Kako kuhati okusno jabolčno marmelado s cimetom in druge dobrote?

Med sladkih pripravkov, ki bi naše matere in babice v zimskem času, je najbolj priljubljen, brez dvoma, je marmelada. In od vseh sort to delikateso pogosto kuhano jabolko - različnih vrst in z različnimi dodatnimi sestavinami. Z nekaj uspešnimi zanimivih receptov smo vas seznanili danes. Za prepričani, da jim bo všeč in bo zasedla vreden mesto v vašem kuharska knjiga hranilnikom.

Hitro marmelada hrane

Najprej, kaj je pripravila jabolčno marmelado s cimetom. Še posebej zato, ker bo potrebno kar nekaj časa in pozornosti. Poraba izdelkov: 1 kg jabolk in sladkorja in 1 palico cimeta. Samo nekaj! Samo izberite sadje sladko in kislo, potem bo marmelada s cimetom jabolka boljši okus. Ali lahko dodamo malo citronske kisline. Jabolka narežemo na majhne rezine, odstranite semena. Daj jih v skledo, ki bodo izpostavljeni toplotni obdelavi, vlijemo del recept sladkorja, in pokrov. Naj sadni sok, so primerni. Po približno pol dneva, se lahko dajo na plin. Dosypte v prihodnjem jabolčni marmelado s cimetom preostali sladkor, cimet, postavite se in pustite, da zavre nad visoko vročino. Potem bi bilo manjše, kuhamo približno eno uro in zvitki. Med kuhanjem, nežno premešamo zelenjava leseno lopatico na rezine ne izgubijo svojo obliko. Banke, ki bodo nalagajo jabolčno marmelado s cimetom, je treba predhodno sterilizirati. Zavihajte njegove vroče pločevinke ga obrniti na glavo, zaviti in pustite, da se ohladi. V zimskem času, uživajte veliko sladico!

Apple in češnja užitek

Apple jam s cimetom, lahko recept, ki boste izvedeli zdaj, resnično se imenuje užitek okusa in si oči. Ko je kuhan, ne samo iz sadja, pa tudi jagode. In vonj cimeta daje edinstven čar in okus! Na vsakem kg jabolk porabi funt češenj (tudi poravnana, sladka), 600-650 c. sladkorja. Če kislo sadje, sladkor, bo razmerje 1 do 1. Tudi 200 gr. voda in palica cimeta vse enako. Najprej bi češnje pire. Jagode operemo, odstranimo semena, dip za nekaj minut v vrelo vodo za blanširanje in zbadanje skozi sito. Nalijte vodo in raztopi v njem sirup sladkor. Pena iz njega odstrani sam sirup ohladi. Zdaj pripravljajo glavno sestavino v jabolčno marmelado s cimetom. Recept priporoča sadje narežemo na rezine srednje velikosti, ne prestregla lupino. Jabolka problanshiruyte tudi za 5 minut. Sedaj so vsi deli povezani, dodamo cimet in kuhamo marmelado na majhnem ognju vsaj 40 minut, nežno mešamo. Potem packagi bank in pokrovom. Res je, da izgleda lepo? In okus - tako božansko!

Apple in citrusov poslastico

Izkušeni gospodinje vedo, kako narediti zelo okusne in privlačna na pogled svoji jabolčni marmelado. Transparent rezine v jantarja sladkosti in beg v ustih. Še posebej, če dodamo, da vnemo citrusov in malo vanilije in cimeta, ali ene od komponent. Sestavine: morajo vsak kilogram jabolk traja 1 kg 200 gr. sladkorja, kozarec vode, nastrganim limone ali oranžno lupino. Priprava to veličino, kot jabolka nedolžne semena in narežemo na rezine (ne debelejše kot 2 cm). Blanch jih 7-8 minut, da prenaša mehkobo in nato takoj ohladili. Zavrite vodo in potresemo s sladkorjem, kuhamo sirup. Izpolnite jim rezine, dal skledo z marmelado na majhnem ognju. Zavre, dokler kuhani, malo pred koncem dal lupinico, vanilijo in / ali cimeta. Vroča razširil v bankah, naj se ohladi, v bližini kapron pokrovi in shranite v hladilniku.

Rezine v jabolčna čežana

Seveda, to niste poskusili: pripraviti jabolčno marmelado rezine z cimet jabolčna čežana. Sliši se zanimivo, kajne? Potem se je začelo! Potrebovali boste: nekaj kg jabolk, vsaka - 400 g sladkorja in mletega cimeta po okusu. Del jabolka cut majhne rezine, vlijemo malo vode jih kuhamo do popolne mehčanje in zmeljemo skozi sito z Prevretek drozge. ga v skledo, potresemo v ustrezno količino sladkorja in cimeta, in na majhnem ognju, občasno premešamo, kuhamo, dokler se zmanjša do neke mere in ne pridobi ustrezne debeline. Drugi del istega rezino jabolčnih rezin, pour sladkorja in pustimo stati 10 ur za pridobivanje soka. Dodajanje malo vode, kuhamo marmelado do polovice. Nato povezati s pire (le rahlo da se tvori rezine ne izgubijo) pustimo vreti, imajo na srednji temperaturi 15 minut in zvijemo v sterilne kozarce. Tvoja cela družina, kot žetev bo všeč, ne oklevajte!

Rowan z jabolki

In končno, ena bolj razkošne recept za marmelado iz jabolk in črnega chokeberry. Poleg tega, da veliko okusa, je zelo koristno pri hipertenzija, prehladi, anemijo, oslabljene imunosti. Tukaj je odlična poslastica! Glavni proizvodi: nekatere cimet, 3 kg sladkorja, 2 - jabolka, 1 - Rowan jagode. In približno liter vode. Ločeno pripravimo sirup, sladkor, in kuhamo raztopimo v določenem količini vode. Odstranite peno. Z jabolka čisto off lupino, odstranimo semena, narežemo na rezine sadja naprej. Daj jih v skledo, zmešamo s olupljen in preselil jerebike jagode. Pour sadje z vročo sirup, zavremo in počasi kuhamo 20 minut na srednjem ognju, mešamo. Potem bazena v prahi, naj marmelada 4 ure "počitek", spet zavre, tokrat pripravljena, je zdaj. Neposredno iz pečice položite priboljšek za banke - in blizu.