Kako izbrati pecivo recept za torto?

Moram reči, da na enak način, kot je potrebno plošče za gradnjo hiše, in ne torta je popoln brez torte. Seveda, lahko podlaga za kulinarične mojstrovine je mogoče kupiti v vsakem supermarketu, nato pa pečen izgubijo svojo individualnost in postane nezanimivo. Še ena stvar - da bi našli recept za pecivo za torto in prosim, goste s svojo izvirnostjo. Toda preden to storite, morate odločiti, kaj bo peč, ki jo potrebuje podlago. Danes obstaja več vrst slaščic, od katerih so nekatere menimo.

Pecivo z kefir

Sestavine: dva jajca, eno skodelico sladkorja, skodelica jogurta, 1 žlička soda, skodelica moke, vanilije.

Postopek priprave

Najprej zmešajte jajca s sladkorjem, dodamo vanilijo in moko. Jogurt pogasimo s sodo in združujejo vse sestavine skupaj. Testo metlico dobro, je razdeljen na zahtevano število kosov in pečemo. Torte so mehka in krhka.

Receptov pogače torto meringue

Sestavine: pet proteinov, tri sto gramov sladkorja v prahu s, en gram vanilina.

Postopek priprave

Proteini so najprej hladi, nato pa stepeno brez sladkorja v stabilnem trdne pene (v tem primeru lahko dodamo ščepec soli, ki so jim, da jih hitro zmešajte). Vmešajte sladkor z vanilijo, nato nalijemo majhne dele na maso beljakovin, medtem ko še naprej jo zmešajte (naj bi trajalo sedem minut). Zmes nato vlijemo v pekač, obložene z pergamentni papir in pekli pri nizki temperaturi približno eno uro. Tukaj je pripravljen za peko. pecivo od te pogače dobimo z zrakom, lahko uporabite tudi to podlaga za pripravo peciva.

Kislo smetano torte

Sestavine: dvesto gramov kisle smetane, dva jajca, eno skodelico sladkorja, pol tin kondenziranega mleka, dve žlici kakava in skodelice pol moke, ena žlička sode in kisa.

Postopek priprave

Ta recept pecivo torta To je zelo pogosta, saj je testo je mehko in zračen. Torej, jajca, sladkor, kakav, sladkano zgoščeno mleko in smetana podrgnil v ponvi. Nato dodamo soda. ga zamenjati za kisom in moko. Vse sestavine dobro zmešamo. Testo vlijemo v namaščen pekač in spečemo približno štirideset minut.

Receptov pogače torto medu

Sestavine: ena žlica medu, eno jajce, eno skodelico sladkorja, petdeset gramov margarine, tri žlice mleka, dve skodelici moke, pol žličke pecilnega praška in ščepec soli.

Postopek priprave

V ponev dal medu in ga raztopi. Dodajte stopljeno margarino in tudi njegov. Nato dodamo pomešani jajce, sol in sladkor, nato mleko, soda, nato zmes segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi vseh komponent. Šele nato dodamo moko in začeli zgnetemo testo (mora biti elastično). Končal Testo razdelimo na koščke in jih na hladnem pol ure. Po tem času začeli roll torte, ki jih nato dal na pomokani pekač in pečemo do takrat, dokler so svetlo rjave. Tako smo dobili dišeče domače pecivo. pecivo temelji na njej niso le odličen okus, ampak tudi koristne lastnosti.