Domače hruške: nekaj preprostih receptov

Hruške sadje vsebuje koristne minerale, karoten, organske kisline, tanine in vitamine. So priporočamo uporabo v klinične prehrane. Toda to sadje, žal, shranjeni za dolgo. Zato je predlagal, da se predhodne oblike hrušk. Lahko jih posušimo, pločevinkah in pripravljena za marmelade, kompote, kandirano sadje, žele in tako naprej. Da bi spravilo hruške, boste morali zrel trdna, brez kakršne koli škode za sadje. Tukaj je nekaj možnosti.

Hišni ljubljenčki predoblik hruška

kompot

Ključne sestavine:

• hruške (en kg);
• kristalni sladkor (1,5 kg);
• citronska kislina;
• voda (3/4 skodelice);
• vanilijev sladkor.

Postopek priprave

Pranje hruške. Mark lonec, nalijemo vodo, izpolnite sladkor. Dajo na ogenj. Nato pa Hruške (lahko cele ali razkosane v pol sadja). Zavremo. V desetih minutah, kuhamo na minimalno toploto. Nato smo jih pri bankah hruške. Pripravimo sirup. Mi uporabljamo vodo, kjer je kuhan hruške. Dodamo citronsko kislino in vanilije sladkor. Cook. Kako začeti, da zavre, napolnimo kozarce. Sterilizacijo petnajst minut in zvitki. Naslednja obravnava tako predoblik hruška kot marmelade in želeje.

marmelada

Ključne sestavine:

• hruške (en kg);
• sladkor (en kg);
• Voda (l).

Postopek priprave

Bodite zrele hruške težko. jih temeljito sperite. Iz kože in semen očistiti. Cut sadje na rezine. Vzemite lonec nalijemo vodo, dal hruške in dodamo sladkor. Blanshiruem šest minut. Cool. Nadalje razširilo hruške medenice in pour sirup, kjer olupljenih zelenjavo, dodamo več vode. Zažgali. Kuhamo, dokler niso svetlo hruška. Potem razpadejo rezine bank. Izpolnite sirup. Opomba: Vroče! Zaprite pokrov. Smo začeli pasterizacija. Če ste se odločili za pol-litrski kozarci, sterilizacijo za dvajset minut, liter - pol ure.

žele

Ključne sestavine:

• sladkor (en kg);
• limonin sok;
• cimet;
• hruške (en kg).

Postopek priprave

Bodite zrele hruške. Moja, olupljen in semena. Nato prestregla sadje na osem kosov. Vzemite lonec, nalijemo vodo. Cook hruške do mehkega. Spread na čisto krpo. Žlico združite nageljnove žbice. Lovljenje sok zbrane v skledo. Nato dodamo sladkor, cimet in limoninega soka. Zmes zlijemo v posodo in zavremo. Ne pozabite, da odstranite peno. Kuhamo, dokler ne žele začne za zgostitev. Kako preveriti? Put krožnik, če se zgosti, žele je pripravljen. Nato vlijemo jim vroče kozarce. Pokrijemo s pokrovom in zvijemo. Kot lahko vidite, so ti pripravki iz hrušk, da bi zelo enostavno doma.

Hruška v lastnem soku

Ključne sestavine:

• hruške (500 g);
• sladkor (750 g);
• citronska kislina.

Postopek priprave

Operite in očistite hruške. Narežemo na rezine. Tesno jih v bankah. Pour dve žlici sladkorja in citronsko kislino. Sterilizacijo kozarci in nato zavihamo pokrov.

Iz sadja lahko tudi omako. Torej, bomo nadaljevali s pripravo.

hruška omako

Ključne sestavine:

• hruške (pet kosov);
• sladkor (steklo).

Postopek priprave

Temeljito operite hruške. Zavremo ponev vode v petnajstih minutah. Obrišite sadja skozi cedilo. Nato pa maso v skledo, dodamo sladkor. Zavremo in kuhamo še pet minut. temeljito premešajte. Omaka razlitje nato bankam. Pokrijte s pokrovi in pasterizuem. Mi zvijemo banke.

Ti si pripravke iz hrušk za zimo - je dobra pomoč imunost. To je zelo koristno v teh sadežev. Vsebujejo vitamine in minerale.