Izberite svoj recept za zelje.

Ni skrivnost, da je kuhanje zelje dokaj preprost, in posledično jed je ljubil z veliko za svojo lahkoto in veliko okusa. Mnoge ženske uporabljajo receptov dušeno zelje, in za tiste, ki so šele pred kratkim začel, da se pripravite, napisati več različic o tem, kaj bi lahko kuhanje zelje.

Prva stvar, ki jo želite zvok - recept zelje s svinjino.

Potrebujemo naslednje sestavine: pusto svinjsko, zelje, rastlinsko olje, kečap.

Svinjina je treba narežemo na majhne koščke in dušimo v rastlinskem olju, ne več kot pol ure. V tem času morate sesekljajte zelje. Nato dodamo zelje obara. Vedeti morate, da je zelje možnost, da skrči med kuhanjem. Njegova vrednost se zmanjša za polovico. Polaganje zelje v skledo za gašenje, poskusite čim bolj pritisniti, da odstranite vse, da bi bilo malo več, ker bo njena proizvodnja manj. Pour vrelo vodo zelje, tako da je voda približno polovico višine dosegla Laid zelje. Postavite ponev nad visoko vročino in kuhamo 10 minut. Nato dodamo kečap, sol, začimbe, zaprite pokrov in še naprej kuhamo, dokler razpis, zmanjšajte ogenj. Ne pozabite, da občasno premešamo zelje. Če ob koncu kuhanja, je veliko tekočine, bi morali dati to zavre, odprite pokrov. Ampak ne vsi izhlapi nekaj vode, ker bo Obogatite vašega krožnika.

Druga jed - zelje recept z dušenim mesom.

Za to jed morate sesekljajte zelje na trakove in ji dal nekaj obmyaknut, zaliv vrelo vodo za nekaj časa. Globoko ponev ali ponvi na dnu vlijemo olje in širjenje poparjene zelje. Dodaj v njem malo masla po okusu, sol, bo zajemal kapo in odšel v majhnem ognju - obara. Po 15 minutah dodamo zelje obara. Zaželeno je, da pripravi govejega obara, kot prašič je običajno več maščobe. Obara je običajno veliko začimb, zato začimbe posebej ni mogoče dodati na pripravljeno jed. Polaganje v zelje obara, vse sestavine, potrebne za enakomerno promeshat. Potem pa, da jim dajo poseben okus svežine nasekljano rdečo papriko in jo dodamo k zelju. Lahko tudi, dodamo koruzo, bučke ali stročji fižol. Vse to bo pripomoglo k diverzifikaciji okus jedi. Sesekljan sveža zelišča širijo v celoti končal zelja. To bo dodatno aromo in okus vašega zelja hkrati pa ohranja vse svoje vitamine.

Tretji recept - zelje s klobaso.

Ta recept zelje pripravimo iz naslednjih izdelkov: klobase ali wieners, rastlinsko olje, vložene zelje, svinjska mast, čebulo, sladkor.

Najprej pripravimo kislo zelje. Kislo zelje je treba predhodno izpiranje. Pripravljeno zelje določeno v lonec ali ponev, skupaj s stopljenim maščobe, ki je pokrit s pokrovom in dušimo do mehkega. Ne pozabite, da občasno premešamo zelje, da bi bilo, da ne gorijo na dno posode. Narežemo čebulo in prepražimo. Na koncu dodamo zelje v svojem sladkorja po vašem okusu in ocvrte čebule. Klobase ali klobase, je zaželeno, ne samo za čiščenje film, ampak tudi malo segreje. To storite tako, da jih v vrelo vodo za nekaj minut, vendar ne zavre. Nato pošlje klobase na namaščen pekač in prepražimo enakomerno na vseh straneh. Pražena širjenje klobasa na Pijani zelje in prelijemo s stopljenim maslom.

Zelje napaja z vročimi klobase. Od zgoraj, lahko okrasite jed sesekljanih svežih zelišč.

Dober tek.