Kako kuhati ocvrte pecivo z marmelado

Različni izdelki iz pečenega testa, da je prisoten v naši prehrani zelo dolgo časa. Pečemo pite že od nekdaj tradicionalna dejavnost v Rusiji. Če sedaj se pripravljajo na počitnice namiznih pecivo s, v zadnjem stoletju od njih ni bil znan kot mnoge druge jedi in pite so že prisotni. Trenutno je težko določiti, ko pa so ti proizvodi v kuhinji, in še bolj nemogoče, da bi našli vse informacije o kuharju, ki jih najprej kuhamo, ampak peka tradicija je za vedno ostal.

posebnosti

Kot pleskavice pogosto delujejo kot slovesni praznik, veliko gospodinje trudijo, da bi recept edinstven. Iz tega razloga, veliko število Pyrozhkov testa receptov. To je lahko bodisi standard kvas in dim, krema ali zastarele. Poleg tega se lahko doda testo različnih nestandardnih pomožnih snovi, ki se začnejo ovseni kosmiči in rozin, ki se konča bazilike, kumine ali kandiranega sadja. Polnila se lahko izvede tudi z vsemi - domišljijsko kuharji tu ni omejena. Tudi če govorimo o zastoju - lahko mix več različnih vrst, dodamo rozine, cimet, mak in tako naprej.

Fried pecivo z marmelado lahko pripravimo kot vsako rastlinsko olje, in na ponvi je popolnoma suha. Ta poslastica je znano, da vse od otroštva, ampak zgodba o njenem izvoru in pravilno ime, malo ljudi danes spomnim.

Od kod prihajajo?

Fried pecivo z marmelado iz jagod imajo drugačno zgodovinsko ime levashniki (Levashi). Po slovarju Dahl, ta izraz se nanaša na testa z nadevom v enem kotu, ocvrte v ponvi. Danes je ime skoraj nikoli. Glede na to prizna, se lahko domneva, da je ta jed, povezane z azerbajdžansko pita. Vendar pa je ta narejena iz tanke torte testo, ki se peče na vroči površini. Na Znano je tudi dom lavash je stara jed, kot lavashana. To je zastoj iz kislih jagod (npr DOGWOOD), posušimo v gostem torto.

Da bi doma pogojih lavashanu potrebnih za zmeljemo jagode, brez koščic, v enotno maso. Nato smo skuha dokler skladnost debele gela in nato nanesemo na ploščo tanko plast in posušimo.

Ni težko uganiti, da so Levashi in lavashana podobno samo v komponento prisotnost jagod. Vendar pa je v primerjavi s tanko komunikacijo pita testo bolj opazen med zgornjih dveh jedi. Dejstvo, kako različni narodi so bili sposobni ustvariti podobno jed je skrivnost, vendar je zagotovo naključje.

Kako lahko kuhamo ocvrto pecivo z marmelado ali Levashi? To absolutno ni težko, in tudi novice ljubica bo lažje spoprijeli s tem receptu.

Kaj potrebujete za to?

Potrebovali boste naslednje sestavine:

• 400 g pšenične moke;
• 100 g vode;
• 50 ml žganja;
• 1 jajce;
• 1 žlička sladkorja;
• 1 ščepec soli.

Za nadev:

• 300 gramov koli marmelado;
• Ena surovo jajčni beljak.

Praženje potrebujejo tudi 0,5 litra koli rastlinsko olje.

Recept ocvrte pite z marmelado

Vzemite veliko skledo in presejemo moko v njem, tako da je nastala v slide. Dodamo sol in sladkor ter dobro premešamo. Nato vlijemo počasi v suho mešanico srednji žganja pour isto jajce. Začnite gnetenje testa, postopoma lije vodo.

Testo mora biti mešano do takrat, dokler ne postane napeta in ne bo dobil enotno strukturo. Vendar pa je treba opozoriti tudi na to, da je zvit dobro.

Takoj, ko zgnetemo testo prave gostote, je potrebno za pokritje krpo in pustimo stati približno pol ure (in je lahko za daljši čas). Zatem mora odviti do debeline ne več kot 2 mm.

Takoj stepemo uporabi jajčni beljak corolla, jih namažite Dobljeni kolač testo. S skodelico ali kozarec, cut kroge testa stanovanju. V središču vsakega od njih dal žličko marmelade, nato zaviti čoln testo ali ovojnic. Robovi morajo biti tesno zaschipleny mogoče preprečiti uhajanje polnjenje.

Kako kuhati ocvrte pecivo z marmelado na ponvi?

Bodite ponev ali ponev z debelim dnom, jo vlijemo olje in toplote do vrelišča. Po drugi strani pa naj mu pogače. Ne jih krat preveč dobro, saj so lahko težko zalege. Ko ocvrte pecivo z marmelado bo rožnato, z uporabo zarezo žlico, da jih potegnite iz ponve in razširila na papirnate brisače. To bo pomagalo odstraniti odvečno maščobo iz njih. Po tem, jih položite na krožnik in potresemo s plastjo ricinovega sladkorja.

Kot lahko vidite, ocvrte pite z marmelado, fotografijo, ki je predstavljen v članku, pripravili zelo preprosto. Kljub temu, da je ta jed ni mogoče obravnavati del zdrave prehrane, je zelo primerna za praznično mizo ali čaj.