Kako krap prepražimo v ponvi na izviren način?

Kako okusno mladic krapa? To vprašanje je številne gospodinje, katerih možje jih občasno prinese od ribolova v koščeno ribo. Treba je opozoriti, da obstajajo postopki za pripravo takšnega izdelka trenutno veliko. Vendar pa je najbolj preprosta in enostavna je standardna različica cvrtje moko. Ampak, da bi se izognili ponavljanju, v nadaljevanju vam predstavljamo izvirno recept ribe z lučicama v limetinega soka.

Kako fry krapa v ponvi s čebulo in česen?

Potrebne sestavine:

• sveža zelišča, in sicer, koromač, por in peteršilj - velik kup;
• Sveže krapa - 1,5 kg;
• pšenična moka - polno stekla;
• apno - 1 sveže sadje;
• srednja česen - 6 nageljnove žbice;
• srednja čebula - 2 kosa;.
• poper in sol - po presoji;
• Sončnično olje - za cvrtje rib.

Obdelava osnovnega izdelka

Preden se prepražimo krapa v ponvi, jih je treba ravnati previdno. To zahteva, da se 1,5 kg rib, jasno, da vse domače (vključno s temno film potrebušnice), plavuti in luske (glava in rep so bolje levo).

Priprava marinadi za ribe izdelka

Če želite izvedeti, kako mladic krapa v ponvi na izviren način, ne smemo pozabiti na kulinarične skrivnosti, da vsaka riba, z okusom limone ali limetinega soka, da postane veliko bolj okusna in dišeča. V zvezi s tem zahteva, da se 2 srednje čebule, jih očistite iz lupin, narezana na tanke polobroči, nato pa potresemo z apnom sveže iztisnjen sok. Za rastlinsko absorbira kislo sadje, je priporočljivo, da se kritje in pustimo 15 minut.

formation tečaji

Pred zarodu krapa v ponvi, naj bi očistili ribe trebuh napolni z vložene čebulo in svežimi zelišči. Vendar pa je pred tem reko izdelka nujno potreben okus jedilna sol in poper. Tudi na površini rib mora biti plitve reze, kjer kasneje se priporoča, naj sesekljan ali nariban stroka česna.

Kako krap prepražimo v ponvi: toplotna obdelava hrane

Ko je riba predelana in pripravljena za nadaljnjo peko, je treba postaviti na pladnju, a veliko ponev, vlijemo vanj malo sončničnega olja in rahlo segreje. Nato moramo z vseh strani krapa roll v pšenično moko in nato jih v vroči ponvi. Ko dno rib porjavi, je treba skrbno obrniti lopatico, nato pa pokrivajo in inkubiramo na srednjem ognju približno 8-9 minut.

pravilno Postrezite

Ocvrti na obeh straneh krap potreben za postavitev na plošči, ki je priporočeno vnaprej za solato. Nad ribami pa je zaželeno, da okrasite majonezo (fino tok ven iz paketa), por in drugih zelišč. Taka moka se lahko dovaja ločeno v tabeli in, skupaj z oblogi in kuhano ali pečen krompir.

zdravstveno svetovanje

Če krapi preveč, je priporočljivo, da jih prepražimo v ponvi z 2 ali 3 kose (odvisno od velikosti). Tako se bodo držali drug drugega in so dobro pripravljeni.