Ali ste prepričani, da veste, kako speči piščanca?

Piščanec - najljubši produkt zdrave prehrane privržencev. Nekateri športniki se priporoča, da uspešno izgradnjo mišic med bil obdobja okrepljeno usposabljanje dušena piščanca pogosto in veliko, samo lupino pred kuhanjem odstraniti. Ampak, na srečo, jaz ne telesne zgradbe, in zato lahko privoščijo, da svobode kot pečenega piščanca in pečenka cela, s kožo, predhodno mariniran v omake in začimbe.

Že imate pare ali hlajenje mladega piščanca, se prepričajte, da je sveža? Potem smo dobili na posel.

Kako fry piščanca v ponvi

Najenostavnejši način: razdeliti trupa v deležih, zbadanje mešanica začimb s soljo in čaka na litega železa ponvi. Fry za petnajst minut, v rastlinskem olju z obeh strani na visoko vročino, odkrili, dokler ne porjavi. NEXT kožo, ne gorijo, zmanjšajte ogenj, kot je potrebno. Potem morate pokrivanje ponev s pokrovom in kuhamo piščanca za nadaljnjih deset ali petnajst minut na majhnem ognju. Ne trdijo, da je najhitrejša možnost. Toda tudi najbolj prozaično.

Kje dobiti okusnejša piščanca, predhodno mariniran v rastlinskem plašč.

Kako fry piščanca v pečici

Za začetek, pripravimo marinado, in ne samo obstaja, ampak sočno rastlinski plašč. Očistite par velikih čebulic, velike korenje, zelena, paprika, nekaj stroka česna. Vzemite veliko zeleno jabolko in odstranite semena, A strganje koža ni potrebno. Apple in brušenega zelenjavo v mlinom za meso lahko dodamo sojine omake (6 žlic) prisalivaem dobljene zmesi in dodamo ščepec zmletega v prahu začimbe: poper in origano, nasekljani peteršilj. Bodite prepričani, da dodate nekaj žlic francoske gorčice fižol. Dobljeno maso daubed sočne kose piščanca in pustimo marinirati v hladilniku preko noči. Na jutro puše za peko ali v litoželezni ponvi na Put piščanca, tako da je bila pokrita z rastlinsko krznenim plaščem na vseh straneh. Ovitek sidranja posnetek, v ponev pokrijemo s tesnim pokrovom. V ogreti pečici pošiljanje prihodnje mojstrovina kulinarike.

Nekateri novice ljubico vprašal, kako speči piščanca? Odgovor: do popolne pripravljenosti. Treba je opozoriti, čas in se prepričajte, da je vsaj eno uro.

Če kuhanje celotnega trupa, mora biti čas kuhanja poveča še 30-40 minut. Pripravljenost je preizkušen z zobotrebcem. Prebodite piščančje prsi na tem področju, če stoji jasno sok - jed je pripravljena.

Kako prepražimo piščanca, če je že pobili na različnih kosov okusnih filetov? Iz hladilnika in odrezanega sira njegove dolge klini v en centimeter debelo. Kosi piščanca naredi rez-žepe in oblečeni s sirom v njih. Pripravimo testo: zmešajte jajce in s pol kozarca mleka in ščepec soli. Kosi filet namočeno v testo žitnih krekerji, namočeno v testo, spet v drobtine in širjenje na ponvi. Fry za pet do deset minut na vsaki strani v sončničnem olju.

Pred kratkim sem se naučil, kako speči piščanca v pečici na bregu piva. In sprali z zmesjo obsushennuyu trup rešetke začimb: papriko (2 žlici), sol (2 žlici), sladkor (2 žlici), poper (1 žlička), suho gorčico (1 žlička).

Kositer pivo lahko vrh, kar morate narediti nekaj lukenj in prelijemo vsebino (boljše, seveda, pijača), za pivo, nekaj več kot polovica bank. Tablica mora biti ogreti na 200 stopinj. Na peki mora dvigalo pivo in postavite piščanca na vrhu. In pošiljanje strukturo v pečici pol ure. Ko je piščanec pripravljen, boste morali, da ga malo ohladi. Postrežemo s solato in pikantno omako.