Kako kuhati krap hitro in okusno

Če nenehno kuhate isto posodo, se bo prej ali slej zagotovo dolgčas. Zato morate poskusiti kuhati celo najbolj priljubljeno hrano na različne načine.

Preden pripravite krap, ga morate najprej kupiti. Pri izbiri krapa morate biti pozorni na svojo svežino. Seveda je bolje kupiti žive ribe. Za cvrtje rib, ki tehtajo približno eno in pol do dva kilograma, je primerna. Konec koncev so lahko razdeljeni kosi tega krapa dobro ocvrti in manjše jame bodo manjše. Obstaja več vrst krapov: ogledalo, golo, luskasto, za cvrtje je vse vrste krapa primerna.

Med recepti za kuhanje rib imajo prednost tisti, ki domnevajo, da se pepel iz pepelov pere . Kako kuhati krap v foliji slastno in hitro?

Pecemo v folijo

Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• 1 kg ali nekoliko več rib (krapov)

• 3 koščke korenčka

• 6 kosov žarnic

• rastlinsko olje

• Začimbe za ribe

Postopek kuhanja:

1. Očistite ribe in temeljito sperite. Ni vam treba odrezati glave in repa krapa. Na glavi naredimo rezke čez.

2. Nato zmešajte začimbe in sol rib ribe in pustite približno pol ure (lahko še malo).

3. Medtem očistimo čebulo. Polovica čebule je treba razrezati na kocke in polovico po obročkih.

4. Rešite korenje.

5. Frite drobno sesekljano čebulo s korenjem.

6. Na foliji položimo polovico čebule, ki jo obrežemo z obročki in malo zalivamo s sončničnim oljem, in na njej postavimo krap, polnjen z ocvrto zelenjavo. Na vrhu krapa ponovno položite čebulo in vodo z oljem. Potem jo zaviti v folijo.

7. Krap v folijo položite na žgalne premore.

8. Na ognju morate držati ribe približno pol ure, in ga morate občasno obračati.

9. Če se odločite kuhati krap na pikniku in nimate priložnosti za pršenje korenja, je v redu. Na krap lahko narežete samo s čebulo.

10. S to posodo lahko služi riž ali krompir.

Če ne veste, kako kuhati ribe v peči, vam ponujamo zanimiv, okusen in preprost recept.

Kako kuhati krap v kislo smetano v peči.

Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• krap (približno kilogram)

• ena velika čebula

• en kozarec kisle smetane

• par nageljnovih česen

• čajno žličko posušenega kopra

• rastlinsko olje

• črni poper (zemlja)

Priprava rib:

1. Za začetek krapa je treba očistiti iz lusk, nato brez drobovja in razrezati na majhne dele.

2. Mazalno pločevino namažite z rastlinskim oljem in na njej dajte koščke krapa.

3. Rezano čebulo na majhne kocke in rži v rastlinskem olju, dokler ne dobi zlate barve.

4. Dajte sol in poper kislo smetano, nato dodajte koper in česen. Na koncu dodamo čebulo, vsi smo na poti in s tem maso narišemo krap.

5. Ribe kuhajte v peči s povprečno temperaturo 220 stopinj približno 25 minut.

Kako kuhati krap v ponvi

Fry v običajnem ponev. Za kuhanje potrebujete:

• od 1,5 do 2 kg krapa

• sto gramov moke

• 100 mililitrov rastlinskega olja

• sol

• poper

• druge začimbe

Faze kuhanja to presenetljivo okusne ribe:

1. Temeljito očistimo krap, ga skrbno speremo in razrežemo na majhne koščke.

2. Potem vsak kos soli, poper in dodajte začimbe po svojem okusu.

3. Ponovi ogenj s maslom.

4. Kosi krapa morajo biti v moki.

5. Ribe spustite v ponev in jih obrnite do zlate barve na obeh straneh.

6. Postrezite ocvrto ribo bolje z omako ali limono.

Zdaj, ko ponovno razmišljate o tem, kako narediti krap, pri izbiri recepta ne boste več imeli težav. Presenečite svojo družino tako, da pripravite to slastno ribo v skladu z vsemi pravili.