Kaj kuhati iz ohrovta? Ohrovt jedi: recepti

Ne veš, kaj kuhati iz ohrovta? Potem preberite članek! Delimo z vami izvirne recepte za okusne jedi, kot tudi ponuditi nekaj preprostih smernic in nasvetov.

Danski solata z domačo majonezo

Presenetite svoje goste nenavaden, a zelo okusna jed iz zelenjave in slanino. Da bi jo bomo uporabili paradižnik majonezo, ki je izdelan s svojimi rokami.

sestavine:

• tri rumenjake,
• 75 ml olivnega olja,
• žlica gorčice,
• 75 ml rastlinskega olja,
• Štiri stroki česna,
• čajna žlička belega vinskega kisa,
• dve žlici naribanega paradižnika,
• sol in poper,
• pol velikega jabolka,
• 50 g ohrovta,
• 60 g slanine,
• 30 g piškotov,
• limonin sok.

Kako pripraviti solato iz ohrovta z majonezo:

• Naj nam najprej majonezo. V skledo mešalnik damo rumenjake in jih premagati, s tem tankem curku nafte postopoma dodal. Ko se omaka zgosti, dodamo dva stroka česna, gorčico, kis, sol, poper in paradižnika. Ko je majoneza pripravljen, ga pokrijemo s plastično folijo in poslali v hladilniku.
• Slanino in kruh narežemo na večje kocke. Fry meso na rastlinskem olju, nato ga položite na papirnato brisačo. V isti ponvi, pošljite preostali česen in kosov kruha.
• Apple narežemo na rezine in jih takoj potresemo z limoninim sokom ali apna.
• Zelje za javnost zunanjih listov in narežemo ostalo na rezine (ne pozabite, da prestregla trd sredini).

Pridružite se v skledo solate, pripravljene jedi, potisnite svojo omako in okrasimo z kruhove kocke. Solata lahko takoj ponudimo.

puff pastry

Tudi izkušeni ljubica pogosto ne vem, ali je mogoče, da se nadev za peko take koristne in okusen izdelek, kot ohrovta. Recepti za pite je pravzaprav zelo preprost, in jih prinese v kuhinjo, lahko vsakdo.

Prave izdelki:

• pripravljen puff pastry - dva paketa,
• eno jajce za mazanje pite,
• sezamovo seme,
• ena glava ohrovta srednjim,
• steblo pora,
• tri ali štiri jajca za polnjenje,
• dve lovorjev list,
• 100 ml suhega belega vina,
• sol po okusu,
• rastlinsko olje.

Recept za okusno listnatega testa preberete spodaj:

• Testo položimo na spodnji polici hladilnika za odmrzovanje.
• Polnjenje ohrovta za pite pripravimo takole. Za začetek, odstranite zgornji list in narežemo na glavo na štiri dele. Po tem znižati zelje v vrelo slano vodo in poslati isti lovorov list.
• Čebula cut tanke obroče in prepražimo v rastlinskem olju. Pour vina v ponev in kuhamo zelenjavo še deset minut.
• Chop zeljni listi, nato pa jih zmešamo s čebulo in sesekljan kuhanih jajc. Polnjenje je pripravljen.
• Testo je malo roll in narežemo na kvadrate.
• Postavite v središču vsakega obdelovanca malo polnjenja. Povežite in stisnite robove testa.
• Put pleskavice na pekač, jih premažemo z razžvrkljanim jajcem in potresemo s sezamom.

Pečemo obravnava četrt ure pred izvedbo preskusa pripravljenosti.

Pijani ohrovt

Ponujamo vam možnost, da hitro in krepko večerjo, ki je pripravljen v samo pol ure.

sestavine:

• ena glava ohrovta,
• dve čebula,
• 150 gramov paradižnikove paste,
• Pet klobase,
• sol in začimbe po okusu.

recept:

• Olupimo čebulo, jo narežemo na pol obroče in prepražimo v rastlinskem olju.
• Daj mu nasekljano zelje in prelijemo kozarec vode.
• Kuhamo izdelke s četrt ure, nato pa dodamo, da je polovico paradižnikovo mezgo, začimbe in sol.
• Po dodatnih deset minut, da se dajo zelenjava sesekljane in vnaprej ocvrti klobase. Dodajte preostale omako sestavine in premešamo.

Deset minut kasneje, bo večerja je pripravljena služiti.

Burritos doma

Kaj kuhati iz ohrovta za prigrizek ali izpolnjuje pogoje gostov? Vabimo vas, da preizkusite krepko predjed za pita kruh, zelenjavo in meso.

sestavine:

• mletega mesa - 300 gramov,
• kumare,
• paradižnik,
• več listov ohrovta,
• žlico paradižnikove paste,
• pita kruh,
• Banka rdeči fižol.

Burrito recept:

• Prepražimo mleto meso, dokler pol kuhana, jo dodajte fižol in paradižnikov pire. Kuhajte izdelki brez pokrova nekaj minut. Polnjenje s soljo in začinite z vašimi najljubšimi začimbami.
• Odrezan ploščati Lavash polovice, dani na paru slepega dela listov zelja mesa, rezine paradižnika in kumar.
• Zložite ovojnico in hitro pita toplo malico v žar ponvi brez olja.

Burrito zaviti v folijo in postrežemo gostom z vsako omako.

Solata s prekajenim piščancem

Saj ne vem, kaj naj kuhamo iz ohrovta za mizo počitnice? Nato uporabite naš recept. Svetloba in hranljiv prigrizek ima zelo prijeten okus in aromo.

sestavine:

• 200 gramov prekajenega piščančjih prsi,
• ena paprika,
• pol zelje,
• Petiolar 120 gramov zelene,
• en rumenjak surovega jajca,
• eno čajno žličko gorčice, kis in olivno olje,
• sol po okusu,
• tretjina žličko curry v prahu.

solata Recept:

• File, zelena in papriko narežemo na trakove.
• Chop zelje čim tanjše.
• Sol, začimbe, jajčni rumenjak, olje in kis zmešajte mešalnik.

Povežite zelenjavo v veliko skledo in sezone solatni preliv.

Leni Sarma iz ohrovta

Ponujamo vam kuhati nenavadno jed, ki je pripravljena na prav poseben način. Čas in trud, ki je preživel na njej je veliko manjši od tradicionalnih polnjene zelje.

izdelki:

• Paradižnik - 500 gramov,
• Ohrovt - 400 gramov,
• mleto meso - 350 gramov,
• riž - 300 gramov,
• čebula - 200 gramov,
• Paradižnik pasta - 100 gramov,
• sončnično olje,
• poper, sol in začimbe - po okusu.

recept:

• Razstavite zeljni listi za odstranjevanje trde srednji del. Po tem, jih kuhamo v vreli vodi za nekaj minut.
• Bow čist, narežemo na kocke ali pol-obročki, nato prepražimo v rastlinskem olju. Dodaj v njej sesekljan paradižnik in paradižnikov pire. Sol zelenjavo in jih sezono z začimbami.
• Slika pranje in kuhamo do mehkega. ga zmešamo z mletim mesom.
• Namazati pekač s sončničnim oljem in mesto na dnu nekaj listov zelja. Dajo prvo polovico nadeva mesa, nato pa polovico zelenjave. Ponovite postopek in zaprite jed iz zelja.

Pošljite obrazec v pečico in kuhamo nenavadno pečenje eno uro. Pred serviranjem, narezana na kose posodo in služi za mizo s kislo smetano, kečap ali adzhika.

kislo zelje

Original prigrizek lahko pripravimo ne le od običajnih paprike in paradižnika. Palice iz ohrovta, kot si toliko, kot kumarice ali squash kaviarja.

sestavine:

• kilogram zelja,
• 30 g soli,
• En liter vode,
• 0.3 litra kisa 9%
• 60 g sladkorja,
• 40 g soli (za polnjenje)
• osem grah piment.

recept:

• Demontaža zelje, fino sesekljamo liste in jih zmeljemo s soljo. Nato ga v banki in poslati na hladnem nekaj ur.
• Ko bo pravi čas, odstranite prazno, stisnite sok iz njih in spet nazaj.
• Pour marinada zelje, kuhano s sladkorjem, soljo in kisom. V vsakem kozarcu dal 5-8 poper.

Zaprite pokrovi polietilen oblike in pošiljanje za shranjevanje v hladilniku.

Mesna štruca

Kaj kuhati iz ohrovta, če ste pričakovali goste, ali pa se pripravljajo na počitnice? Ponujamo vam recept za okusne mesne jedi, ki jih lahko služil kot toplo in hladno.

sestavine:

• nekaj večjih listov zelja,
• dve rezini kruha,
• 500 gramov mletega mesa,
• čebula,
• eno jajce,
• 200 gramov Ham
• 100ml mleka
• sol in poper.

recept:

• Nižje listi ohrovta za pet minut v vreli vodi.
• Nadev mix s kruhom, namočeno v mleko, jajce, sesekljano čebulo, sol in začimbe.
• Ham narežemo na tanke rezine.
• Položite folijo na mizi, čaka enakomerno plast nadeva, nato šunko in prostor na vrhu zeljni listi.
• Zložite izdelkov zvitek, ga v pekač in odstranite folijo.

Kuhamo jed v segreto pečico za eno uro. Pripravljen roll se lahko hranijo na mizi kot glavna obravnava in prigrizkov hladno.

zaključek

Ohrovt, ki recepti smo podrobno opisana v tem članku, je univerzalen izdelek. To je del veliko solate, prvi in drugi predmeti. Iz njega lahko pripravimo nadev za pecivo in celo škripcih za zimo. Upamo, da bo koristna za naše recepte, in ne samo izkoristiti jih.