Zakaj ne bi dvignila kruh v kavo kruh? Režimi v krušni avtomat za peko

Dober hostesa, prej ali slej razmišljati o tem, da je domač kruh veliko boljše trgovin. Skupaj s temi mislimi željo za nakup kruha stroj. Moram reči, da je danes, ta pripomoček je vsekakor trend. Zakaj tako? Ker je priročno, okusno in zabavno! Ampak včasih obstajajo težave. Na primer, zakaj ne bi povečala kruh v kavo kruh? Kdo je kriv: Gospodinja ali kuhinjskih aparatov? Poskusimo rešiti problem.

V njegovi hiši, in stene bodo pomagali

Načelo starega pregovora je zelo primerna za zdravljenje stanja s strojem kruh. Tat kruh bo videti samo toast, brez okusa in vonja v primerjavi z domačo figo. Ampak kruh je vsestranski izdelek, ki je bolj ali manj kot skoraj vsi ljudje. Nekaj more upreti vonj svežega peke, tako da se v toplih hlebcev še vedno čakalne vrste. Mimogrede, to je velik trženje podvig - da mini pekarno v trgovini. Kupci bodo hodili na trgovinski zapored vohanje kolački in piškote. Skoraj sto odstotkov možnosti, da bo na koncu dobijo nekaj člankov s hrustljavo skorjo. Zato je dobro, da imajo domači kruh za kavo, s katerim lahko prosim domačo peko, ko je želja. Priprava kruha v kavo kruh stavke enostavno, ne zahteva tako mojstrsko znanje kuhanja mlado ljubico. To je dovolj, da preberete navodila in izberite nekaj receptov.

racionalne rešitve

Ne skrbi, kaj pripomoček nima dovolj prostora. Oblika kavo kruha je primerljiva z mikrovalovno pečico in mirno spravite v nobeni kuhinji. Tehnično, peč ne zahteva nobenega fizičnega napora s strani lastnika in odlično delo s pripravo zvitkov. Od kuhar je potrebno le, da nadzor nad procesom in natančno izvajanje recept za okusno kruh v kavo kruh.

Velik razpon kruha ni omejitev. Zato lahko uspešno pečemo bujne žemlje z rozinami ali cimeta, ali razmejuje oves kruh, zato primeren za dietetičen. Dejstvo je, skozi stroj kruh, lahko potujejo po svetu, ki izpolnjujejo zori francoske francoske štruce, in zvečer grize italijanski ploščat kruh.

Kruh dražji modeli, namenjeni za peko kruha z dodatkom semen, jagod, sadja in začimb. Mimogrede, lahko kruh s papriko zamenjate ločeno posodo za rusko ljudstvo, ker je svetlo okus.

Razlog za žalosti

Seveda, da je zelo žalostno, da bi našli, da je kruh pade v kavo kruha. Zakaj tako? Da je lastnik počne narobe? Mogoče je vsa stvar je, da je "težko roko" osebno? Mimogrede, je to pogosto pripisujejo svojih napak neizkušeni kuharji. In v resnici je bistvo gospodični na zasedenih spoštovanju in naglice.

Izkazalo se je, da je recept za slasten kruh v kavo kruha - to ni celotna skrivnost uspeha. Od kuhanje preveč odvisna. Vključno z njegovo stališče, da je testo včasih naravnost "meni." Če se kruh ne gre z bujnim, je lahko stvar, kot je kvas ali v njihovi neposredni prisotnosti. Preverite ne moti, in njihov rok trajanja. Potem boste morali preveriti sladkor, ki je, mimogrede, aktivira kvas. Pomembno in delež - čajna žlička sladkorja bo pospešila ukrepe in preveč, nasprotno, upočasni. V skladu z logiko in sol ne bi smelo biti veliko. In zmešamo s kvasom ne more trajati, ker kvas ne bo dvignila testo.

Vse je narobe v načinu

Tu stoji hostesa v kuhinji in misli, zakaj ne naraste kruh v kavo kruh? Če to ni sestavine, potem pa kaj naj si mislim? Vredno je, da preverite nastavitve pripomočka. Testo lahko ostane sploščeno, če je omogočen način. Peka v krušni stroj - procesne zamudno, tako da za 5 minut bujno kruh in ne more čakati. Začetniki pogosto zamenjuje s načinov kuhanja. Dejansko, saj lahko kruh kavo pečemo kot torto, in preprosto bun ali sir torto, da kako se lahko ti procesi prilegajo en način?

Pri nastavitvi peči in preverjanje kakovosti izbrane moke, kakor tudi njegovo skladnost z receptu. Ne pozabite, da brez sejanje moke dvigne težje, in otrobi moke in ne pokvari pomp. Toda moka z glutena daje skoraj sferične učinek.

Drug možen dejavnik - je pomanjkanje vode. Konec koncev, mora testo biti elastična, in če je precej suha, nato pa se bo proizvodnja chorstvaya figo.

Ali pa preveč?

To se zgodi tako, da je kruh preveč bujna. Na splošno velja, da ni tako žalostno, vendar še vedno ne kot bi moralo biti. Kaj bi lahko bil razlog? Prvič, lahko se seštejejo kvas za peko kruha. Drugič, lahko to še vedno malce preveč sladkorja, ki se je okrepila delovanje kvasa. Tretjič, lahko odvečna voda povzroči prekomerno pomp. No, in četrtič, kriva za temperaturo v kuhinji; višji je, tem večja je testo.

Skupaj je vprašanje, zakaj se ni povečalo kruh na kruh stroj lahko izenačiti z nasprotno (na vzrok pretiranega pompa) in se odzivajo na to, da je vzrok neskladnosti z deleži v receptu.

Če se testo ne popolnoma dvignila, da je verjetno še vedno vzrok za zamude pri kvasovkah. To je lahko tudi, da so bili kvas "ubili" preveč vroče sestavine.

Zakaj bi surovo roll?

Če prvič speči kruh v stroju kruh, recepti so preprosti mora ostati prednostna naloga. Potem, ko je kuhar nabot roko, bo moral imeti možnost, da eksperimentirate in zadovoljiti domače okusne scones in kruh. Tudi na primarnih stopnjah zahtevnosti se lahko pojavijo. Na primer, kruh je pomenilo, da je lepo, ampak v ali nad - surovo. To je pogosta težava, ki se pojavlja zaradi dveh z vodo ali preveč sestavin. V slednjem primeru je pripomoček preprosto ne morejo soočiti s testom. Mimogrede, podoben problem se pojavi, ko ste uporabili preveč velike dodatke.

Tam ne bo propechonnym maščobe testo, tako da zmeden veliko jajc, maščobe, žita, oreški in mleko - ni najboljša izbira. Med kuhanjem pripomoček pokrov naj bi se tesno prilegajo in pečica sama mora biti v prostoru s sobno temperaturo. Prav tako je lahko vzrok preveč gosto obrok.

Težave in problemki

V vsakem primeru bi bilo treba bolje kupljena domač kruh v kavo kruh. Recepti so preprosti poudarek bolj na rezultate in ne na učinkovito oddajo, zato je zmotno ni tako preprosto pri njihovem izvajanju. Kljub temu pa nekateri nesrečno naključje celo prestrašiti neizkušenega kuharja. Na primer, če je testo drobljivo, veličastno torta ne bo počakati. In test za suhi kvas je lahko več in grudaste. Ali moram zatiskati oči, da takšne stvari? Seveda ne, če ceniš svoje delo. Dodamo malo tekočine za testo, da se doseže prožnost in tvorijo žogo.

Če se testo drži vaših rokah, da je tudi dovolj prijetna. To je preveč mokro. Treba je dodati moko, da se absorbira.

Če je bil kruh sodeluje, vendar ne propeksya, enostavno izberite način "Test". Zdaj preklopite način ali potegnite testo, oblikujemo in ga pošlje v pečici.

Če kruh pade na tla takoj po prvi stopnji peke, z kvasa prsi, pa tudi sladkor ali tekočine. Če naredite žemljo s sirom, nato pa lahko njegov presežek močno vplivale na preskus stanje.

Če se testo v pečici, lahko ostanejo na stenah moke. Ko pečete je bolje, da jo odstranite z mehko gumijasto lopatico.

Iti skozi skorjo

Kaj ljubimo najbolj v kruhu? Seveda, svež! Ona je, mimogrede, dati še majhne otroke, ko je zob. Če je skorja nagubana in razmetana med peko na kruh stroj, to pomeni, da na površini štruce nakopičene vlage. Za sendviči, seveda pa je še vedno primerna, vendar lepota ni več.

Če veliko sladkorja, kruha, lahko skorja gorijo. Vredno način poskusiti "light crust" za peko.

Ampak tukaj je bledo skorja - ni končni sanje. To lahko pri uporabi malo sladkorja zgodilo.

Zuboneprobivaemaya skorja dobimo zaradi številčnosti trdnih sestavin. Razlog je lahko testo na suhi kvas. Lahko popravi dodajanje napak rastlinskega olja ali masla in mleka.

Ne pozabite, da bo skorja je mehkejši, če dodate težka smetane ali zamenjajte vodo z mlekom. Da bi dosegli zelo krča, je treba takoj preusmeriti po peki kruha na rešetki.

Ni najbolj kritični, vendar še vedno napaka - plast zraka pod skorjo. Ona pravi, da je testo slabo mešano ali odpihnilo med obminki. Možno je, da ta problem delo, ko pa ponovi prihranite stanje žlico vode, dodamo v testo.

Povzetek kruha

Ko je prva izkušnja za nas in aktivno raste zanimanje za bolj zapletenih receptih vredno poskusiti kruh z aromatičnimi dodatki. Ljubice, kot so peči kruh s sirom, čebulo in česen. Rezultat je okusno in sočno. To je univerzalna podlaga za sendviče. V teh izvedbah, preveč, se lahko pojavi vprašanje, zakaj v avtomat za kruh ni povečala kruha. Odgovore bo nekoliko drugačen, kot je bilo prikazano.

Najprej je treba aditiv zmeljemo mešalno lopatico. Ko je peč zgnetemo testo in ga pošlje signal, lahko dodatek je treba zapolniti. Veliko lahko pade samo zaspal oreškov in suhega sadja.

Drugič, dodatki potrebno (!) Za mešanje s testa, in da jih ne bo spremenila v "češnja na torti."

Tretjič, dišeči kruh pade in postane "perforirana", če test malo soli in veliko vode.

Spremljajte receptov in kuhanja, da preveri delovanje pripomočkov, potem bo vaš poskus uspešni s kruhom!