Hrana in pijačaSladice

Recept za noč in torto

To je nemogoče, da bi en sam recept in velikonočno torto. Vsaka oseba, ki se zanima za self-catering velike noči prvič udaril veliko različnih vseh vrst receptov za pashe ali velikonočno torto. Vsak recept je velikonočni kolač, in ima enake osnovne dele, ki pa se razlikuje v različnih dodatkov. Vsak aditiv daje proizvodu edinstven okus in aromo.
Vsak recept je velikonočni kolač, in jih je mogoče varno v primerjavi z umetnino, brez pretiravanja. Tudi ljudje, ki so daleč od vere priznavajo svojo odlično okus in zabavno jesti.

Pogačo (Easter)
sestavni deli:
Sveže, tradicionalni kvas (50g)
Pol litra mleka
Moka (1 kg)
Sladkor (350g)
Jajca, srednje velikosti (6 kosov)
Maslo, zrahljanje, (200 g)
Sladkor, vanilije, (1paketik / 1ch.l).
Za okus - pomarančno lupino
Neobvezno - rozine (200 g)
Konjak ali liker (75g)

Priprava slaščic:

Pripravimo mleko, segrevanjem nekoliko višja od temperature v prostoru. V toplem mleku raztopimo kvas zdrobiti. Dodajanje kosov, dobro premešamo, da se pomešajo pol požeta moko, funt. Nato zmes pokrita z brisačo in ga na toplem.

V posebni posodi, ločite rumenjake in beljake. Ločene proteine treba premagati, dokler puhasto belo maso, Mešalnikih ali električni mešalec. Ločene rumenjaki mora dodamo sladkor in dobro zmeljemo.
Počakajte, da se dvigne testo, ki se zgodi približno eno uro po njeni pripravljeni in v prahi na toplem. Po dodajanju ji zmes sladkorja z jajčnega rumenjaka. Po razvlaknjenimi dodamo maslo in dobro premešamo.
Dobljeno testo pripravimo dodati stepene proteinske mase in spet dobro premešamo.
Dodaj testo preostanek moke, funt in zamesimo dobre roke. Po prehodu na testo v ponev, pokrijemo z brisačo in pustite stati eno uro na toplem.

Nož sesekljamo oranžno lupinico. Rozine jeza vrelo vodo za pol ure, za nabrekanje. Po mešanih rozine in sesekljane pomarančno lupino, dodamo vanilijo in žganje. Dobljeno zmes dodamo v testo in dobro premešamo. Spet odloži testo na toplem za uro ali dve.
Pripravite obrazce za peko jagnje, ščetkanje notranjost masla. jih v testo, le tretjina višine.

Testo je še vedno malo "pride", da zapustijo obrazce na peči za pol ure.
Torta je pečena, dokler peče v pečici, predhodno predogrevan. Čas pečenja je odvisen od velikosti oblik, zato je bolje, da pečemo hkrati tvorijo enake velikosti.

Za proizvodnjo glazure biča proteina z dodanim sladkorjem. Rosenje torto proteina. Okrasite torto lahko posipanje na vrhu maka in drugih slaščic Preliv.

Noč (skuta)
sestavni deli:
Maslo (maslo) (200g)
Skuta, (1 kg)
Jajca (5 kosov)
Sladkor (200g)
Sladkor, vanilije, (1paketik / 1ch.l).
Krema (400 ml, 20%)
Matice (po okusu)
Rozine (100g)
Kandirano, (100 g)

Priprava Pashe:

Velikonočni kolač recept in so namenjena za kuhanje Easter v količini 2 kosa 10 cm v višino in 12 cm v premeru.
Skuta je treba zdrobiti skozi sito ali mlinček. To razvlaknjenimi dodamo maslo in dobro premešamo.
S sladkorjem, stepanjem dokler popolnoma ne raztopi jajca, dodamo vanilijo, dodamo smetano.
Dobljeno maso pri srednji temperaturi zavre stanju. Masa mora biti kuhana, dokler gosto stanje, ki traja le nekaj minut od začetka vrenja. Po kuhanju, ohladi malo.

Zmeljemo orehe in kandirano velika, je lahko nož. Pripravimo zmes z dodajanjem in mešanjem sira, oreški, kandirano sadje, sprane in posušene rozine.

Dobljeno maso zmešamo s prej pripravljeno mešanico stepeno jajce, sladkor, vanilije, smetane.
Dobljeno maso spravimo do homogenosti z mešanjem. Po tem je treba dati v pripravljen kalup.

Če ni vnaprej pripravljenih oblik, ki jih lahko uporabite katero koli primerno obliko in velikost zmogljivosti. Lahko dajo veliko tudi v cvetlični lonec.
Oblika je treba dati gazo prepognjen v več plasteh, pri čemer kos gaze prosto visi od robov.

Pripravljen masa določiti obrazec. Robovi gazo zaviti in dal v obliki sklede za odvajanje sirotko. Vrh obrazca je treba dati zatiranje, da bo v celoti odstraniti sirotke iz mase. V hladnega čaka obliko z jarmom (hladilnika ali kleti) za 11 ur.
Potem, da bi dobili pashu iz kalupa z odstranitvijo gaze. Predati veliko noč in jih okrasite zgornji del. Okrasitev odločijo za okus.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.delachieve.com. Theme powered by WordPress.