Ječmen z mesom - okusno jed

Nekateri ljudje verjamejo, da je ješprenj ali ječmenovo kašo - to je samo vojska hrane. Ječmen je narejen iz ječmenovih zrn in vsebuje velike količine vitaminov in mineralov, ki jih človeško telo potrebuje. Poleg tega ne smemo pozabiti, da je ječmen kaša je bil eden izmed najbolj priljubljenih v Rusiji, več kot to, po zgodovinarji, je bila najljubša jed Peter 1. preziranje Perlovka, predvsem zaradi nezmožnosti kuhar ji okusno zaradi pomanjkanja časa ali pomanjkanje znanja in potrpežljivost.

Ječmen se lahko kuhana veliko število okusnih jedi, od nje kuhamo flavorful juhe, solate, da original, da je pripravljen kot okras ali kuhana v mleku. Ječmen z mesom, je eden izmed najbolj okusne jedi najbolj uporabnih žit, ki se imenuje ječmen. In glavna stvar je - imejte v mislih: da jed Ječmen izkazalo okusna, da je treba imeti potrpljenje. Zaradi ogromne količine vitaminov B in različnih elementov v sledovih, ječmena in mesa ni le okusna, ampak tudi zelo koristno živilo.

Najprej, ne pozabite na dobro sperite z žitom, starih ruskih receptih priporočenih sperite vsa zrna za kašo v sedmih vodah. Nato previdno, namočite semena za 10-12 ur delež eno galono vode na kozarec ječmen, samo v tem primeru ječmen pridobiti okusno meso in drobljiv.

Self kuhanje ječmen z mesom se razlikuje od drugih podobnih jedi (od bolj priljubljenih zelišč) samo za kuhanje čas. V ponvi prepražimo meso, ki je potrebna, dokler zlato rjav z zelenjavo ali gobami, dodamo začimbe po okusu, za premik v kotlu in jo zmešamo z ječmenom. Po tem, dodamo vodo, počakajte, da voda zavre, in dal medle za eno uro v pečici ali na štedilniku, da se pripravi na odhod.

Kot praznična a la carte jedi z mesom ječmen v lončkih bo krasijo koli tabele. ga pripravi na enak način, vendar v tem primeru, bi bilo bolje, da ne mešamo sestavine in jih v plasteh v lonec: ocvrtega mesa, zelenjave in ječmena. Če so lonci precej velik, lahko naredimo več plasti, ki jih mora nato napolnjene z vročo vodo, da se izogne mešanje plasti. Tako, da voda ne zavre stran, ne izpolnite pot do vrha. Ječmen z mesa enolončnice pripravo malo dlje kot eno uro v pečici, segreti na 200 ° C. Uro kasneje, morate preveriti, ali je voda v lonec, če je to potrebno, dovolj dodati nered ne posušijo. Ne smemo pozabiti, da je veliko ječmen kuhana mehka, zato je priporočljivo, da zapolni lonec dve tretjini njenega obsega.

Danes, da bi prihranili čas za pripravo okusne in zdrave hrane pogosto uporablja Multivarki. Ječmen z mesom v multivarka postane krhka in zelo lepega videza. Bilo je v času, je to kuhanje ječmen najbolj primerno, da se njegovo ime, ki je prejela iz besede "dragulj". Ker se multivarku lahko imenujemo pogojno "pametna pot" kuhanje v njej, in da je tudi ječmen kaša, to ni težko. Pre meso in zelenjava ocvrt v sončničnem olju v načinu "peko", in nato dodamo namočeno ješprenj, posuto začimbe po okusu in iz mode "pilaf". Prednost teh priprav je, da ječmen z mesom multivarka pripravljajo veliko lažje kot v pečici ali na štedilniku.

Poleg mesa izvedbenem ječmenova kaša, ne manj okusna kaša z mlekom in sladkorjem. Kot zelenjavne jedi ječmenova kaša se lahko uporabljajo v skladu z Lenta - se izkaže, okusno in zadovoljujoče.

Še en nasvet: ječmen je treba jedli takoj po kuhanju, ker po toplo-up, da izgubi svoj okus in postane zelo zapostavljena, ki ga mnogi kašo vojaka.

Tukaj je ona, ječmen, meso ali ne, v lončkih, v pečenje ali multivarka, ampak vsekakor koristno in v celoti živi do svojega imena - če so pravilno pripravljena, je lahko pravi dragulj na nobeni mizi.