hitro. Treba je zagotoviti, da se pecivo ne usahnil. V ponvi od 26 cm premera 8 pečenim slaščic.

Nato pripravimo kremo. Če želite to narediti, zmešamo sestavine po receptu, premešamo in dal na počasnem ognju. Masa segrejemo do vrenja, vendar ga ne dajo, da zavre. Po krema zgosti in dobro ohladimo. Olje podrgnil postopoma uvedli v smetano in dobro zmešajte.

Krema se uporabi za vsako torto, potresemo orehov (tal). Površina pogače sredice poškropi in matice. Sladica pustimo namakati 3 ure hladno.

priporočila

Kot smo prepričani izkušenih domačih pekov za medeno torto je primerna za skoraj vse kreme: Krema, olje, kislo smetano. Enotna smetana, slabi namakanje pecivo - iz kondenziranega mleka. Če uporabljate medeno torto kremo iz ene od kondenziranega mleka, pecivo ostajajo strogi, tako da je hostesa svetoval združiti kondenzirano mleko z nekaterimi drugimi (kateri koli) kremo.

Torto okrasitev v skladu s svojimi željami in možnostmi (oreščki, nastrgano čokolado, sesekljano piškotke in tako naprej. P.), je treba odstraniti v mrazu in stati tam za nekaj ur. Recept priporočljivo imeti torto v čez noč hladilnik. Drugi trdijo, da je najboljši čas za impregnacijo - dan. Čeprav je zelo malo ljudje trpijo tako dolgo časa in dan torto celoten dopust nedotaknjeno. Mehka, nežna in okusna torta bo nepogrešljiv zdravljenje v družinski čaj, kot tudi pravi okras vsake počitnice mizo.