Posoda iz jeter - koristno in okusno

Okusne, in kar je najpomembnejše zelo uporaben izdelki so zdaj veliko. Pogosto v to kategorijo vključuje sadje, zelenjavo, itd - .. skratka, vse, kar je rastlinskega izvora. Toda mesni izdelki so zelo koristna, še posebej, če so pripravljeni pravilno. Glavno mesto med uporabnih izdelkov za naše telo je, seveda, na jetra. Jetra vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, kot tudi pomanjkljiva aminokisline, makro in mikrohranil, kar telo potrebuje skoraj enako kot kisik. Zato zdravniki priporočajo ta izdelek, otrokom in nosečnicam.

Jedi iz jeter bil vedno priljubljen, koristno in okusno. Jih je kar nekaj, da izberejo nekaj in diverzificirati svojo mizo in dnevni jedilnik. Toda določen izdelek jetra, ker je še vedno stranski produkt, zato ima poseben okus in grenkobo. Nekdo je zmedeno in povzroča nezaupanje. Vendar pa bi lahko vse te podrobnosti mogoče enostavno rešiti. Pred kuhanjem kosov tega izdelka so namočene v posebno marinado ali mleka. Neprijeten okus lahko odstranimo z ostrim ali dišeče začimbe in kislo smetano.

Hrana kuhana jetra v pečici, ponvi, žar. Ta izdelek obara, mladic, pečemo, da pite in narastke. Pri pripravi kulinaričnih dobrot je jetra mnogih živali. Tam je že stvar okusa. Ampak vsak od njih je prav tako koristno za telo in je bogata z vsem potrebnim za ohranjanje zdravja. Na primer, piščančja jetrna pomaga normalizirati stanje prebavil, vitamini, ki jih vsebuje izdelek izboljšuje kožo, prispevajo k njegovemu okrevanju. Povečane koncentracije vitamina B12 pomaga graditi krvne celice in reši iz anemijo. Žleza ščitnica dobi dovolj joda, ki pomaga v boju proti toksine in ohranjati zdravo kri.

Druga vrsta - to je goveja jetra. To je bogata z beljakovinami in ogljikovimi hidrati, vsebuje veliko aminokislin, vitaminov in mineralov, brez katerih ne more storiti na človeško telo. Kalorij hrane nekajkrat manjša od govedine. Jetra vsebuje železo, in v velikih količinah. Zato je priporočljivo, kot dietne prehrane pri bolnikih z anemijo. Jedi iz govedine jetra so priljubljena za našo mizo. To govedina kupili večino gospodinje.

Tukaj je nekaj zanimivih receptov. Možno je, na primer, narastek pripravimo iz jeter. To bo zahtevalo funt piščančja jetra, 3-4 velike žlice moke kot dveh žarnic, dva korenja, dva česna in dva jajca, okoli 100 ml 20% maščobe smetane in soli. Za okus lahko dodate sveže mlet črni poper in 1 žličko timijana. Ko so vse sestavine končana, lahko začnete kuhati.

Priprava:

• jetra, korenje, česen in čebulo mleto;
• Dodamo jajca, smetano, moko in začimbe (dodati, dokler zmes je kot testo cmoki);
• testo se razporedi na pekač in pekli pri temperaturi 180 stopinj (40 minut).

Lahko kuhamo tudi jetrnih palačinke. Če želite to narediti, bo 300 gramov. goveja gras, 1,5 art. žlici moke, 1 velika čebula, 1 jajce.

Priprava:

• jetra, čebulo in narežemo zelenicah;
• Zmešajte jetra z zelišči, čebulo, jajce in moko ter sezoni vsem s soljo in poprom;
• mladic krape potrebna približno 2 minuti na vsaki strani (v olju).

Dober tek!

Če želite podaljšati svojo mladost in lepoto, ampak tudi odličen vid v starosti, potem mora vaša prehrana biti prisotni jedi ribje olje. Ta produkt je obogaten z vitaminom A in D, ki upočasnjuje proces staranja. Tudi trske jeter olje je vir ribjega olja. Koristi pa je, da se zmanjša tveganje za srčno - žilne bolezni. Na policah naših trgovin lahko pohvali stalno prisotnost v pločevinkah jeter trske olje, vendar je ta izdelek se lahko pripravi in neodvisno.

Uporabnost jeter do človeškega telesa je očitna. Ne smemo zanemariti tega izdelka v njihovi prehrani, ampak nasprotno - tudi jedi iz jeter do njega. Nekateri verjamejo, da izdelek jetra slabše kakovosti v primerjavi z, na primer, goveji file. Toda to je napačno. Izdelek je bogat s hranilnimi snovmi in vitamini. Iz tega razloga, kuharji menijo jeter dobrote, zdravniki ga priporočajo tudi za zdravila in rekreacijske namene. Glavne jedi iz jeter - najpogostejša varianta priprave proizvoda. Tu lahko najdete veliko različnih receptov in izbrati kaj primernega zase in za svojo družino. Razvajajte svoje telo z koristne snovi, in on vam bo povedal, "hvala".