Cod v ingverji marinade: kako kuhati to jed?

Vsak od nas ve, da so recepti s trsko. Obstaja veliko takšnih jedi. Verjetno bi bilo smiselno, da jih navedete. Danes se bomo pogovarjali o tej ribi, natančneje o tem, kako narediti okusno. Zdaj se nauči, kako pravilno pripraviti trsko na ingverji marinade.

Recept je prvi

Za pripravo je potrebno:

• Dill - nekaj vejic (dva ali tri);
• Sveži ingver - 30 gramov;
• Jajca - 2 kosi;
• Frying maščobe - ena žlica;
• Sladki poper - 3 grah;
• Sol - po okusu;
• File trska - 500 gramov;
• Sezamovo olje - 3 žlice;
• Sezamovo seme - 1 tbsp. Spoon;
• Kruh kruha - 2 tbsp. Žlice.

Postopek kuhanja

Prva stvar, ki jo bomo naredili, je ingverjeva marinada. Za to najprej zmešamo ingverja. Nato ga premešajte z drobljenim dišavim poprom in sezamovim oljem.

Zdaj vzemite filet, ga operite, razrežite na majhne koščke. Nato pošljemo ribe v marinado. Pustite ga tam približno dvajset minut (vsaj petnajst).

Potem vzamemo trsko iz marinade, soli. Nato potrebujemo piškote. V njiju zavijemo filete, toda pred tem smo ga predhodno navlažimo v pretešenih jajcih.

Po tem nastanejo proizvodi v pepelu.

Nato prevzemamo ponev, prelijemo v cvrtje maščobe in sezamovo olje, ogrejte vsebino. Nato položite kosove trsk v trsko. Hitro jih speremo.

Pri cvrtju redno pretresite cvrtje. Zakaj? Za trsko enakomerno porjavi. Pripravljene ribe pretvorimo v cedilo ali sito, tako da je odvečno olje steklasto. Nato ga položite na ploščo in jo okrasite s peteršiljem ali koperjem. Tako pripravimo trsko v ingverinski marinadi.

Obstajajo še druge možnosti za pripravo takega obroka. Pogovorili se bomo še naprej.

Trska pod pragom perja iz persimmonov

Zdaj vam bomo povedali, kako je takšna trska pripravljena pod marinado. Njegov recept je preprost in razumljiv, pri kuhanju te jedi je dovolj enostavno. Za takšno posodo potrebujete:

• Persimmon - 1 kos;
• Sojina omaka - 3 žlice (2,5 - v marinadi, preostalih 0,5 - v omaki);
• Cod - 1500 gramov;
• Česen - 1 klinčki;
• Oljčno olje - tri žlice;
• Prašni ingver - ena čajna žlička;
• Začimbe - pol čajne žličke.

Pripravite se v ingverjevo marinado pod perom iz persimmon: postopek kuhanja

1. Najprej morate rezati, razrezati na koščke.
2. Potem morate izdelati marinado, mešati sojino omako, olivno olje, ingver v prahu in začimbe.
3. Pustite ribe v marinadi dvajset minut.
4. Nato potrebujete pekač. Natančno morate položiti kosov (tesno!).
5. Potem potrebujete hormon, ga morate rezati na rezine in dati na vrsto filetov.
6. Pečico je treba ogreti do 180 stopinj, potem lahko pošljete ribe že 40 minut.
7. Iz pečenega hleva je potrebno narediti pire krompir. Dodajte mu potrebujete česen, drobno sesekljan ali stisnjen s stiskalnico in sojino omako. Previdno premešajte, dajte malo. Po tem lahko služi.

Črna trska pod marinado: recept

Zdaj bomo kuhali takšno ribo pod česnovim česnovim marinado. Kako je ta jed? Zdaj bomo povedali. Pripraviti moramo:

• Sezamovo olje - ena žlica;
• Filete črne trske - 4 kosi 120 gramov (približno);
• Rjavi sladkor - dve žlici;
• Kosček ingverja, dolg 2 centimetra;
• Klinčki česna - 2 kosi;
• Rastlinsko olje - ena žlica;
• Sok limone ali apna - dve žlici;
• Sojina omaka - 60 gramov;
• Zelena čebula;
• Kitajsko kulinarično vino - 60 mililitrov;
• Kuhan krompir - 400 gramov (za vložitev);
• Sezam - po okusu (za vložitev).

Metoda priprave

1. Najprej morate umiti ingver, nato pa ga grundirati na večjem (plitvo).
2. Po tem, ko potrebujete česen, je treba očistiti in razrezati na majhne koščke ali stisniti skozi stiskalnico.
3. Nato morate mešati česen, sojino omako, sladkor, limetin sok, vino, zeleno čebulo in ingver v plastični ali stekleni posodi.
4. Po tem, morate vzeti filete črne trske in ga potopite v marinado, tako da je popolnoma pokrit z vseh strani. Nato je treba posodo zapreti s filmom in jo pustiti v hladilniku približno uro in pol. V tem obdobju je treba ribe dvakrat obrniti.
5. Naprej morate pečico segreti na največ.
6. Istočasno potrebujete veliko posodo s prevleko brez palice. Prav tako ga moramo ogreti na visoki vročini. Potem morate preliti rastlinsko olje. Filet je treba odstraniti iz marinade in pustiti, da se steklo.
7. Marinade je treba razveljaviti.
8. Filete je treba pečiti na srednji vročini največ tri minute.
9. Potem potrebujete čisto obliko s prevleko, ki ne vsebuje palic. V njej morate položiti filete.
10. Potem ga morate dati v pečico približno pet minut.
11. V posodi, kjer ste ocvrto ribe, morate preliti marinado in dodati sezamovo olje.
12. To mešanico zavrite brez pokrova na visoki temperaturi, dokler ne dobi konsistence debelega sirupa.
13. Fillet je treba razširiti na ogrevanih ploščah, prelijte omako iz posode.
14. Postrezite s krompirjem, ki ga je potrebno predhodno oprati, očistiti in kuhati, dokler ne kuhamo.
15. Okrasek in trsko lahko potresemo s sezamom.

Zaključek

Zdaj poznate dobre recepte s trsko v marinadi. Upamo, da boste razumeli, kako jih prevedli v resničnost. Če želite ustvariti te kulinarične jedi, vam ni treba imeti nobenih super sposobnosti. Naredi vse, kar je v skladu s receptom, in dobiš okusno trsko v ingverji marinade.